IBD Diyet və Bəslənmənin Baxışları
Onların diaqnozu ilə bağlı iltihablı bağırsaq xəstəliyi olan (IBD, Crohn xəstəliyi və ülseratif kolitdən ibarət) on nəfərdən soruşun və bəslənmə, reseptlər və necə simptomların təsirləndiyinə dair on fərqli cavab alacaqsınız. Bunun səbəbi, IBD'ye gəldikdə pəhriz və qidalanma haqqında bir cavabı olmamasıdır.
IBD ilə əlaqədar bir çox digər mövzular olduğu üçün, məlumatların çox olması və çox sayda fikir var.
Bununla yanaşı, IBD olan insanlar bədənini qidalandıran sağlam bir pəhriz yolunu tapmaq üçün istifadə edə biləcək bəzi qaydalar var.
Niyə Diyet və IBD haqqında daha çox bilinməyəcək?
Pəhriz təhsil üçün çətin bir mövzu. Hər hansı bir pəhriz tədqiqatına cəlb edilmiş insanlar əslində verdikləri pəhrizə sadiq qalmalıdırlar. Əgər yoxsa, bu, hər hansı bir problemə səbəb ola bilər. Diyetə dair araşdırmaların qeyri-mümkün olduğunu söyləmək olmaz. Əslində, IBD-nin daha çox aspektləri başa düşülən kimi, dietə dair işlər indi hazırlanır.
İBD icması bu cür işlərin nəticələrini gözləməsinə baxmayaraq, ən yaxşı fikir indi bildiyimizə əsaslanır.
Pəhrizin çətinliklərini kompleksləşdirmək aydın bir ünsiyyət problemidir. IBD və həkimlərin diaqnozu ilə bağlı müxtəlif fikirlərə malik olduğunu göstərən tədqiqatlar var. Bir tədqiqat göstərir ki, həkimlərdən daha çox xəstə pəhriz IBD-yə təsir edir. Xəstələr də pəhriz haqqında məsləhət almadıqlarını bildirirlər, amma demək olar ki, bütün həkimlər bununla bağlı təlimat verdilər. Bəzi xəstələrin yalnız yarısı bədənin həkimin məsləhətini izlədiklərini söyləyirlər.
Diyet İİB-ə necə təsir göstərir?
Pəhriz nə IBD səbəb və nə də IBD üçün bir müalicə deyil .
Ancaq IBD olan xəstələr üçün bədənlərini qidalandırıcı qida ilə yanacaqlaşdırmaq vacibdir. Bir parıltı zamanı bədənin iltihabla başa çatmasına kömək etmək üçün bəslənməyə diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir.
IBD olan bir çox insanlar ağrı və diareya kimi simptomları azaltmaq üçün bir məşəl zamanı ərzaq məhdudlaşdırır. Lakin məhdudlaşdırıcı diyetlər vitamin çatışmazlığına gətirib çıxara bilər və həyat keyfiyyətinə də təsir göstərə bilər - bu, IBD üçün effektiv müalicənin və müntəzəm pəhriz almağın vacibliyindən başqa bir səbəbdir.
İştahsızlıq olmaması , xüsusilə də bir məşəl zamanı IBD olanlarda yaygındır. Bu sağlam bir çəki daha da çətinləşdirə bilər; IBD'li insanlar üçün çəki çəkməklə mübarizə etmək ümumi cəhətdir. Qidalanma yoğun qidaları yemək, daha tez-tez kiçik yeməklər və müxtəlif temperaturlarda qidaları sınayan qidalarla yaradıcılıq əldə etmək, kömək edə biləcək strategiyalardır.
İDD üçün ən yaxşısı nədir?
IBD olanlara kömək etmək üçün göstərilən heç bir diet yoxdur. Bəzi insanlar pəhriz dəyişdirilməsi onların simptomlarına kömək edir.
Amma IBD olan bütün insanlara kömək etmək üçün göstərilən bir pəhriz yoxdur.
