Ərzaq alerjisi və ya qida intoleransından əziyyət çəkən və həssaslıqlar olan, polikistik yumurtalıq sindromlu ( PCOS ) qadınlar üçün bəzən çətin ola bilər. Bütün böyüklərdən təxminən üçdə biri həqiqətən ərzaq alerjisinin gerçək sayının çox aşağı olduğu təxmin edilir, baxmayaraq ki, onların ərzaq alerjisi olduğuna inanırlar. Daha çox insan qida alerjisi ilə müqayisədə ərzaq intoleransı və həssaslıqlardan əziyyət çəkir.
PCOS olan qadınlar vəziyyəti olmayan qadınlara nisbətən daha çox iltihaba məruz qalırlar. İltihabı insulin müqaviməti, 2 tip diabet və qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyi kimi PCOS ilə əlaqəli bir çox metabolik problemin inkişafında hərəkətverici bir güc hesab olunur.
PCOS ilə qida alerjisi və qida intoleransı arasında bir əlaqə təsbit edilsə də, mənfi reaksiyalara səbəb olan qidaları yemək bədənin iltihabını artırır və bəlkə PCOS semptomlarını daha da pisləşdirə bilər. Çoxları bir qida maddəsi alerjisi olub-olmadığını bilirlər, çünki reaksiya adətən dərhal baş verir. Digər tərəfdən, qida intoleransı və ya həssaslıqları müəyyən etmək çətin ola bilər, çünki simptomlar daha az şiddətlidir və bir neçə gündən sonra, hətta bir neçə gündən sonra ortaya çıxmağa meyllidir.
PCOS'lu qadınlar, qida həssaslığı, onların testi üçün necə və qidalandırıcı alerji və intoleranslardan fərqli olaraq necə bilməlidirlər.
Qida Alerjisi Nədir?
Qida alerjisi , bütün uşaqların yüzdə 6 ilə yüzdə 8-i, böyüklər isə yüzdə 4-i təsir edir. Yetkinlərdə ən çox yayılmış yeyinti allergenləri qarğıdalı (karides, kefir, xərçəngkimya və cır), süd, buğda, soya , fıstıq, ağac qozası (qoz) və yumurta edir.
Qida alerjisi bədənin öz immunitet sisteminin tetiklediği bir yeməyə anormal cavabdır.
Qida alerjeni qida sindikdən sonra qan axını daxil edən zülallardır. Oradan orqan və toxuma hədəflənir və allergik reaksiyalara səbəb olurlar.
Yeməyə mənfi reaksiyalar ümumiyyətlə bir neçə dəqiqədən bir neçə saata qədər yeməyə başlayır. Bəziləri üçün sadəcə havaya toxunaraq və yaxud tənəffüs etmək alerjik reaksiyaya səbəb ola bilər. Anafilaksi bədənin bir çox sisteminin bir anda təsirləndiyi nadir, lakin potensial ölümcül vəziyyətdir.
Qidalanma alerjisinin əlamətləri və simptomları dodaqların, ağız və boğazın, ürəkbulanma, qusma, kramp və ya ishal və ekzemanın yaxşılaşması və ya qaşınması ilə fərqlənə bilər.
Ərzaq Alerjilerinin Tanılanması
Gıda alerjilerini adətən detallı tarix, fiziki imtahan və laboratoriya testlərini aparan bir board təsdiqli alerjist tərəfindən diaqnoz edilə bilər. Bir qida süfrəsi siqnalların qeydləri ilə saxlanması lazım ola bilər. Bir dəri prick testi, qida allergiyasını test etmək üçün faydalı bir yoldur.
Eliminasiya diyeti də alerjiniz olan hansı qidaları müəyyənləşdirməyə kömək edə bilər. Şübhəli qidalar, simptomların aradan qaldırılmadığını yoxlamaq üçün bir neçə həftə boyunca pəhrizdən tamamilə aradan qaldırılır. Təkmilləşdirmə görülürsə, şübhəli qidalar yavaş-yavaş təkrarlana bilər, simptomlar meydana gəldiyini müəyyən etmək üçün bir-birinə.
Ərzaq allergiyası üçün müalicə
Bir qida alerjisi müəyyən edildikdən sonra, yalnız müalicə bu qidadan qaçmaqdır. Bu qida etiketlərinin diqqətlə oxunmasını tələb edir. Qidalanma dietitian nutritionist ilə işləmək yemək planlaşdırma ilə kömək edə bilər və qida ehtiyaclarını təmin etmək üçün kömək edə bilər. Epinefrin qələmləri hər zaman ciddi allergik reaksiyalar tarixi olan şəxslər tərəfindən aparılmalıdır.
Qida intoleransı nədir?
Bir qida allergiyası immunitet sisteminə təsir edərkən, bir qida dözümsüzlüyü ya da həssaslığı yoxdur. Bunun əvəzinə, qida həssaslığı və intoleranslar bəzən "IgE olmayan qida alerjisi" olaraq adlandırılır. Bəzi insanların həzm sistemi düzgün yeməkləri səbir edə bilməz.
