Qida alerjisi testi və diaqnozu

Bir Qida Alerjisini təqlid edə biləcək altı şərt

Yeməkdən sonra xəstələr tez-tez xəstə olur və özlərini bir qida allergiyası ilə tanış edirlər. Amerikalıların 20% -dən çoxu həqiqətən yalnız təxmin edilən 2,5% faktiki olaraq bir qida alerjisi olduğuna inanırlar .

Niyə uyğunsuzluq? Qidaya olan bütün mənfi reaksiyalar allergiyaya bağlı deyil. Qida alerjisini təqlid edə biləcək bəzi şərtlər haqqında məlumat almaq üçün oxuyun. Daha sonra, Food Allergy Diagnosis and Diagnosing Food Intolerances ( Qidalanma Alerjisi Diagnosis and Diagnosing Food Intolerances) diaqnozunda qida allergiyasının diaqnozu haqqında daha ətraflı məlumat əldə edin.

Həmişə olduğu kimi, narahat və ya davam edən simptomlar narahat olsanız, məsləhət üçün doktorunuzu axtarın.

1 -

Laktoz intoleransı

Nədir : Bədənin inək sütündə və digər ruminant sütlərində (qoyun, keçi və s.) Aşkar olunmuş laktoz şəkərini pozan bir fermentdə çatışmazlıq.

Semptomlar : Süd, krem, dondurma və digər süd məhsulları yeydikdən sonra qidalanma, qızartma, diareya və mədə-bağırsaq narahatlığı. Laktoza qarşı dözümsüzlük olan bəzi insanlar pendir, qatıq və ya kiçik miqdarda işlənməmiş südlərə dözürlər.

Müalicə : Laktaza fermentinin əlavə edilməsi bədənin laktoz şəkərini qırmasına kömək edir.

Daha çox

2 -

Çölyak xəstəliyi

Bu nədir? Buğda, çovdar və arpa içərisində olan bir protein, özü sindirilməməsi ilə xarakterizə edilən bir otoimmün xəstəlikdir. Bəzi çölyaklar, cavanlarla əlaqəli olan aveninə qarşı reaksiya verir.

Semptomlar : Ümumiyyətlə kabızlık, ishal ya da özü olan qidaları yeməkdən sonra kramp, simptomlar geniş şəkildə dəyişir. Dermatit herpetiformis , kovanlara bənzəyən kaşıntılı bir dırnaq, çölyakların arasında yaygındır.

Müalicə : Steroidlər diaqnozdan sonra erkən mərhələdə bağırsağın şəfa verməsinə kömək etmək üçün bəzən çölyak xəstəliyi üçün yeganə qidalandırıcı pəhrizdir.

Daha çox

3 -

Əsəbi bağırsaq sindromu

Bu nədir : Kronik qarın ağrısı və pozğun bağırsaq funksiyası pozuqluğu. Bəzi qidalarla ağırlaşa bilər.

Simptomlar : Kabızlık, ishal və qarın ağrısı İKS-in üç əsas əlamətidir.

Müalicə : IBS üçün müalicə variantları arasında dərman müalicəsi, qidalanma dəyişiklikləri, psixoterapiya və stress idarə üsulları var.

Daha çox

4 -

Crohn xəstəliyi

Bu nədir? Crohn xəstəliyi iltihab bağırsaq xəstəliyi olaraq bilinən bir qrup vəziyyətin ən yaxşısıdır. Ülseratif kolit eyni qrupda başqa bir vəziyyətdir.

Semptomlar : Diareya, ürəkbulanma və qarın ağrısı kimi mədə-bağırsaq simptomlarından əlavə, Crohn xəstəliyi ateş, dəri və göz tiranlığı və rektal qanaxmaya səbəb ola bilər.

Müalicə : Crohn xəstəliyinin müalicəsi üçün müxtəlif dərmanlar, bir neçə cərrahi prosedur və diet dəyişiklikləri istifadə olunur.

Daha çox

5 -

Histamin intoleransı

Nədir : Histamin yalnız bədəndə deyil; Bəzi qidalar - xüsusən yaşlı və ya fermentləşdirilmiş qidalar - təbii olaraq yüksək histamin konsentrasiyalarına malikdirlər. Bəzi insanlar histamini metabolizə edən bədənin bəzi fermentlərinin aşağı səviyyədə olması səbəbindən qidalarda histaminə çox həssasdırlar.

Semptomlar : Migren baş ağrısı, mədə-bağırsaq simptomları və kovan, rinit və ekzema kimi ümumi alerji simptomları ən çox görülən histamin intoleransı əlamətləri arasındadır.

Müalicə : Histaminsiz diet qəbuledilməz histamin intoleransiyasidir, baxmayaraq ki, antigistaminlər histaminin təsadüfən yuyulması halında kömək edə bilər.

Daha çox

6 -

Balıqdan və qabıqdan qida zəhərlənməsi

Nədir : Yemək zəhərlənməsi adətən kifayət qədər asandır, ancaq toksiz dənizdəki toksinlər xüsusilə balıq və kabuklu balıqların ümumi alerjenler olduğundan alerjiler olduğuna dair qeyri-adi simptomlara səbəb ola bilər.

Semptomlar : Dənizlərdə toksinlər mədə-bağırsaq simptomlarına, körpələrə, qızartıya, baş ağrısına, tənəffüs çətinliyinə və temperatur qarışıqlığı və qısa müddətli amneziya kimi nevroloji simptomlara səbəb ola bilər.

Müalicə : Kusma müalicəsi üçün dehidrasyon və dərman üçün IV maye. Antihistaminiklər yüksək səviyyəli histaminə sahib olan bədəndə balıqların yaratdığı scombroid zəhərlənməsinin müalicəsində istifadə edilə bilər.

_Mənbə:

> Kurowski, Kurt və Robert Boxer. "Qida Alerjileri: Algılama və İdarəetmə". Amerika ailə həkimi. Jun. 2008 77 (12): 1678-86.