Püstə Fındıqları Ürək Dostu Faydaları var
Püstə fındıqlarından xoşunuza gəlirmi? Onlar sağlam bir pəhriz hissəsi ola bilər və onlar xolesterol və metabolik sindroma xeyli təsir göstərə biləcək araşdırmalar aparırlar.
Püstə fındıqları püstə ağacının ( Pistacia vera ) toxum meyvəsi və qaşıqların yaxın bir qarışığıdır. Bu ağac əsasən Yaxın Şərq, xüsusən də Türkiyə və İrana doğulub. Rəqəmlərin təbii olaraq açıq qəhvəyi rəng olsa da, prosessorlar bəzən xarici rəngli qəhvəyi qırmızı və ya yaşıl rəngdədirlər.
Püstə Nuts haqqında Qidalanma Məlumat
Püstə fındıqları qidalı bir qəlyanaltıdır və bunları ehtiva edir:
- tiamin (vitamin B1) vücudunuza karbohidratı enerji dəyişir
- kalium sodyumun qan təzyiqi üzərində zərərli təsirini aradan qaldırmaqda kömək edən mineraldır
- fitosterol və xolesterinin bağırsağında xolesterolun aşağı salınması üçün oxşar strukturu və fəaliyyəti var
- Maqnezium bir mineraldir və bir çatışmazlıq LDL'nin yüksək səviyyələri ilə əlaqələndirilir
- B6 vitamini ürək xəstəliyi riskini azaltmaqda rol oynaya bilər
- kalori: ons başına 158 (49 kernel)
Bundan əlavə, fıstıqlarda xolesterin səviyyəsinin yaxşılaşdırılması və ürək sağlamlığının yüksəldilməsi ilə əlaqəli fiber və yüksək səviyyəli polyunsatur və doymamış yağlar vardır.
Püstənin Xolesterolu yüksək təsir
Fıstıklı fındıkların kolesterol üzerindeki etkilerini inceleyen çoğu çalışmada, günlük olarak kalori alımının yaklaşık% 15-20'si kadar fıstık tüketen yüksek kolesterol seviyesi olan ve olmayan insanlar yer almaktadır.
Çox araşdırmalar göstərir ki, gündə 3 ons püstə fındıq yemək, təxminən 2 hovuzu, 1 aylıq müddətdə ortalama yüzdə 15-ə qədər yüksək sıxlıqlı lipoprotein ( HDL ) və ya "yaxşı" xolesterin yüksəldə bilər.
Aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər ( LDL ) və trigliseridlərin bu işlərdə bir az aşağı olduğu ortaya çıxdı, ancaq əhəmiyyətli deyil.
Tədqiqatçılar onların tapıntılarını təsdiqləmək üçün gələcək tədqiqatları təklif edirlər, ancaq püstə fıstığını yeməyin "yaxşı" xolesterolu yüksəldə biləcəyini düşündüklərini düşünürlər.
Pista Xəstələri Metabolik Sendromlu Xəstələrə Kömək
Yüksək triglitserid səviyyəsi və aşağı HDL xolesterol səviyyəsində sizin sağlamlıq praktikatorunuz üçün metabolik sindromu diaqnoz vermək üçün lazım olan üç metabolik risk faktorundan ikisi var. Sizə daha çox risk faktorları, vuruş, diabet və ürək xəstəliyi riski yüksəkdir.
Digər risk faktorları:
- qarın sahənizdə artıq yağ göstərən böyük bir "alma şəklində" bel
- yüksək təzyiq və ya bu vəziyyəti müalicə etmək üçün dərman qəbul edirsiniz
- Yüksək oruc qan şəkəri, ya da bu vəziyyəti müalicə etmək üçün dərman alırsınız
" Nutrition " jurnalında dərc olunan metabolik sindromlu 60 nəfərlik bir işdə 24 həftəlik bir araşdırmada, tədqiqatçılar bütün iştirakçılara standart bir bəslənmə və məşq protokolu hazırladılar və onların yarısı üçün 20% -dən çox kaloriya qəbuledici kimi əlavə püstə əlavə etdilər.
Fıstık yeme qrupu, aşağıdakiler daxil olmaqla, bir neçə parametrdə nəzarətlə müqayisədə statistik olaraq əhəmiyyətli bir artım göstərdi:
- ümumi xolesterol
- LDL xolesterol
- bel çevresi
- qan qlükoza oruc
Yüksək Kalori
Püstə, həmçinin digər qoz-fındıqlarda, yüksək yağ tərkibi səbəbiylə bir çox kalori ehtiva edə bilər. Əgər 3 qram püstə fındıq yeyirsinizsə, gündəlik alışınıza yalnız 474 kalori əlavə etdiniz. Bu dörddəbir pounder hamburger kimi. Bu yüksək kalorili qəlyanaltı kimi görünə bilərsə də, tədqiqatlar gündəlik olaraq püstə fındığı yeyən iştirakçılarda əhəmiyyətli bir kilo görmədi.
Aşağı xətt
Püstə, diyetinizi əlavə etmək üçün sağlam qəlyanaltılar . Onlar yaxşı xolesterol səviyyəsini yüksəltməyə kömək edə bilər, lakin daha çox işə ehtiyac var.
> Mənbələr
- > Dreher ML. Püstə fındıqları: kompozisiya və potensial sağlamlıq faydaları. Bəslənmə Baxışları . 2012; 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- Açıq qidaların metabolik sindromu olan bədənin tərkibinə, metabolik, iltihablı və oksidləşdirici stress parametrlərinə püstə fındıqlarının təsiri: 24-WK, təsadüfi nəzarət sınaqları. Bəslənmə . 2014; 30 (2): 192-197. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Milli ürək, ağciyər və qan İnstitutu: Metabolik Sendrom nədir? (2015)