Müəyyən bir qidayı yedikdən sonra xəstəliyiniz olduğunu görsəniz , bir qida alerjisi və ya dözümsüzlük var mı deyə bilərsən. İki ikili arasında fərqləri anlamaq həqiqətən probleminiz olub olmadığını görməyə kömək edə bilər. Qida alerjisi və dözümsüzlükün necə fərqləndiyini və IBS ilə necə əlaqəli olduğunu öyrənmək üçün oxuyun.
Qida alerjiləri
Qida alerjisi müəyyən bir qidadan sonra insanın immunitet sisteminə cavab verdikdə diaqnoz qoyulur.
Cavab fiziki simptomlara səbəb olan histaminlər daxil olmaqla müəyyən kimyəvi maddələrin sərbəst buraxılmasını stimullayan IgE antikorlarını ehtiva edir. Tipik olaraq dil və boğaz şişməsi, tənəffüs çətinliyi və dəri kovanları kimi alerji müalicəsi ilə əlaqəli olan əlamətlərdən başqa, qida allergiyası da qusma, diareya və qarın krampının mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb ola bilər. Belirtiler genellikle problemli yeməkdən sonra dərhal və ya ilk iki saat ərzində görünür. Uşaqların 6-8% -i qida alerjiyasından əziyyət çəkirsə də, yetkinlik yaşına çatmış ərzaq alerjiləri nisbətən nadirdir və əhalinin 3% -dən azını təsir edir. Bir qida alerjiniz olduğunu düşünürsünüzsə, xüsusi bir test üçün alerjist görməyi məsləhət görür.
- Qida alerjilerinin əlamətləri və simptomları
- ADAM Qida Alerjisi
- Qida alerjisi və IBS
Qida dözümsüzlüyü
Ərzaq dözümsüzlüyü bir alerjidən fərqlənir ki, pozulmuş qida üçün immunitet sisteminin reaksiyası yoxdur.
Bir qida dözümsüzlüyü mövcud olduqda, problem sindirim sisteminin səviyyəsindəki - GI sisteminin yemək sindromu sindromu narahat olmayan mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb olur. Bir qida allergiyasından fərqli olaraq, qida dözümsüzlüyü olan bir adam adətən simptomları yaşamadan təyin olunan yeməklərin az miqdarda yeməyə bilər.
Qida həssaslığı
Bəzən xüsusi bir qida bir adamın narahatlığına səbəb ola bilər ki, bunun səbəbi tibbi səbəbdir. Burada həssas sistemlərə qarşı çətinlik yarada biləcək ümumi yeməklərin siyahısını tapa bilərsiniz:
Çölyak xəstəliyi
Bəzən yanlış bir süni intolerans olaraq adlandırılan çölyak xəstəliyi protein, gluten olan qidaların istehlakına bir otoimmün cavabdır. Gluten ən çox buğda, çovdar və ya arpa məhsullarında aşkar olunur. Çölyak xəstəliyi olan bir şəxs özü olan bir qidayı yeyirsə, immunitet sisteminin cavabı kiçik bağırsağın astarına zərər verir və müxtəlif potensial simptomlara səbəb olur. Bu zərər bədənin əhəmiyyətli qidaları udmaq qabiliyyətinə mane ola bilər. Hazırkı tibbi müddəalar İKS xəstələrinin çölyak xəstəliyinin mövcudluğuna dair göstərişlər verməsini tövsiyə edir.
Bir yemək problemini şübhə altına alanda nə etməliyəm?
Bir qida alerjisi və ya dözümsüzlük olduğunuzdan narahatsan, bunu bunu doktorunuzla müzakirə etməlisiniz. Nə etməməlisən, bəslənməmiş bəslənmələrə gətirib çıxara bilən dietinizi özbaşına məhdudlaşdırmağa başlayaq.
Qida allergiyası və dözümsüzlük olduqca nadirdir və semptomlarınız stress , hormonal dəyişikliklər və ya başqa bir sindirim xəstəliyi kimi bir sıra digər amillərə səbəb ola bilər. Doktorunuz problemin daralmasına kömək etmək üçün ən yaxşı vəziyyətdədir. Bunu etmək üçün, həkiminiz bir qida südünün və / və ya aradan qaldırılması dietinin istifadə edilməsini tövsiyə edə bilər.
Mənbələr:
Gecə, G. "Qida alerjisi" New England Journal of Medicine 2008 359: 1252-1260.
Whorwell, P. "İrritabl Bağırsaq Sindromunun Pəhrizli Sektorları (IBS)" Sindirimsel Sağlamlıq Problemləri 2007 16: 6-7.