Avokado qrupuna çıxmaq mənə uzun müddət lazım idi. Amma sağlamlıq fayda haqqında daha çox oxudum, onlara ciddi bir cəhd vermək lazım olduğunu bilirdim. Tanıdılmaq üçün onları hamarlığıma əlavə etdim. Bir neçə gün içərisində mən özüm də özümə baxmağımı tapdıq.
Bununla belə, İKS, hər hansı yeni qida, xüsusilə də tanımadığı meyvə və tərəvəzlərdən birinin dərindən ehtiyatlı olmasını təmin edə bilər.
Avokadosun sağlamlıq faydaları çox təsirli olduğundan, sizi diyetə müntəzəm olaraq əlavə etmək barədə düşünməyə dəvət edirəm. Bunu IBS ilə necə bir nəzər salaq.
Avokadosun sağlamlıq faydaları
Avokados, B vitaminləri, maqnezium və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir və tövsiyə edilən gündəlik ehtiyacların 25% -nə cavab verən C vitamininin gözəl mənbəyidir. Avokado, pəhriz lifinə gəldikdə də işıq saçır - 10 qramlıq bir qaynaq ilə təklif olunan gündəlik ehtiyacınızın 40% -ni qarşılayır. Avokados da bitki əsaslı bir zülalın gözəl mənbəyidir.
Avokados monounsaturated yağların (yaxşılardan biri!) Əla bir qaynağıdır. Monounsaturated yağlar qan xolesterolunu və trigliseridləri azaldır.
Bir maraqlı araşdırmada tapıldı ki, salat və salsaya avokados əlavə edərək yemək içərisində olan tərəvəzlərdən alınan karotenoidlərin miqdarını artırdı.
Avokados IBS-ə kömək və ya zərər verəcəkmi?
Cavabın aslıdır.
IBS üçün avokados üzrə yeganə tədqiqat meyvə FODMAP məzmunu ilə əlaqəlidir . FODMAP-müdrik, avokado yağı yaxşıdır (yağlar FODMAPs ehtiva etməz). Bütün avokado 1/8 xidmət aşağı FODMAP hesab olunur . Bundan əlavə, bu FODMAP tipinə dözümlü olduqda simptomlara kömək edə biləcək daha yüksək miqdarda sorbitol ehtiva edir.
Avokadlara tolerantlıq göstərə bilərsənsə, mən səni hər hansı bir səviyyədə əlamətlərini ağırlaşdırmadan yeyə bilərik. Avokadların yüksək lif tərkibi, həzm sisteminiz tərəfindən əlbəttə qarşılanacaqdır. Bundan əlavə, sağlam qidalandırıcı maddələr, bağırsaq florasının sağlamlığı üçün yaxşı ola bilər.
Avokadosdan necə istifadə edə bilərsiniz
FODMAP səviyyəsini aşağı saxlamaq üçün lazım olan kiçik hissədə hətta avokadaları diyetinizə daxil etmək yolları var:
- Yaşıl smoothies əlavə edin.
- Salat əlavə edin - onlar sadə vinaigrette kremli və dadlı edə bilər!
- Onları sendviç yayılması kimi istifadə edin.
Avokados asanlıqla çürüyür. Mən sağlam meyvə təmin etmək üçün ən yaxşı yolu, yaşıl olduqda avokadları satın almaq və daha sonra olgunlaşmaq üçün bir qabda bir qabda buraxmaq olduğunu tapdım. Onlar toxunmaq üçün qara və yumşaq yumşaq olduqdan sonra mən onları istifadə etməyə hazıram qədər soyuducuya qoyduq.
FODMAPs haqqında narahatlıqları səbəbindən bütün meyvələri bir seansta yeyə bilməzsiniz, çünki hər biriniz istənilən porsiyanın ölçüsünü ehtiva edən plastik çantalara bölünmüş avokadanı dondurmaq üçün faydalı ola bilər.
Mənbələr:
" Avokados , Ham, Bütün Ticarət Çeşitləri " SelfNutritionData Veb Saytı 14 Mart 2015 tarixində əldə edildi.
Monash Universiteti aşağı FODMAP Diet App tətbiqinə girdi . Fevral 16, 2015.
Unlu, N., et.al. "Insanlar tərəfindən Salat və Salsadan Karotenoid Absorbsiyası Avokado və ya Avokado Yağının Əlavə edilməsi ilə Təkmilləşdirilmişdir" Qidalanma Jurnalı 2005 135: 31-436