Məsələn, laktoza dözümsüzlük olanlar üçün, süd sindirməyə ehtiyac duyulan bir fermentdə çatışmazlıqlar vardır. Bu şəxslər süt məhsullarını yeyərkən, ürəkbulanma, qaz və ishal kimi GI yan təsirlərinə malik olurlar.
İrritabl bağırsaq sindromu (İKS) xəstəsi olanlar FODMAP yanaşmalarını simptomları idarə etmək üçün faydalı ola bilər. FODMAPs, IBS xəstələrində GI narahatlığına səbəb ola biləcək dietdə müəyyən şəkər və liflər qrupudur. FODMAP fermentasiya edilə bilən - Oligo- və Monosaxaridlər və Poliollər üçün nəzərdə tutulan bir qisimdir.
Yemək həssaslığı hələ də yaygındır, lakin bir çox insanlar onların birləşməsini anlamırlar. Çünki qida həssaslığı olanlar, adətən, yeməkdən sonra ortaya çıxmaq üçün simptomların 72 saat çəkə biləcəyi reaksiyaları təxirə salırlar. Qida həssaslığı ilə bağlı simptomlar diareya, kovan, ekzema, artıq mucus istehsalı, "beyin sis", migren, birgə ağrı və yorğunluq daxildir. Qida həssaslığı immunitet sistemini təsir və iltihab səbəb ola bilər. PCOS olan qadınlar üçün, bu vəziyyətlə əlaqəli iltihabın əlavə edilməsini nəzərdə tutur.
Listelenen bazı belirtileriniz varsa və bir qida və ya qidaya həssas olduğunuza inanırsanız, əlamətlərə səbəb olan dəqiq qidaları anlamaq vacibdir. Glutensiz qidalar ümumi olaraq PCOS cəmiyyətində məsuliyyət daşıyır, əslində digər qidalar günahkar ola biləcəyi zaman beyin sis və birgə ağrı kimi qida həssaslığının bir çox əlamətinə səbəb olur. Pəhrizinizi yoxlamaq və ya qidaların geniş bir siyahısını xaric etmək əvəzinə həssaslığınız olan qida maddələrindən əmin olmaq üçün sınaqdan keçmək müdrikdir.
Ərzaq intoleranslarının diaqnozu
Ərzaq intoleranslarının diaqnozu çətin bir proses ola bilər. Eyniləşdirmə diyeti bir reaksiya görmək üçün günlər keçə bilməsi və cəlb olunmuş bir çox yemək ola biləcəyi təqdirdə daha az etibarlı olmağa meyllidir. Bir çox səhiyyə işçisi Mediator Release Testing (MRT) 'yə çox sayda qida intoleransı test edə biləcək bir qan testi çağırır.
Ən güclü təhlükəli qidalardan qaçmaq iltihabı və simptomları azalda bilər. Testdən sonra müəyyən bir qida və ya qidaya həssas olduğu aşkar edilərsə, həzm və bağırsaq sisteminizi yaxşılaşdırmaq üçün əhəmiyyətli bir müddətə pəhrizdən çıxarmaq vacibdir. Bu qidaları nə qədər müddətə aradan qaldırmaq lazımdırsa və ya onlardan asılı olmayaraq, fərddən asılıdır. Qidalanma ehtiyaclarını ödəmək üçün sizə kömək etmək və yeyinti qidalarına tövsiyə etmək üçün qida həssaslığına öyrədilmiş bir RDN ilə işləmək tövsiyə olunur.
Onlar həssas olan qidaları aradan qaldırmaq üçün PCOS olan qadınlar adətən daha çox enerji və daha az simptomlara sahib olacaqlar. Bəzi təcrübə onların ağırlığında azalır.
Bir Qida Dözümsüzlüyünü Şübhə etsəniz Nə edəcəyiniz?
Əgər bir alerji və ya dözümsüzlük olduğuna şübhə edirsinizsə və ya bir qida üçün həssaslıq varsa, müalicə axtarın. Pəhrizinizə lazımi dəyişikliklər etmək daha yaxşı hiss edəcək və PCOS simptomlarını artırır.
> Mənbələr:
> Ebejer K. Polikistik ovarian sindromda sitokinlərin rolu. Ginecol Endokrinol. 2013 İyun; 29 (6): 536-40.
Tremellen K, Karma P. "Gut Microbiota Dysbiosis (DOGMA) - Polikistik Ovarian Sindromunun inkişafı üçün yeni nəzəriyyə." Tibb fərziyyələri 79.1 (2012): 104-112.
> Gonzalez F. "Polikistik yumurtalıq sindromunda iltihab: insulin müqavimətinin və yumurtalıq disfunksiyasının təməlini." Steroidlər 77.4 (2012): 300-305.