Qeydiyyatlı Dietitians Low-Cholesterol Tatlı Məsləhətləri təklif
Düşünürəm ki, aşağı xolesterol desertləri yeməyə dəyər deyil? Burada ən yaxşı qidalanma mütəxəssisi, şirin bir dişin dadlı və ürək-sağlam bir şeylə təmin edilməsi üçün sirlərini paylaşır.
Meyvəyə odaklanın
Elizabeth Somer, MA, RD, "Xoşbəxtlik üçün yol yeyin" (Harlequin, 2009) adlı kitabın müəllifini tövsiyə edir: "Balqabaqlı bir alma, qaşıqlanmış armud, şərbət kaşığı mango ilə örtülmüş bir qaba cəhd edin " .
O, həmçinin dondurulmuş maye yeyinti və ya bir az yağsız qaranlıq şokolad şərbətində təzə çiyələklərin zənginləşdirilməsinə təklif edir.
Özünüzü bişmiş məhsullarınızı hazırlayın
Şirin bir diş sağlam şəkildə təmin etmək üçün, "Özünüzə bir şey yandırmağa çalışın", Marlo Mittler, MS, Foodwize'nin New Yorkdakı qidalanma məsləhətləşməsindən RD təklif edir. "Mən müştərilərin 1% süd və yumurta ağları ilə tam süd və yumurta dəyişdirmək kimi aşağı yağ swapları istifadə etməyi təklif edirəm. Həm də yüksək lifli taxılın (bir qəhvə lobya öğütücüdə) yandırılması və meyvənin fiber tərkibini artırmaq üçün bir muffin və ya tort karışımı. "
"Biz bilirik ki, lif xolesterolun təmizlənməsinə kömək edir, buna görə də eyni zamanda müalicə və flush xolesterindən istifadə etməyə imkan verir", - Mittler əlavə edir.
Tünd Şokolad edin
Toxucaqlı şokolad Alice Trivas, RD, Qidalanma Mərkəzinin CD-si, Salt Lake City, Utah xolesterol-dostu seçimdir. "Kokain tərkibində" yüksək səviyyəli "markalar (və kakao ilə zəngin olanlar) qida maddələrində ən yüksək olmaq meyli.
Ayrıca, diyetinizin bir hissəsi kimi şirniyyatlara malik olmaq, orijinal diyetinizin şirinlərə əsaslanmadığı təqdirdə yüksək xolesterol səviyyəsində ən çox ehtimal olunan günahkar deyildir. Şirniyyatları möhkəmləndirin, key zövq alın ", - Trivas qeyd edir.
Makiyajınızın doldurulması
"Yağlı və xolesterolda şirin, lakin aşağı olan bir desert üçün xylitol ilə şəkərlənmiş 0% yağlı ricotta pendirini sınayın.
Badam ekstraktı və bəzi qaranlıq çikolatalı toz əlavə edin və hamısını birlikdə qarışdırın. Vaşinqtonda Corc Vaşinqton Kompleks Təbibə Mərkəzində Marietta Amatangelo, MS, RD, Integrative & Functional Tibb Diyetisyeni təklif edir.
Bir Apple Günü
" Elmalar xolesterolun azaldılması üzərində əlamətdar bir təsirə malikdir", - Karen S. Vartan, MEd, RD, Silver Spring, Maryland şəhərində diyetisyen deyir. O, şəxsi təcrübə nümunəsi kimi təqdim edir: "61 yaşımda xolesterinin 212-dən 179-a düşdüyünü, elma, bəzi yulaf yemək və hər həftə dörd gündə 30 dəqiqəlik həyata keçirərək başqa heç bir şeyi dəyişmədim!"
Karenin sevimli alma reseptlərini nəzərdən keçirin:
- Böyük bir alma yarım , bir az murabək ilə doldurun, doğranmış badem əlavə edin və 2-3 dəqiqə mikrodalğalı edin.
- Qarışıq bir alma ağacını kəsdirib , kiçik parçalara qoydu; 15-18 dəqiqə 350 litrlik bir tövsiyə yulaf qarışığı ilə çiləməyin. Yulaf tozu etmək üçün, 2 Tbsp köhnə yulafları 2 çay qaşığı yulaf kələmi ilə qarışdırın 1/3 c. alma və ya portağal suyu və ya ərik nektarıdır. 15 dəqiqə oturun. Bir kələm Yağlı Buds "qarışığı" ilə qarışdırın; doğranmış alma üzərində çiləmə; cücə və alma tortu ədviyyatı ilə toz; bir neçə badem ilə bəzəyəcək. Bəli kimi idarə edin.
- Toxucuqlu bir "alma" sousu ilə ısırıq ölçülü parçalara və çiskinlərə təzə alma vurun . Soxan soslu sousu etmək üçün 2 kaşığı kakao tozu ilə 1 kaşığı şəkər tatlandırıcı qarışığı ilə qarışdırın. 2-3 çay qaşığı su və mikrodalğalı 40 saniyə və ya həll olunmayana qədər əlavə edin. Hamarlaşmaq üçün qarışdırın. Əlavə su və ya kakao tozu qalınlığı tənzimləmək üçün istifadə edilə bilər. Bir damla vanil, bir çincə darçın və iki qırmızı bibər ləzzət əlavə edin ki, bu şokolad ləzzətini artırır.