Diabetli olmağınız üçün Mükəmməl Sandviçə necə qoşulun

Ailənin və dostları ilə böyük bir çimərlik günü kimi bir şey yoxdur. Ancaq şəkərli diabetli insanlar üçün dəsmalın tutulması və yolda bir sendviç və ya taxta yığması kimi sadə olmaya bilər. Diabetə sahib olmaq, çimərliyə gedə bilməyəcəyiniz anlamına gəlmir, ancaq ehtimal ki əlavə planlaşdırma etməlisiniz. Diyabetinizə necə sərf edəcəksiniz ? Ayaqlarınıza isti qumdan qorumaq üçün nə geyinəcəksiniz?

Və ən ümumi sual soruşdu: Nə yeyəcəksiniz ?

Çimərlik üçün ən uyğun yeməklərdən biri sandviçdir. Taşınabilir, rahat saxlamaq asan və asan yemək. Diabet varsa, çörəyin çarəni düşmən və sandviç qadağan etdiyini eşitmiş ola bilərsiniz. Bu doğru deyil. Çörək çoxu karbohidratlar olsa da, diabetli insanlar ümumiyyətlə karbohidratlardan qaçmaq məcburiyyətində deyil. Əksinə, liflə zəngin bir dəyişmiş karbohidratlı diyet yemək diabetli insanların qan şəkərinə və çəki hədəflərinə çatmasına kömək edə bilər. İki dilim çörək adətən təxminən 30 qram karbonhidrat ehtiva edir ki, bu da nahar üçün məqbul miqdarda karbohidratlardır. Overpriced və overstuffed bir sendviç satın əvəzinə, özünüzü qablaşdırmaqla özünüzü kalori, karbohidratlar və puldan qurtarın.

Sağlam bir sendviç yaratmağın əsası tikintidadır. Arada olan doğru çörək və maddələr seçin və qidalandırıcı, lif və zülal dolu nahar alacaqsınız.

Bu ipuçlarını izləyin və yoldaşların öz yerinə sandviç yemək isteyebilirsiniz.

Çörək necə seçilir?

Sağlam bir çörək seçmək çox çaşqın bir iş ola bilər. Yüzlərlə variantları ilə, etiketləri anlayan fərəhli istehlakçı olmaq çox vacibdir. Qovşaqları təmizləməzdən əvvəl, bütün ağ çörəklərdən qaçaraq özünüzü bir müddət saxlaya bilərsiniz.

"Zənginləşdirilmiş buğda unu" adlı ilk maddəsi ilə simitləri, rulonları və digər ağ çörəkləri atlayın. Zənginləşdirilmiş buğda unu sadəcə ağ çörəkdir ki, vitaminlər və minerallar emal zamanı sökülmüşdür.

Həmçinin, 7 taxıl, çox taxıl və ya 9 taxıl ilə etiketlənmiş çörəklər tərəfindən aldanmayın. Bu çörəklərin çoxu sadəcə bir çox taxıl ehtiva edən ağ un əsaslı çörəklərdir. Bu çörək növlərinin hamısı elyafda çatışmır və bütün taxıl çörəklərindən daha sürətli qan şəkərlərini bənzəyir. Bir çörəyi seçərkən həmişə bir maddə siyahısına baxmaq vacibdir. Birinci tərkib hissəsi "bütün" deyirsə, bütün taxılınızı müəyyən edə bilərsiniz. Və ya, 100% bütün taxıl damcı üçün baxa bilərsiniz. Yaxşı bir çörək ən az 3 g lif və dilim başına təxminən 15 q karbonhidrat ehtiva edən bütün bir taxıl olacaq. Servisinizi 2 dilimə və ya 1 ədəd bütün İngilis çobanına, paketinə, sandviçə və ya pitəyə saxlayın.

Proteinləri necə seçmək olar?

Sizin zülal seçiminiz sendviçinizin bazası olacaq - onu yalın saxlayın. Bolon, salam və ya pendir kimi yüksək yağ soyuqdan çəkinməyin və əvəzinə aşağı natrium, hindi və ya qovrulmuş mal əti üçün seçim edin. İncə dilimlənmiş soğuq parçalardan soruşun və payınızı təxminən 3 4 unsiyə qədər məhdudlaşdırın (dilimlənmişsə bu 5 ilə 6 dilimə, dilimləndikdə isə 3 ilə 4 dilimə qədər).

Sodyumla məhdudlaşdırılmış bir pəhriz təqib edirsəniz, soyuq parçalardan qaçınmaq isteyebilirsiniz. Bunun əvəzinə son gecə yeməyindən qalan qalan ızgara tavuk, hindi, donuz əti və ya digər yüngül protein kəsilməlidir. Nəhayət, bu növ proteinlərdən birinə daxil deyilsinizsə, tuna (su ilə dolu) və ya yumurta ağını sınayın.

Həcmi necə əlavə etmək olar?

Sendviçinizə həcm əlavə etmə, tam qidalandırmaq və bəslənmənin artırılmasına kömək edəcəkdir. Qeyri-nişasta tərəvəzlər əlavə edərək yeminizi tamamlamaq üçün sandviçinizi yığın . Tuna, yumurta və ya yumurta ağ salatına və ya yerə salatı, pomidor, qovrulmuş və ya albalı bibər və ya qəhvə, rəng və ləzzət əlavə etmək üçün zirzəmənin üstündəki başqa tərəvəz seçiminə əlavə doğranmış kərəviz, yerkökü və ya soğan əlavə edin.

Hər hansı bir qalan tərəvəzə atmaqdan qorxmayın. Yaradıcılığı əldə etmək sandviçinizi daha cazibədar və dadlı edəcək.

Bir çeşni seçmək üçün necə

Kalori və doymuş yağdan qurtarmaq üçün mayonez, yağ, krem ​​pendir və kremli porsuqalar kimi yüksək yağlı südələrdən qaçın. Bunun əvəzinə sadəcə bir xantal dollosu ilə sandviçinizi toplayın. Yoxsa əlavə ürək-sağlam, monounsaturated yağ üçün hummus və ya avokado ilə çörək çəkin. Mayonezə qarşı tuna və ya yumurta salatını avokado və ya humus ilə də edə bilərsiniz. Bir yemək payına, təxminən 2 qaşıq və ya 1/3 avokadaya sadiq qalmağı unutmayın.

Bir az karbonhidratlı qəlyanaltı ilə sandviçinizi cütləşdirin

Nahar üçün sandviç yeyərkən, kraker, çip və çörək kimi yüksək karbohidrat qəlyanaltılarından çəkinin. Bir yeməkdə çox miqdarda karbohidratlar hiperglisemi (yüksək qan şəkəri) səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə çuxurlu yerkökü qablaşdırın, kruvediteyi, yan salatını və ya bir ovuc fındığı kəsin. Öğlen yemeğinden bir neçə saat sonra qəlyanaltı yemək istəyirsinizsə, 200 qəpik və ya daha az bu 20 diabet dostu qəlyanaldan birini cəhd edin