Son dövrlərdə Quercetin getdikcə populyarlaşdı. Antioksidant kimi quşkətin bitkilərdə tez-tez tapılan flavonoid tipidir. Tək quercetin ya da digər vitaminlər və otlar ilə birlikdə bir əlavə olaraq tapa bilərsiniz və bu, tez-tez eczanenizin və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında qidalanma ardıcıllığından tapılıb. Quercetin, həmçinin sağlamlıq məqsədi daşıyır "superfoods" da təbii olaraq ola bilər: yabanturma, qırmızı şərab , qala və yaşıl çay.
Bəzi tədqiqatlarda iltihabı azaltmaq qabiliyyətinə görə, quercetin hazırda prostatın iltihabı, müəyyən immun sisteminin pozulması və xərçəng kimi tibbi müalicələri müalicə etmək üçün araşdırılır. Quercetin ayrıca yüksək qan təzyiqi , ateroskleroz və dövriyyəsi ilə əlaqədar bəzi ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində də söz vermişdi. Quercetin də kolesterol və trigliserid səviyyəsi aşağı kömək edə bilər?
Lipidlərin Azaldılması: Quercetin ətrafındakı işlər aydın deyil
Quercetin əlavə edən quşların və siçovulların aparılan ilkin tədqiqatlar göstərir ki, quercetin ümumi xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaldır . Aterosklerozla əlaqəli iltihablı zülalları da azaldı. Bu təsir doza bağlıdır, yəni verilən dozanın nə qədər yüksək olduğu, quercetinin xolesterol və trigliseridlərə təsirinin daha çox olması. Bundan əlavə, quercetin yüksək lipid səviyyələrində olan heyvanlarda daha çox fayda göstərməyə başladı.
Ancaq insanlarda quercetinin lipidlərə təsiri araşdırılan bir çox iş yoxdur və bu işlərdən əldə etdiyimiz nəticələr ziddiyyətlidir. Bu tədqiqatlara müxtəlif növ tibbi şəraiti olan insanlar - şəkərli diabet , yüksək təzyiq və ürək xəstəlikləri daxildir . Quercetin gündə 150 mg ilə 500 mq arasında 10 həftə müddətində dozada əlavə olaraq alındı.
Bu tədqiqatlardan bəziləri quercetin qəbul edənlərdə xolesterol və trigliserid səviyyələrində heç bir dəyişiklik göstərməmişdir. Digər tədqiqatlar total xolesterol, trigliserid səviyyələri və LDL xolesterol səviyyəsində bir az azalma göstərdi, lakin bu azalma əhəmiyyətli görünmürdü. Bir neçə tədqiqatda HDL xolesterol səviyyəsinin də azaldığı ortaya çıxdı.
Sizin Lipid-Azaldılması rejimində Quercetin daxildir
Digər kardiovasküler vəziyyətlərə - yüksək qan təzyiqi kimi quercetin xolesterol və trigliserid səviyyələrinə əhəmiyyətli təsir göstərməməsinə baxmayaraq, əksər tədqiqatlarda müsbət təsirlər yaranmasına baxmayaraq. Beləliklə, xolesterol və trigliserid səviyyələrini yalnız aşağı salmaq üçün əlavə axtarırsınızsa, kvercetin bunu etmək üçün lazımi deyil. Sağlamlıq səviyyəsində lipid səviyyələrini saxlaya biləcək digər müalicələr mövcuddur və sağlamlıq təminatçınız ürək sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün daha çox sübut edilmiş yolları tapmaqda sizə yardım edə bilər.
Diyetinizdə quercetini təbii olaraq əlavə etmək istəyirsinizsə, bu miqdarda az miqdarda qidalandırıcı maddələr vardır:
- Capers
- Xüsusi otlar və ədviyyatlar - arpadan, koriandrandan və oreganodan ibarətdir
- Soğan müxtəlif növ
- Yarpaqlı göyərti - xüsusilə qala, kələm və marul
- Çeşitli giləmeyvə - elderberry, çiyələk və cranberries daxil olmaqla
- Kuşkonmaz
Bu qidaların hamısı doymuş yağda azdır və hər ikisi LDL xolesterolunu aşağı səviyyədə tədqiqatlarda nümayiş etdirilən həll olunan lif və fitosterollar da daxil olmaqla digər ürək-sağlam qidalarla doludur.
Ürək sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün quercetin əlavəsinə müraciət etsəniz, əvvəlcə səhiyyə xidmətinizə müraciət edin. Korsetin, müəyyən tibbi şərtlərin pisləşdiyini və ya qəbul etdiyiniz digər dərmanlara müdaxilə edə biləcəyini bilmək məlum deyil.
> Mənbələr:
> Bhaskar S, Kumar KS, Kripa K, et al. Quercetin, dovşanlarda aterosklerozun inkişafı və regresiyası zamanı hipokolesterolemik pəhrizin səbəb olduğu iltihabı azaldır. Bəslənmə 2013; 29: 219-229.
> Egert S, Bosy-Westphal A, Seiberl J, et al. Korsetin yüksək kardiyovasküler xəstəlik riski fenotipi olan kilolu subyektlərdəki sistolik qan təzyiqi və plazma oksidləşdirilmiş aşağı sıxlıqlı lipoprotein konsentrasiyalarını azaldır: ikiqat korlu, plasebo kontrollü cross-over tədqiqatı. Br J Nutr 2009; 102: 1065-1074.
> Təbii Standart. (2014). Quercetin [Monoqrafiya]. Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-quercetin.asp ünvanından alındı
> Talirevic E, Sxovic J. Quercetin dislipidemiya müalicəsində. Med Arch 2012; 66: 87-88.
> Zahedi M, Ghiasvand R, Feizi A, et al. Quercetin tip 2 diabetli qadınlarda kardiyovasküler risk faktorlarını və iltihabik biomarkerləri yaxşılaşdırırmı ?: bir cüt kor randomizə nəzarətli klinik sınaq. Int J Prev Med 2013; 4: 777-785.