Müvəffəqiyyətli Plana əsas anlayışları öyrənin
" Diyabetik diyet" termini keçmişin bir şeydir. Hal-hazırda, şəkərli diabetli insanlar heç bir qəribə yemək məhdudiyyətinə malik olmamışdır. Meyvələrin qarşısını almaq , sıfır karbohidratlar yemək və ya pəhriz qidası almaq lazım deyil . Ancaq bildiyimiz şey, lifli zəngin və karbonhidratlarda dəyişik olan fərdiləşdirilmiş yemək planlarının diabetli şəxslər üçün ən yaxşı işidir.
Biz də bilirik ki, yemək planları qazma və ya monoton olmamalıdır. Buxarlanmış brokkoli və qaynadılmış toyuq üçün vidalaşmaq və müxtəlif qidalar, mətbəxlər və pəhriz növlərini salamlayırsınız. Əgər vegetarian , vegan, ya da aşağı karbohidrat yemək istəyən olsanız, bu gün doğru vasitələrə sahib olduğunuz üçün bir plan hazırlaya bilərsiniz.
Sizin Karbohidratlarınızı İzleyin
Karbohidratlar qan şəkərlərini ən çox təsir edən qidalardır. Diabetiniz varsa, karbonhidrat qəbulunu izləmək vacibdir ki, qida şəkəriniz üçün hansı qidaların yaxşı işlədiyini aşkar edə bilərsiniz. Diabetli bəzi insanlar gündəlik eyni zamanda eyni miqdarda karbohidratlar yemək üçün ardıcıl karbohidratlı pəhrizdən faydalanırlar. Siz yeməkdə sabit miqdarda karbohidratlar yeməkdən faydalanırsınızsa qeydə alınmış diyetisyen və ya təsdiqlənmiş diabet dərsxanasından soruşun.
Qeyri-Starşiyalı Tərəvəzlər Üçün Bərpa Olun
Qeyri-nişasta tərəvəzləri hazırlamaqla, ümumi kalorili siqaret azaltmaq üçün kömək edə biləcək yeməklərinizdə qida həcmini artıracaqsınız.
Ayrıca xolesterini azaltmaq və kilo vermək üçün kömək edə biləcək lif qəbulunu artıracaqsınız.
Sodyum suqəbuledici azaldır
Sodyumda zəngin bir pəhriz ürək xəstəliyini inkişaf etdirmək üçün risk faktoru olan hipertansiyon (yüksək təzyiq) inkişaf riskini artıra bilər. Diabetli insanlar ürək xəstəliklərinin inkişaf riski artdığından, qan təzyiqi qoluna saxlamaq vacibdir.
Siz qidaya duz əlavə etmədən, həmçinin meyvə və tərəvəz qəbulunu artırmaq, təbii olaraq sodyumda yüksək olan və yüksək miqdarda qan təzyiqinə malik olan potasyumda olan iki növ qida növünü artırmaq istərdiniz. Diabetli bir çox insan üçün işləyən bir pəhriz növü DASH dieti deyilir.
Sizin həyat tərzinizə uyğun olun
Rahat, dadlı və mədəni cəhətdən uyğun olan qidalandırıcı zəngin planlar, bədənin ağırlığını əldə etmək və saxlamaq üçün uzunmüddətli dəyişikliklər etmək, həmçinin diabetin ağırlaşmalarını qarşısını almaq və ya gecikdirməyə kömək edəcək. Sadə, dəqiq və real məqsədlər qoyaraq dəyişiklik etməyə başlayın. Məsələn, səhər yeməyi yeməyəcəksiniz, çünki səhər yeməyinizdə həftədə üç gün səhər yeməyi başlayın. Və ya erkən işə başlamaq lazımdırsa, səhər yeməyinizi paketlə və iş yerində yeyin.
Yemək yeyərkən və ya yemək zamanı sağlam seçimləri necə seçə bilərik. Və bir aşbaz deyilsinizsə, amma yemək verməyə başlamaq istəyirsinizsə, əsas bacarıq və sadə reseptlər haqqında məlumat əldə edin. Yeni davranışlar etmək üçün vaxt lazımdır.
Yeməyin xoşbəxtliyini qoruyun
Yemək xoş , keyifli bir təcrübə olmalıdır. Qida təkcə dad deyil, ailə və mübadiləsi ilə bağlıdır. Buna görə yemək zövqünü qoruya bilmək, sağlam yemək üçün kritik bir komponentdir.
Əlbəttə ki, kağız üzərində asan səslənir, amma bu asan olmadıqda, heç kəsin hamısını görməyə çətinlik çəkməzdi. Sağlam qidaları ən çox vaxt seçərək, bədəninizə qulaq asmaq və nəzərə almaqla tarazlığı tapmaq.
Ağıllı Resurslardan Sadə, Yaxşı Balanslı təriflər tapın
Bir çox dəfə nə yeməyimizi bilirik, amma necə bir yerdə qoyulacağı barədə heç bir fikrim yoxdur. Rehberinize yardım olmaq üçün tariflerin olması, hissə nəzarətini öyrənmək üçün vacibdir. Təriflər də yeni və dadlı qida eşleme və birləşmələri tapmaqda, eləcə də qida hazırlığı və yemək planlamasına vaxt ayırmalarına kömək edə bilər. Amerikalı Bəslənmə və Pəhriz Akademiyasının Diabet Qulluq və Təhsil təcrübəsi qrupunun qeydə alınmış dietitiləri tərəfindən böyük bir qaynaq hazırlanmışdır.
Hər bir resept professional tərəfindən hazırlanmış və qidalanma məzmununu siyahıya salmışdır. Onlar həmçinin qida ilə xidmət etmək və əvəz etmək üçün məsləhətlər verir.
Kömək almaq
Anlayışları özünüzə uyğunlaşdıran və ya öz yemək planınızı hazırlamaqda çətinlik çəkdiyiniz halda yardım isteyin. Diabetiniz varsa, sığorta şəhadətnamə diaqnozu özünüidarəetmə müalicəsini əhatə etməlidir, belə ki, siz Certified Diabetes Educator (CDE) ilə görüşməyə uyğun olursunuz. CDE-nin ixtisaslarından biri bəslənməli yemək planlarını təkcə qidalanma ehtiyaclarına deyil, həyat tərzi, məqsəd və mədəniyyətinizə uyğunlaşdırmaqdır.
Mənbələr:
Amerika Diabet Dərnəyi. Diabet xəstəliklərinin standartları - 2015. Diabetə qulluq . 2015 Yanvar; 38 (Əlavə 1): S1-90.