Karbon sayılması ilə uşaqlarınızın qida və insulinin idarə edilməsi
Karbohidratların sayılması ilk növbədə göründüyü kimi çətin deyil və faydalar başlanğıcda yüngül öyrənmə eqiyasına layiqdir. Başlamaqdan əvvəl karbohidratın sayılmasının faydaları haqqında bir az məlumat vermək vacibdir. Əgər bunları bilirsinizsə, onda növbəti addım karbohidratı saymanın tətbiqinə başlamaqdır.
Nə qədər karbon?
Başlanğıc nöqtəsi uşağınızın yeyə biləcəyi hər hansı bir yemədə neçə karbonhidratın olduğunu soruşmaqdır.
Karbonhidratlar qramlarla ölçülür (g). Faktiki olaraq bütün ambalajlı qidalar qidalanma etiketi daşıyır və sizə xidmət edən karbohidratların miqdarını bildirir . Bir xidmətlə və konteynerin bütün məzmunu arasındakı fərqi ayırdığınızdan əmin olun. Paket etiketleme adətən meyvə və tərəvəz kimi bütün qidalar üçün nəzərdə tutulmur. Bunlar, bir müddətdən sonra ehtimal ki, yaddaşına qalacaqlarsa da, aranacaqsınız.
Qarışıqların əlavə edilməsi
Sadə qidaları seçərkən karbohidratı əlavə etmək nisbətən asandır. Məsələn, çocuğunuza fıstık yağı sandviç, alma və stəkan süd içərisində yemək verdiyini qəbul edək. Hər bir elementin karbohidratlarını sadəcə əlavə edin:
- 2 dilim buğda çörəyi = 25g carb
- 2 Peanut yağı = 6g carb masa qaşığı
- 1 kiçik alma (təxminən bir fincan doğranmış) = 17g carb
- 1 8 oz. 2% süd = 11g karab
Bu nahar üçün ümumi karbonhidratlar 59g olardı.
Karbohidratın ümumi mənada olması üçün uşağınızın yemək planı ilə müqayisə etməliyik. Tip 1 diabetli bütün uşaqlar bir hədəf diaqnozu karbonhidrat qurmaq üçün qeydə alınmış bir diyetisyen tərəfindən hazırlanmış xüsusi bir yemək planına sahib olmalıdır. Bu hədəf sıra sizə yemək və ya qəlyanaltı üçün ən yaxşı karbohidrat sayına görə yol göstərəcək və həmçinin hər gün üçün xüsusi bir məbləğ verir.
Yemək hazırlığı
Evdə hazırlanmış güveç və ya qidaların qarışığı ilə bir yeməyi olan zaman karbonhidratların hesablanması bir az daha çətin ola bilər.
Birincisi, fərdi maddələrin hər birində bir xidmətdə olan karbon sayını hesablayın. Bir tərkib hissəsi verməkdən az olsa, riyazanı tənzimləmək lazımdır. Məsələn, böyrək lobya ilə çili xidmət edirsinizsə, çiy uşaq həqiqətən yeyəcək (1/4 fincan və ya 10q) tam xidmət (1 fincan böbrek lobya 40g carbs bərabərdir) tənzimləmək üçün ola bilər. Uşaqlarınız tez-tez gözlədiyimiz şeyləri yemədiklərindən və ya ümid etdikdən sonra çocuğunuzun nə qədər yeməyinizə dair ən yaxşı tahmininizi almaq məcburiyyətindəyik. Keçmiş yemək davranışına əsaslanaraq təhsilli bir tahmin edin.
İnsülin ilə qidalanma balansı
Carbs hesablanması tənliyi yalnız bir hissəsidir. Digər əhəmiyyətli parça, karbohidratların alınmasını balanslaşdırmaq üçün nə qədər insulinə ehtiyac var. Ümumi başlanğıc nöqtəsi hər 15 qram karbohidrat üçün 1 ədəd insulindir. İnsülin hər insanın (xüsusən müxtəlif inkişaf mərhələlərində olan uşaqlar üçün) bir az fərqli işlədiyi üçün, bu hesablamanı başlamazdan əvvəl həkiminizlə işlədiyiniz çox vacibdir.
Hamısını birlikdə qoymaq
Karbonhidratların sayını öyrənmək üçün ən çətin hissə başlamışdır.
Birincisi, ilk növbədə görünə bilər. Ancaq unutmayın: uşağınızın ən çox yayılmış qidalarından birində xidmət edən karbohidratların sayını bildiyiniz zaman, zehni hesablamalar ikinci təbiət halına gəlir. Hətta asan istinad üçün reseptlərinizə yaxın olan müvafiq karbonhidrat nömrələri ilə bu ümumi qidaların çalışan bir siyahısını saxlaya bilərsiniz.
Nəhayət, karbohidrogenlərin sayılması tam bir elm deyildir. Buğda çörəsinin bir hissəsi 12 və ya 13 karbonhidrat olsun, uşağınızın qan şəkərinin necə cavab verəcəyinə dair çox fərq etməyəcək. Ancaq bir dəqiqlik səviyyəsi sayılır.
Ən çox valideynlər kimi, insulin ilə karb hesablama balans zamanla yaxşılaşdıran bir bacarıq deyil.
Uşağınızın sağlamlıq qrupunun köməyi ilə, karb hesablama ümumi diabet idarə strategiyanız üçün dəyərli bir vasitə ola bilər.
Mənbələr:
> Carb Counting. Amerika Diabet Dərnəyi. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Karbonhidrat hesablanması. Joslin Diabetes Mərkəzi. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html