Turmeric tez-tez köri-ədviyyə qarışıqları aşkar bir parlaq sarı ədviyyə edir. Zəncəfil ilə əlaqəli kök Hindistanda, Taylandda və Morokko mətbəxində məşhurdur və uzun müddətdir ənənəvi Çin və Ayurvedik tibbdə istifadə olunur.
Sağlamlıq Faydaları
Turmeric, fibromiyalji və xroniki yorğunluq sindromu semptomlarını azaltmağa kömək edə biləcək bir çox sağlamlıq fayda təklif edə biləcəyini düşünən curcumin adlı bir qarışığı ehtiva edir.
Bu günə qədər, baxmayaraq ki, heç bir tədqiqat bu şərtlər üçün xüsusilə araşdırılmamışdır.
Biz zerdeçal / curcumin haqqında bir araşdırma yapsak da, bizim üçün nə edə biləcəyini dəqiqləşdirmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır. Ədviyyata inanılır:
- Antioksidant
- Anti-inflammatory
- Anti-viral
- Sindirim yardımı
- Topikal antiseptik
Bir çox xəstəliklər üçün müalicə kimi istifadə olunur, o cümlədən:
- Artrit
- Xərçəng , şişlərin yayılmasının qarşısını almaq üçün
- Bilişsel disfonksiyon
- Egzama
- Pulmoner funksiyası
- Ürək yanması
- Yüksək xolesterol
- Əsəbi bağırsaq sindromu
- Böyrək daşları
- Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruyaraq , D vitamini ilə əlaqələndirildikdə
- Qaraciyər ziyanına qarşı qorunma
- Hormon əvəzetmə müalicəsi istifadə edən menopozal qadınlarda döş xərçəngi riskini azaltmaq
- Tip-2 diabet riski azaldılır
Dozaj
Əlavə olaraq qəbul edildikdə, curcumin tipik doz gündəlik 450 miligram və 3 qram arasındadır. Xüsusi istifadələr üçün optimal dozalar tədqiqat tərəfindən yaxşı qurulmamışdır.
Turmeric də quru kökü 1-1.5 qram 15 dəqiqə, gündə iki dəfə steeping tərəfindən bir çay dəmlənə bilər.
Sizin Diyetinizdə Turmeric / Curcumin
Sizin qidalanma ilə curcumin əlavə, zerdeçal ilə, olduqca sadədir. Bununla belə, yalnız bir diyet vasitəsi ilə terapevtik dozanı almaq çətin ola bilər.
Hindistanda bir çox ənənəvi yeməklərdə istifadə edilən Hindistanda orta diet qəbulunun gündə 60 ilə 200 milliqram arasında olduğu təxmin edilir.
Bu terapevtik dozadan daha aşağıdır.
Yan təsirlər
Araşdırmalar göstərir ki, zerdeçal / curcumin, bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər:
- Qarın ağrısı
- Ürək yanması
- Bulantı
- Diareya
- Qanamanın artması riski
- Saç tökülməsi (heyvan tədqiqatlarında)
- Təzyiq təzyiqini azaldır (heyvan işlərində)
- Onlara meylli insanlardakı böyrək daşlarının artması riski
Uşaqlar üçün Turmeric təhlükəsizliyi qurulmamışdır.
Hamiləlik dövründə əzələlərin stimullaşdırılması və menstrual tipli qanaxma səbəb ola bilməsi ehtimalı ilə əlaqədar zülmün alınmasına diqqət yetirilir.
Yeni bir əlavə hesab etdiyiniz zaman, hər hansı bir təhlükəli qarşılıqlı təsir və ya digər problemlər yaratmadığınızdan əmin olmaq üçün bunu doktorunuz və eczanenizle müzakirə etməlisiniz.
Mənbələr:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Curcumin angiogenesis inhibitoru kimi.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Bir anti-şiş təşviq edən və iltihabə əleyhinə agent olan Curcumin, aktivləşdirilmiş makrofaglarda nitrik oksid sintazının induksiyasını maneə törədir.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK, və s. Anticancer Res. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Yüksək riskli və ya əvvəlcədən malign lezyona məruz qalan xəstələrdə, kriminogenə qarşı kimyəvi preparatın Faz I klinikası.
Lal B, et al. Fitut Res. 2000; 14 (6): 443-447. İdiyopatik inflamatuar orbital pseudotumourlarda curcuminun rolu.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Xərçəng Epidemiol Biomarkers Prev. 2002; 11 (6): 535-540. Min / + siçan içərisində curcumin-in chemopreventiv effektivliyi və farmakokinetiği, ailesel adenomatoz polipoz modeli.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Liver Int. 2009 Nov; 29 (10): 1457-66. Qaraciyər xəstəliklərində və ya ziyanında curcuminin farmakoloji tədbirləri.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J Kanser. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumin: Hələ hekayə.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmacol. 1997; 49 (1): 105-107. Curcuminoids tərəfindən zəhərli nitrat oksidi.