Şişkinlikdən, qazdan, kabızlıktan və / və diareyadan tez-tez əziyyət çəkirsinizsə, təxminən 40 milyon amerikalıya təsir edən İrritabl Bağırsaq Sindromu ( IBS ) adlı bir vəziyyət ola bilər. FODMAPs pəhrizləri simptomları idarə etmək üçün sübuta əsaslanan bir yanaşmadır və IBS xəstələrinin 75% -nə qədər simptomların aradan qaldırılmasına kömək edə bilər.
FODMAPs Diet nədir?
A FODMPAs pəhriz IBS xəstələr üçün və ya ağrı, şişkinlik, qaz, kabızlık və ya ishal kimi mədə-bağırsaq narahatlıqlar olan müvəqqəti aradan qaldırılması pəhrizidir.
Bu sübuta əsaslanan bəslənmənin IBS-xəstələrə simptomları aradan qaldırmasına kömək etməkdə effektiv olduğu göstərilmişdir.
FODMAPs sindirilmə çətinliyi olan bəzi maddələr və ya liflər olan qidalar üçün qısaldılmışdır: Fermentable-Oligo-Di- və Monosaccharides and Polyols. Bu qidalar nazik bağırsaq tərəfindən zəiflədilir və su tutma, qaz və digər narahatlıq yaranan GI simptomlarına səbəb ola biləcək bağırsaqlara çatdırılır. FODMAP'larda yüksək yemək yeyən IBS'li bir çox insan bədənində su balonu kimi sanki şişmiş vəziyyətdə olduğunu bildirir.
Gİ simptomları ilə yanaşı, FODMAP qidaları də əhval-ruhiyyəni təsir və bağırsağımızdakı bakteriyaların dəyişdirilməsi ilə əlaqələndirilmişdir.
Yüksək FODMAPs Foods nümunələri
Fermentativ (fruktans): buğda, çovdar soğan,
Oligosakkaridlər: qarğıdalı, sarımsaq, soğan, xörək kökü, inulin
Disakaridlər (laktoza): süd və qatıq
Monosakaridlər (fruktoza): bal, alma, qarpız, mango
Və
Poliollər (sorbitol və mannitol): alma, daş meyvələr, şəkərsiz konfet və ya sakız
Bu siyahıda FODMAP-larda yüksək yeməklər nümunəsi verilmişdir. Qidalanan dietitian nutritionist ilə işləyən FODMAPs, qidaların tam bir siyahısını müəyyən etmək və pəhrizin effektivliyini nəzarət etmək məsləhətdir.
Aşağı bir FODMAPs pəhrizindən sonra etiketləri diqqətlə oxumaq vacibdir. Buğda yüksək səviyyədə FODMAPs yemək olsa da, azuqə içilməyən yemək az FODMAPs dietinin bir hissəsi sayılmır, çünki FODMAPs qidaları inulin və xörək kökü kimi özü olmayan qidalarda ola bilər.
Düşük FODMAP'lardan Dietə Baxmadan Nələrə Dözə bilərəm?
FODMAPs, Gİ simptomlarına təsir göstərən hansı qidaları tapmaq üçün öyrənmə pəhrizidir. 4-6 həftə ərzində aşağı FODMAPs aradan qaldırılması pəhriz aşağıdakı sonra, çox güman ki, sizin mədə-bağırsaq simptomları bir inkişaf görmək başlayacaq. Aşağı FODMAPs pəhriz təqib edən bir çox enerji səviyyəsində artım da bildirir.
Tövsiyə edilən vaxt miqdarında aşağı FODMAPs pəhrizlərini izlədikdən sonra, sevdiyiniz yüksək FODMAPs qidalarınızın az miqdarda reintroducing başlamaq, bir dəfə onlar narahatlıq səbəb olub-olmadığını görmək üçün. Məqsədi həyat üçün aşağı FODMAPs pəhriz yeməmək deyil, GI narahatlığına səbəb olmayan sağlam və fərqli bir pəhriz yeməkdir.
Faydalı FODMAPs Resources
Daha çox öyrənmək və ya aşağı FODMAPs pəhriz təqib etmək istəyirsinizsə, bu resurslar vacibdir:
Monash Universiteti Aşağı FODMAP App
Yüksək, orta və aşağı FODMAPs qidaları tapmaq üçün bu faydalı tətbiqdən istifadə edin. Proqram ən müasir qidalar üçün müntəzəm olaraq yenilənir.
Monash Blog
Bu aşağı FODMAP pəhriz aşağıdakı müasir məqalələr və məsləhətlər üçün Monash Univeristy aşağı FODMAP blog edir.
Kate Scarlata
Kate, sindirilən bir sağlamlıq mütəxəssisi və diyetisyeni və New York Times ən yaxşı satıcısı olan 21 Gündəlik Qarın ilə IBS və co-yazarı ilə birlikdə yemək üçün Tam İdiotun Kılavuzu yazar. FODMAP-ın faydalı məlumatları və resursları üçün onun blogunu ziyarət edin.
IBS-Free.net
Qeyd olunan dietitian və FODMAPs mütəxəssis Patsy Castos üçün veb saytdır. Onun kitabları IBS Sonda Pulsuz! FABRAP'lar olmadan FODMAP aradan qaldırılması pəhrizinə və ləzzətinə addım-addımlı bir qayda olan Carbs'ınızı dəyişdirin.
> Mənbələr:
> Staudacher et al. Çıxarılan karbohidratlarda (FODMAPs) aşağı səviyyədə bir pəhriz üçün məsləhət verdikdən sonra simptom cavabının müqayisəsi, irritabl bağırsaq sindromu olan xəstələrdə standart dietə məsləhətdir. J Hum Nutr Diet 2011 (5); 487-95.
> Chumpitazi BP et al. Randomize klinik sınaq: bağırsaq mikrobioması biomarkerləri irritablı bağırsaq sindromu olan uşaqlarda aşağı FODMAP dietinə klinik cavab ilə əlaqələndirilir. Aliment Pharmacol Ther. Çapdan əvvəl .