Qara toxum yağı, qara zireh toxumlarından ( Nigella sativa) , cənub-qərb Asiya bitkisindən çıxarılan bir yağdır . Qara kimyon toxumu yağı, nigella sativa yağı və ya kalonji yağı kimi tanınan kəhrəba yağı, yeməkdə istifadə edilir və bir sıra sağlamlıq fayda təklif edir. Qara toxum yağının əsas komponentlərindən biri antioksidant xüsusiyyətləri olan bir toxuminoindir.
Qara Toxum Yağı üçün istifadə edir
Qara toxum yağı, allergiya , astma , diabet, baş ağrısı , yüksək təzyiq, həzm bozukluğu və romatoid artrit kimi şərtlər üçün bir vasitə olaraq istifadə edilir.
Bundan əlavə, qara toxum yağı immunitet sistemini artırmaq, iltihabı azaltmaq və infeksiyalara qarşı mübarizə aparmaq olduğu ifadə edilir. Yağ, sızanaq, quru saç, sedef, saç böyüməsi və quru dəri kimi dəriyə və saç üçün narahatlıq üçün topically istifadə olunur.
Bir az acı toxum Yaxın Şərq və Hind mətbəxində ətirli və ya ədviyyə kimi istifadə olunur və bəzən düzbread, naan çörək və ya simitlərə səpilir.
Qara Toxum Yağının Faydaları
Qara toxum neftinin sağlamlıq təsirləri ilə bağlı tədqiqatlar olduqca məhduddur, baxmayaraq ki, müəyyən faydalar təqdim edə biləcəyinə dair bəzi sübutlar var. Mövcud tədqiqatlardan bir neçə əsas nəticəyə nəzər salaq:
Romatoid artrit
2016-cı ildə İmmünoloji Tədqiqatlarında dərc edilən kiçik bir araşdırmaya əsasən, qara toxum yağı romatoid artrit müalicəsində kömək edə bilər.
Tədqiqat üçün yumşaq və orta romatoid artritli 43 qadın bir ay ərzində hər gün qara toxum neft kapsulası və ya plasebo götürdü.
Tədqiqat nəticələrinə görə, qara toxum yağı ilə müalicə artrit semptomlarının azalmasına gətirib çıxardı (DAS-28 reytinq cədvəli ilə qiymətləndirildiyi kimi), qan infeksiyaları və qanaxmaların miqdarı.
Allergik Rinit
Qara toxum yağı, allergiya müalicəsində söz verir. Məsələn, Amerikalı Otolarengologiya jurnalında 2011-ci ildə dərc edilən bir araşdırmada, qara toxum yağının burun tıkanıklığı və qaşınma, burun burunları və iki həftə sonra həbs olunmasını azaldır.
Diabet
2015-ci ildə Tibbdə Tamamlayıcı Tedavilərdə dərc edilən araşdırmaya görə, qara toxum yağı, diabetli insanlar üçün bəzi fayda ola bilər. Tədqiqatçılar daha əvvəl diabet üçün Nigella sativa istifadə edilməsinə dair araşdırmalar araşdırdı və qan şəkəri və xolesterol səviyyələrini diabet modellərində, ancaq klinik təsəvvürlərin təsiri aydınlaşdırmaq üçün lazımlı olduğunu qeyd etdi.
Astma
İlkin tədqiqatlar göstərir ki, qara toxum nefti astma xəstələrinə fayda təklif edə bilər. Məsələn, 2017-ci ildə Fitoterapiya Tədqiqatında dərc edilən bir araşdırmada, qara toxum neft kapsullarını almış astma xəstələri astma nəzarətində platsebo alanlarla müqayisədə əhəmiyyətli bir inkişafa sahib olduğunu təsbit etdi.
Obezite
Bir işə görə qara toxum yağı obez olan qadınlarda risk faktorlarını azalda bilər. Araşdırmada qadınlar səkkiz həftədə aşağı kalorili diyetdən sonra Nigella sativa yağı və ya plasebo istehlak etdi. Araşdırmanın sonunda Nigella sativa neftini çəkən qrupda kilo, bel dövranı və trigliserid səviyyələri daha çox azaldı.
Mümkün Yan təsirlər
Normalda ərzaqda olanlardan daha yüksək miqdarda istifadə edildikdə qara toxum yağının uzunmüddətli istifadəsinin təhlükəsizliyi barədə çox az məlumat vardır. Ancaq birbaşa dəriyə qara toxum yağı tətbiq edən bəzi sübutlar var ki, bəzi kəslərdə allergik dəri dırnağı ( alerjik kontakt dermatit kimi tanınır) yarada bilər.
