Mükəmməl bir dünyada, qida allerjinizi və ya qida dözümsüzlüyünü tanıyırsınız və alerji reaksiyasından qaçaraq, onu idarə etməkdə zərif olarsınız. Amma dünya mükəmməl deyil. Əslində, insan davranışı və bədənin yeməyə cavab verməsi mükəmməl deyil, ya da proqnozlaşdırıla bilməz.
Qida alerjinizi idarə etmək üçün ən yaxşı səylərinizə baxmayaraq, bir allergik reaksiya və ya qida dözümsüzlüyü davam edən simptomlar ola bilər. Və bu məyusluq bir nöqtə ola bilər.
Burada qida alerjisi və qida intoleransı olan kəslərin reaksiyalara səbəb olmadığı altı şaşırtıcı səbəb var. Bu səbəbləri araşdırdığınızdan və gələcək simptomların aradan qaldırılması üçün idarəetmə yanaşmanı dəyişdirdiyinizdən əmin olun.
1 -
Kəsmə çirklənməsiSiz stolüstü yuyulma və ya istifadə etdiyiniz qədər tosteri təmizləmək üçün diqqətli olmursunuz. Siz tələsik bir nahar üçün bir salat qoymaq ki, iş belə bir tələsik edirik. Lakin, öyüd-nəsihətdən gələn bu çörəklər, allergensiz səhər yeməyinizi pisləşdirə bilər. Və işdə salat çubuğu sizin ərzaqınıza girə biləcək potensial allergenlər ilə yüklənir. Qida alerjisi olan şəxslər arasındakı çirklənmə dərəcələri bilinməsə də, bir alerjene məruz qalma tezliyinə, doza və fərd içində bir reaksiya yarada biləcək miqdarın miqdarına bağlıdır, bu dəyişir - bunu bilirik Allergik reaksiyanın aparıcı səbəbi.
2 -
Tərkibi Etiketi oxumamaqSiz ərzaq alerjinizi idarə etməkdə bir fürsətdəsiniz və adi təhlükəsiz bahislərinizdən kənara çıxmadığınız üçün ərzaq maddələrindəki maddələr etiketini nadir hallarda yoxlayırsınız. Bu təhlükəli ola bilər. Yemək satın alındığında dedektifiniz olmalı. Rəqəmsal olaraq satın aldığınız bir məhsul olsa da, maddələr etiketlə tamamilə oxuyun, xəbərdarlıq etmədən dəyişdirə bilərsiniz və məhsulu satın aldığınız hər an araşdırmaq sizə bağlıdır.
3 -
Qidalanma (Sizin Qida Allergiya İdarəetməsində Lax)Bir qida alerjisi ilə məşğul olmaqdan yoruldunuz. Bütün bunlardan sonra, illərdə allergik reaksiya olmadı. Beləliklə, çirklənmiş çirklənməni izləmək, maddələr etiketlərini oxumaq və restoranlarda qidalanmanın necə olduğunu soruşmaq haqqında rahatlaşırsınız. Sizin ərzaq alerjinizlə bağlı qalsanız, ya da onu idarə etmədiyiniz təqdirdə, zireh və silahınız olmadan müharibə zonasına gedən gibidir. Bu baş verən bir fəlakətdir (alerjik reaksiya).
4 -
Qida ilə təcrübəSizin qida alerjisi və ya intoleranslarınız barədə qətiyyətsiz olmağınıza bənzəyən kimi, qida alerjini ehtiva edən qida ilə sınağa çəkmək və ya hətta sizin ərzaq allerjinizi açıq şəkildə sınamağa cəhd edə bilərsiniz. Bu arzu, qida allergiyasının simptomları olmadan uzun müddət sonra baş verə bilər. Bu, həmçinin müstəqillik əldə etmək üçün bir yeniyetməlik yolunun təbii bir hissəsi ola bilər və mükafatın dəyəri üçün risk daşıyır.
5 -
Təminatsız / qeyri-müəyyən diaqnozQida alerjisi olduqca sadə, amma ərzaq intoleransı incə ola bilər. Allergik reaksiyanın əlamətləri ola bilər, ancaq niyə və nə səbəb olur. Yoxsa bir yemək aradan qaldırılması pəhrizini təqib edə bilərsiniz və hansı reaksiyalarınızı hansı tövsiyələri tetikleyeceğinizi anlamaq üçün çalışırıq. Əlbəttə ki, hansı əlamətlərin səbəb olduğuna dair məlumatı bilməmə məsələsi ola bilər. Yeməyə reaksiya verməyiniz üçün simptomlarınızın altına çatmaq üçün board-təsdiq allergist ilə əlaqə saxlayın.
6 -
Tibbi Girişsiz Qida Alerjilerinin İdarə edilməsi (Özünüzdə)Sizin dostunuz yaşadığınız kimi oxşar simptomlara sahib görünür və buğda alerjisi ilə diaqnoz olunmuşdur. Siz də buğda allergiyasına sahibsiniz və bəslənməyinizdən bəhrələnə bilərsiniz. Bu yanaşma problemi sizin reaksiyanız ərzaq alerjisinin, qida dözümsüzlüyünün və ya ərzaq həssaslığının bir əlaməti ola bilər və dostunuzun simptomları həqiqətən əlamətlərinizlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Siqaretlərinizi öz tibbi həkiminiz və ya səhiyyə işçinizlə araşdırmaq lazımdır. Bu, müəyyən bir diaqnoz və ya simptomları idarə edə və reaksiya verməyən bir həyatı yaşamaq üçün hansı xəstəlikləri müəyyənləşdirmək üçün ən az bir yanaşma təmin edəcəkdir.
> Sərvətlər
> Zurzolo et al. Qida allergiyası və anafilaksi olan uşaqların valideynləri arasında ehtiyatlı etiketləmə hissi. Med J Austr . 2013; 198: 621-623.
> Joneja JV. Qida Alerjisi və Dözümsüzlüklər üçün Sağlamlıq Professionalının Kılavuzu. Bəslənmə və Pəhriz Akademiyası.