Səhər yeməyinizlə uzunömürlülüyü artırın
Bilirsiniz ki, sağlam bir səhər yeməyi gününüzü başlamaq üçün enerji verir. Lakin səhər yeməyinizə qarşı qocalma əleyhinə qidalar əlavə edərək, ömrünü uzatmağa da kömək edə bilər. Bir dəfə səhər gənc olmağınız üçün bu sağlam səhər yeməyi fikirlərini sınaqdan keçirin.
Səhər yeməyinin əhəmiyyəti
Səhər yeməyinin günün ən əhəmiyyətli yeməyi adlandırılmasına baxmayaraq, sağlam pəhrizdəki rolu haqqında sehrli və sirli bir şey yoxdur.
Bu, mütləq metabolizmanızı artırmayacaq, lakin səhər yeməyi yeyənlər qeyri-səhər yeməyi yeyənlərə nisbətən sağlam bir sıra bir bədən kütlə indeksi (BMI) var. ABŞ-da çəki itirmək və söndürmək istəyən insanların çoxu ABŞ Nümunəvi Ağırlıq İdarəsi Hesabatına görə səhər yeməyi yeyir.
Bunun heç biri kahvaltının kilo verməsinə səbəb olduğunu sübut edir, ancaq yalın insanlar üçün adi bir vərdişdir. Bir çox insanlar kalori qazanmaq üçün səhər yeməyi atırlar, ancaq bu iki şəkildə geri qala bilər: ya da səhər-axşam yaramazsınız - daha az sağlam, daha yüksək işlənmiş qəlyanaltı qidalar daha əlverişli olduqda - Siz qazandığınız kimi. Sağlam qida seçimi ilə səhərdən başlayaraq, günün qalan hissəsini sağlam seçə bilərsiniz.
Səhər yeməyi "anti-aging" nə edir?
Bir qidalandırıcı pəhrizin bu hissələrini ehtiva edərsə, bir səhər yeməyi uzun ömürlü booster hesab edilə bilər:
- Daha uzun müddət doyduğunuzu qoruyan Lean protein
- Sağlam lifi olan , aşağı ölüm ilə əlaqəli bütün taxıl və / və ya meyvə və tərəvəzlər.
- Ürək sağlamlığını dəstəkləyən bir az sağlam yağ
Bundan əlavə, yaxşı bir anti-aging səhər kortizol səviyyəsi yüksək olan səhər hər hansı bir əlavə stress səbəb deyil biridir!
Grab və getmək səhər yeməyi variantları
Bir çox insan kimi olsanız, səhərlər mətbəxdə iddialı olmaq üçün çox həyəcanlı olurlar. İşgüzar günlərdə bəzi sağlam variantlar:
- Fıstıq, badem və ya bütün taxıl çörəyində digər qoz yağı
- Qatıq parfası: qat yunan qatı yağı (1/2 kubokda 10-15 q protein) Fiber birinci, Bran Buds və ya bəzi qril ilə Kashi kimi bütün taxıl donlu
- Toxumalı krakerlər və kiçik bir meyvə parçası olan kiçik tuna
- Kük bir miqdarda pendir və ya yağsız ət parçası olan bütün taxıl tortillasında qalan tərəvəzləri sarın
- Meyvə, qoz-fındıq və aşağı yağlı süd ilə yulaf ezmesi, eləcə də pekmez, bir qədər ağcaqayın siropu, tosted hindistan cevizi, cem, hətta pendir kimi yumruları sınamaq. Mikrodalğalı yerdə təxminən iki dəqiqə ərzində həll ediləcək və həll olunmayan diyet lifinin yaxşı qaynağı, böyük yulaf yulafları bişirilə bilər
- Meyvələr, meyvələr, yağsız süd, meyvə və yağsız zülal qaynağı (sütlü protein tozu və ya fındıq yağı kimi) olan meyvələr hamar və qidalıdır.
Səhər yeməyi qabaqcadan hazırlamaq
- Hər hansı bir bütün taxıl əvvəlcədən bişirilə və dörd-beş günə qədər soyuducuya buraxıla bilər. Çörək yulafları, bulqur buğda, qəhvəyi düyü və quinoa düşünün və ənənəvi yulaf ezmesi qoymaq istədiyiniz eyni yağlar ilə sınayın.
- Yumurta əvvəlcədən qaynadılır və soyuducuya bir həftə qədər buraxılır; bütün taxıl krakerləri və ya tost bir dilim ilə yeyin. Frittatas və ya omlet tərəvəzlər üçün səhər fiberini yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı vasitədir. Çörək bişirən mini-frittatas bir muffin qalay soba cəhd edin; onları açmaq və bir asy-to-isti səhər yeməyi üçün dondurmaq.
Mənbələr:
Janet Helm, RD. Yemək İşığı: Qida Aşiqinin Sağlam Alışkanlıkları Kılavuzu . Oxmoor Evi. 2012.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "ABŞ böyüklərindəki bədən kütləsi indeksi ilə bağlı səhər yeməyi istifadəsi mi?". J Am Diet Dos. 2005 Sentyabr; 105 (9): 1373-82.