Bir hesabata görə melanthin olaraq bilinən qara toxum neftinin bir hissəsi böyük miqdarda toksik ola bilər.
Bir vəziyyətdə bir qadın, Nigella sativa yağını dəriyə tətbiq etdikdən sonra maye dolu dəri kabarcıklarını inkişaf etdirdi. O, həmçinin neft və hesabatın müəllifləri yeyib, blisterlərin sistemik bir reaksiyanın ( t oksik epidermal nekroliz kimi ) olması mümkündür.
Qara toxum yağı qanların laxtalanmasını yavaşlaya və qanaxma riskini artıra bilər. Əgər bir qanaxma pozuqluğunuz varsa və ya qan laxtalanmasına təsir edən dərman qəbul edirsinizsə, qara toxum yağı qəbul etməməlisiniz. Çox qara toxum yağının alınması qaraciyərə və böyrələrə zərər verə biləcəyinə dair narahatlıq var.
Qara toxum yağı beta-blokerlər və warfarin (Coumadin) kimi bir çox ümumi dərmanlarla qarşılıqlı ola bilər. Planlaşdırılmış əməliyyatdan ən azı iki həftə əvvəl qara toxum yağını götürməyin.
Hamilə qadınlar (ya hamilə olmaq istəyən qadınlar) və ana südü ilə qidalanan qadınlar qara toxum yağı istifadə etməməlidirlər.
Burada əlavələrdən istifadə etməklə bağlı məsləhətlər əldə edə bilərsiniz , ancaq qara toxum yağı götürməyi düşündüyünüz halda doktorunuzla danışmaqdan əmin ol. Doktorunuzla danışmadan dərmanınızdan heç birini dayandırmayın və ya şərti müalicəni gecikdirin və ya qarşısını almayın.
Harada tapa bilərəm?
Çox satılan online, qara toxum yağı, çoxlu təbii qidalar mağazalarında və diyet əlavələrində ixtisaslaşan mağazalarda satılır.
Bir sözdən
Qara toxumları az miqdarda yeməkdə istifadə edərkən diyetinizdə toxumların birləşməsi yolu ilə dadlı ola bilərsiniz, yağın istənilən şərt üçün müalicə kimi təklif ediləcəyi üçün geniş miqyaslı klinik sınaqlara ehtiyac vardır. Əgər sağlamlıq məqsədləri üçün qara toxum yağı istifadə etməyi düşünürsənsə, ilk növbədə artılarını və eksilerini çəkin və sizin üçün doğru olub-olmadığını müzakirə etmək üçün səhiyyə təminatçınızla danışın.
İltihabın tamamlanmasına daha çox kömək etmək üçün, antiinflamatuar bir diyeti izləyin və zəncəfil kimi iltihaba qarşı mübarizə aparan qidaların alınmasını artırın .
Mənbələr:
> Heshmati J, Namazi N. Qara toxumun (Nigella sativa) şəkər xəstəliyində metabolik parametrlərə təsiri: sistematik bir baxış. Tamamlayıcı Ther Med. 2015 Apr; 23 (2): 275-82.
Rheumatoid artritli xəstələrdə T lymphocytes üzərində Nigella sativa neftinin immunomodulatory effekti. Kheirouri S, Hadi V, Əlizadeh M. Immunol Invest. 2016 May; 45 (4): 271-83.
> Koshak A, Wei L, Koshak E, et al. Nigella sativa Əlavə Astma Control və Biyomarkerləri Təkmilləşdirir: Randomize, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Fitut Res. 2017 Mar; 31 (3): 403-409.
> Mahdavi R, Namazi N, Alizadeh M, Farajnia S. Nigella sativa neftinin obez qadınlarda kardiometabolik risk faktorları üzrə aşağı kalorili dietlə təsiri: randomizə nəzarətli klinik bir sınaq. Qida Funct. 2015 İyun; 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH, et al. Allergiya rinitinin bitki mənşəli müalicəsi: Nigella sativanın istifadəsi. Am J Otolaryngol. 2011 Sentyabr-Oktyabr, 32 (5): 402-7.
> Disclaimer: Bu saytda olan məlumatlar yalnız təhsil məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur və lisenziyalı həkim tərəfindən məsləhət, diaqnoz və müalicənin əvəzi deyildir. Bütün ehtimal tədbirlərini, dərman qarşılıqlı təsirlərini, şərtlərini və ya mənfi təsirləri əhatə etməmək nəzərdə tutulmur. Alternativ tibb istifadə etməzdən və ya rejiminizə dəyişiklik etmədən əvvəl hər hansı bir sağlamlıq problemi üçün təcili tibbi yardım tələb etməli və həkiminizə müraciət etməlisiniz.