Biz bilirik ki, pəhriz ümumi sağlamlığa və xüsusilə də beyinə təsir edən xəstəliklərdən ciddi narahat olmaq riskinə, məsələn, zərbə və demansa səbəb ola bilər. Son bir araşdırma göstərir ki, süni şəkildə şirinləşdirilmiş içkilərin müntəzəm olaraq istehlak etdiyi insanlar süni şəkərli içkilərin mütəmadi olaraq istehlak etməyənlərə nisbətən insensitə və ya inkişaf etməkdə olan demensiyanın 3x yüksək şansına malikdirlər.
Süni Şirinləşdirilmiş İçkilər və Brain Sağlamlığı Arasındaki Bağlantı
İnkişaf və demans beynə təsir edən ən dərin xəstəliklərdəndir və dünyada ölüm və əlilliyin aparıcı səbəblərindən biridir.
2017-ci ildə Stroke jurnalında nəşr olunan bir məqalə, şəkər şirniyyatlı və süni şəkərli içkilərin alınmasını qeyd edən 10 il ərzində 4000-dən çox yetkinlik yaşı keçən bir araşdırmanın nəticələrini vermişdir. Nəticələr göstərir ki, süni tatlandırıcı ilə şirinləşdirilmiş içkilərlə müntəzəm olaraq istehlak edənlər süni şirinləşdirilmiş içkilərdən istifadə etməyənlərlə müqayisədə insident və demans riskini təxminən üç dəfəyə çatdırdılar. Maraqlıdır ki, şəkərlə şəkərli şəkərli içkilər vuruş və ya demans riskinin artması ilə əlaqədardır.
Ümumiyyətlə, tədqiqat həmçinin, süni şirinləşdirilmiş içkilər arasında əlaqənin demans inkişaf riski ilə müqayisədə vuruş riskləri üçün daha güclü olduğunu göstərdi.
Bu təəccüblü deyil, çünki ümumiyyətlə, bədənin demensiyaya gətirib çıxaran fiziki dəyişmələrə nisbətən vuruşa gətirib çıxaran fiziki dəyişikliklərə daha çox təsir göstərir.
Darbenin səbəbləri Demansın səbəbləri
Stroke diet, məşq , siqaret və stres kimi həyat tərzi risk faktorları ilə sıx bağlı olan bir xəstəlikdir .
Qidalanma faktoru vuruşa nisbətən az təsir göstərir.
Digər tərəfdən irsi faktorlar demans riski ilə daha böyük rol oynayacağına inanırlar, həyat tərzi kimi siqaret, məşq və diet kimi amillər orta səviyyədədir.
Damar dementiyası kimi bəzi demans növləri, vuruşlardan yaranır, Alzheimer xəstəliyi kimi bəzi demans növləri isə vuruşlarla qətiliklə əlaqələndirilmir.
Niyə Süni Şirinləşdirilmiş İçkilər İncə və Demansa səbəb olur?
Bu link üçün bir sıra izahat var. Xüsusən, son tədqiqat zamanı daha çox şirinləşdirilmiş içkilər istehlak edən və 10 illik müddət içərisində də vuruş və ya demans inkişaf edən iştirakçılar hipertenziya və diabet xəstəliyinə daha çox məruz qalmışdır.
Hipertansiyon, inme və demans üçün bilinən risk faktorudur, diabet isə vuruş üçün bilinən risk faktorudur. Süni şəkərli içkilərin diabetə və hipertansiyaya səbəb ola biləcəyi aydın deyil və onlar bu tibbi şəraitə səbəb ola biləcəyi adətən bilinməyiblər.
Süni tatlandırılmış içkilər və vuruş və demans arasındakı əlaqələr baxımından başqa bir şərh də var. İndi zərbələrə və ya demensiyaya səbəb ola biləcək tibbi xəstəliklərə məruz qalan kəslər, kaloriyi azaltmaq və qan şəkərinin səviyyəsini idarə etmək üçün süni şəkərli içkilər seçmək ehtimalı daha çox ola bilər.
Xüsusilə diabetli insanlar üçün qan şəkəri səviyyəsini artırmayan tatlandırıcıları seçə bilər.
Bədənə təsir göstərə biləcək süni tatlandırıcıların bilinməyən kimyəvi hərəkətləri də var. Bu xüsusi tədqiqatda hesabat çox müxtəlif süni tatlandırıcılar arasında fərq etməmişdir və başqaları olmadıqda, inme və demans riskini artıran bir neçə ola bilər. Əslində, 'süni tatlandırıcılar' kimi təsnif edilən bəzi tatlandırıcılar, zərərli deyil, həqiqətən faydalı ola bilərmi bilmirlər.
Bir sözdən
Sağlam bir bəslənmənin saxlanması bütün həyatınız boyunca davam edən bir təsir göstərir.
Pəhriz vuruş riskinə ciddi şəkildə bağlıdır. Məlumdur ki, demans dietlə bağlıdır, baxmayaraq ki, güclü bir əlaqə yoxdur.
Ümumiyyətlə, beyin sağlamlığınız üçün ən yaxşı olan diyetlər, Aralıq dənizi pəhrizini və kalorilərdə orta səviyyəli diyetləri ehtiva edir və optimal miqdarda protein və vitamin ehtiva edir. Əslində müəyyən zülal çatışmazlığı və bəzi vitamin çatışmazlığı bir faktorun artması şansına bağlıdır . Dənizlərdə vuruş riskini azaltmaq üçün göstərilmişdir , bir vegetarian pəhriz isə vuruş riskləri baxımından üstünlükləri və eksiklikleri vardır . Şərab və digər spirtli içkilər də vuruş riskinə təsir göstərir. Ən yaxşı xəbər isə demək olar ki, hər kəsin sevdiyi şokoladdır , bəzi tədqiqatlarda vuruş riskini azaltmaq üçün göstərilmişdir.
> Mənbələr:
Şəkər və süni şəkildə şirinləşdirilmiş içkilər və hadisələrin inyeksiya və demans riskləri: Prospective Cohort Study, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. 2017 may