Qeydə alınmış bir diyetisyen ilə işləmək, simptomlarla kömək edən və vitamin və qidaları məhdudlaşdırmır bir pəhriz tapmaqda müvəffəqiyyətin ən yaxşı şansını təmin edəcəkdir. İDD ilə əlaqədar olaraq tez-tez danışdıqları bəzi diyetlər:
- Exclusive enteral qidalanma (EEN). EEN istifadə etmək üçün yaxşı elmi dəlillər var ki, kifayət qədər tədqiq edilmiş yeganə pəhrizdir. EEN uşaqlarda Crohn xəstəliyində kömək göstərdi, lakin yetkinlərdə yaxşı işlədiyini sübut edən daha az sübut var. Bu pəhriz maye birdir və adətən, burundan mədədən aşağı gedir, adətən bir gecədə bir boru vasitəsilə verilir. Bu pəhrizin əsas nöqtəsi yalnız simptomları yaxşılaşdırmağa kömək edir, həm də bağırsaqdakı iltihabı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
- Maye diyetlər. Liquid diyetlər adətən tövsiyə edilmir. Amma istifadə edilə biləcək zamanlar var. İki dəfə sıx diyetlərin tövsiyə oluna biləcəyi əməliyyatdan sonra və ya bir striktur (bağırsaqda daralmış bir hissə) mövcud olduqda. Bu, uzun müddət izlənilməməsi lazım olan bir pəhrizdir, çünki o, qidalanma əmsalını məhdudlaşdırır.
- Aşağı lifli pəhriz. Aşağı lifli pəhriz əməliyyatdan və ya bir məşəl zamanı bir müddət istifadə edilə bilər. Fiber miqdarını məhdudlaşdırmaq daha az tabureə səbəb ola bilər. Bu da bağırsaqlarda hərəkət edən daha az irəliləməyən yeməklər olduğundan şişkinlik və ya ağrıya yol verməyə kömək edə bilər. Bu diyet uzunmüddətli təqib olunmayacaq və İBB olan insanlar ən qısa müddətdə hər cür qidayı da əhatə edən daha geniş dietə geri dönməlidirlər.
- Laktozsuz pəhriz. IBD olan bəzi insanlar süd şəkərinin ( laktoza ) şişkinlik, ishal və ya narahatlıq yarada biləcəyini tapa bilər. Semptomlar yumşaqdan şiddətə qədər dəyişə bilər. Laktozu olan süd məhsullarını dietadan kənarlaşdırmaq əlamətlərin qarşısını almaq üçün ən yaxşı yoldur.
- Xüsusi karbohidratlı diet (SCD). SCD dietdən taxıl, laktoza və şəkər çıxaran bir pəhrizdir. Bu pəhrizin əsas çatışmazlığı xəstələrin əksəriyyətini məhdudlaşdırıcı və çətin tapmasıdır. IBD olan insanlar üçün istifadə üçün geniş şəkildə tədqiq edilməmişdir və buna görə də onun effektivliyi bilinmir. Ancaq zərərli olmağı düşünmürəm.
- Aşağı FODMAP pəhriz. " FODMAP " fermentasiya edilə bilən oligosakkaridlər, disakaridlər, monosakkaridlər və poliollər üçün bir qisimdir. Bu pəhrizin əsas məqsədi FODMAP-ları olan hər hansı qidaları məhdudlaşdırmaqdır. Çox insanın hansı qidaların yüksək FODMAP və ya aşağı FODMAP olduğunu instinktiv bir şəkildə bilmədiyi üçün İDD'yi anlayan bir diyetisyenle yaxından işləyərkən bu pəhrizin ən yaxşısıdır. Yaxşı nəticələr göstərən aşağı FODMAP dietası və IBD üzrə kiçik tədqiqatlar olmuşdur. IBD ilə daha geniş bir xəstə qrupu üçün bu pəhriz təklif edilməzdən əvvəl klinik sınaqlara ehtiyac vardır.
IBD'li insanlar problemli yeməkləri necə müəyyən edə bilərlər?
Qidaların işarələrə və ya şişkinlik əlamətlərinə səbəb ola biləcəyini təsəvvür etmək, vaxt və təşkilatı ala bilər. Müəyyən qidalara simptomlar və reaksiyalar daxil edən detallı bir qida süresinin saxlanması problemli hallar tapmaqda kömək edə bilər. Ərzaq gündəliyini saxlamağın ən vacib hissəsi onunla tutuşmaq və mümkün qədər çox məlumatı daxil etməkdir.
Bir qida aradan qaldırılması pəhriz çalışırıq kömək edə bilər başqa bir üsuldur. Bu üsuldan istifadə etmək üçün, ixtisaslı bir sağlamlıq işçisinin məsləhətini almaq, xüsusilə qeydə alınmış bir diyetisyenin məsləhətini almaq vacibdir, çünki belə bir pəhriz vaxt ardıcıl və çaşdırıcı ola bilər. Qidaları aradan qaldırmaq yalnız potensial qida intoleransları təyin olunana qədər qısa müddətə aparılmalıdır. Qidalar və ya qida qrupları davamlı olaraq qaçınılmalıdırsa, diyetisyen yetərincə vitamin və mineral çıxışı təmin edən bir plan yarada bilər.
Ümumi Diyet Təlimatları Var mı?
IBD olan insanlar vücudu qidalandırmaq üçün sağlam bir pəhriz lazımdır. IBD olan hər bir şəxs özləri üçün işləyən öz şəxsi diyetlərini tapacaq. Dadlı və yaxşı dözümlü qidaları olan və onları bişirmək üçün necə öyrənmək bəzi reseptlər tapmaq yaxşı bir fikirdir. Bu, yorğunluğa və ya başqa bir alovlanma simptomları ilə üzləşəndə rahatlıq qidalarından və ya sürətli qidalardan qaçınmaqda kömək edəcəkdir.
IBD üçün yeməyin necə başa düşülməsi barədə bir başlanğıc verən bəzi ümumi qaydalar var:
- Alkoqollu içkilər. İçməli İBB olan hər bir şəxs üçün fərqli bir sahədir. Bəziləri pivənin qaz və şişkinliyə səbəb ola biləcəyini tapa bilər. IBD və ya IBD komplikasyonlarını müalicə etmək üçün istifadə olunan bəzi dərmanlar spirtlə qarşılıqlı ola bilər, belə ki, içməkdən əvvəl bir həkim və ya eczacının yoxlanması yaxşıdır. Alkoqol həzm sisteminə, xüsusilə də qaraciyərə təsir göstərir və bu sahələr səhiyyə təminatçısının köməyi ilə müzakirə edilməli və müzakirə edilməlidir.
- Karbonatlı içkilər. Əlavə karbonatlaşma xüsusilə bir məşəl zamanı istənilməyən şişkinlik və qaza səbəb ola bilər.
- Qızardılmış qidalar. Yırtıcı yeməklər tez-tez yağ və boş kaloriyalarda yüksəkdir və bəzi insanlar içərisində ishal gətirə bilər.
- Yüksək lifli qidalar. Fiber balanslı bir pəhrizin vacib bir hissəsidir, fiberdə, məsələn, qoz-fındıq, qarğıdalı, toxum və pop-kök kimi qidalar məhdudlaşdırılmalıdır. Bu xüsusilə abdominal cərrahiyyə ( ostomy və ya j-çanta cərrahiyyəsi ) və bir stricture olan hər kəs üçün doğrudur.
- Laktoza. Laktoz intoleransı yaygındır. Süd məhsullarının aradan qaldırılması süd şəkərinin səbəb olduğu hər hansı bir əlamətdən qaçınmaqda kömək edəcək.
From bir qeyd
IBD'li bir çox insan, yemək və yemək bilmədən mübarizə ilə mürəkkəb bir əlaqəyə sahibdir. Məhkəmə və səhv vaxt itirməyən və əsəbiləşən, ancaq simptomları aradan qaldırmaq üçün işləyən və eyni zamanda sağlam olan bir pəhrizdə gezinmenin ən yaxşı yolu.
IBD-nin məşvərət müalicəsinin məqsədi simptomları və iltihabı nəzarət etmək və ən qısa müddətdə sağlam bir diyetə geri dönməkdir. Sağlam bir pəhriz əldə etmək üçün ən yaxşı yol, təcrübəli səhiyyə işçiləri ilə yaxından tanış olmaq və yaxından çalışmaqdır.
> Mənbələr
> Gün AS, Lopez RN. "Crohn xəstəliyi olan uşaqlarda xüsusi enteral bəslənmə." Dünya J Qastroenterol . 2015 İyun 14, 21: 6809-6816.
Holt DQ, Strauss BJ, Moore GT. "İltihablı bağırsaq xəstəliyi olan xəstələr və onların müalicə edən klinisyenləri pəhriz ilə bağlı müxtəlif fikirlərə sahibdirlər". J Hum Nutr Pəhriz . 2016 İyul 14.
> Limdi JK, Aggarwal D, McLaughlin JT. "İltihab bağırsaq xəstəliyi olan xəstələrdə dietoterapiya və inam." İltihab bağırsaqları 2016 Yanvar; 22: 164-170.
Prens AC, Myers CE, Joyce T, Irving P, Lomer M, Whelan K. "Kliniki Praktikada Fermentasiya Karbohidratın Qeyri-Kısıtlanması (Düşük FODMAP Diet) İnflamatuar Bağırsaq xəstəliyi olan xəstələrə Funksional Gastrointestinal Belirtileri Artırır." İltihab bağırsaqları 2016 May; 22: 1129-1136.