5 Populyar Diyetlər, amma Yoxdur Cavab yoxdur
Multipl skleroz ilə yaşayan ən stressli aspektlərdən biri xəstəliyin gözlənilməz olmasıdır. Köhnə əlamətlərin sıxılmasına və ya yeni simptomların işıqlanmağa səbəb olduğu zaman bu nəzarətin olmaması narahatlıq, qorxu və emosional tükənməyə səbəb ola bilər.
Məhz buna görə MS ilə çox sayda insan sağlam həyat tərzi vərdişlərini həyata keçirir və yoga və ya düşüncəli düşüncə kimi ağıl-bədən müalicələri kimi qidalanır.
Bu müsbət strategiyalar güclüdür, özünün "öz ağrısı" xəstəliyinə qarşı daha çox mərhəmətsizdir.
Deməli, bu strategiyalardan biri, qidalandırıcı yeyən bir şeydir. MS ilə bir nəfər dəqiq yemək lazımdır? Heç bir böyük cavab (hələ) böyük bir sual.
Multipl Sklerozda Diyet: Mübahisələr
Anlamaq vacibdir ki, indi MS-nin müalicəsi üçün xüsusi bir pəhriz yoxdur. Bəzi qidaları və qidaları yemək və başqalarından qaçmaq insanın MS simptomlarına və bəlkə də xəstəlik fəaliyyətinə kömək edə biləcəyini dəstəkləmək üçün bəzi tədqiqatlar var.
Məsələn, daha kiçik tədqiqatlar göstərir ki, doymuş yağların yüksəkliyi diaqnostikanın inkişaf riski ilə əlaqədardır, halbuki tərəvəz və liflə zəngin diyetlər riskini azalda bilər. Eyni şəkildə doymuş yağda və yüksək Omega-3-də (məsələn, yağlı balıq və cod qaraciyər yağı) və Omega-6 (məsələn, ayçiçəyi toxum yağı) diyeti azdır.
Bütün bunlar deyilir, bu anda hər hansı bir pəhrizin geri qaytarılmasına dair elmi sübutlar azdır və mövcud sübutlar qarışıq və bəzən şərh etmək çətindir. MS-də pəhrizin rolu haqqında elmi məlumatların olmaması ilə yanaşı, müəyyən bir pəhriz qəbul etməsi çox kısıtlayıcı ola biləcəyi narahatlıq doğurur, yəni bir kəs yaxşı qida maddələrindən daha yaxşı zərər görən zərərli ola bilər.
Bundan əlavə, xüsusi bir diyetin vitamin qəbulunu və ya xüsusi maddənin (məsələn, Swank dietində cod qaraciyər yağı) qəbul etməsini tövsiyə edirsə, bu şəxsin zərərli ola biləcəyi zəhərli miqdarda istifadə edə biləcəyi narahatlıq var .
Nəhayət, bir adamın MS sağlamlığını necə yaxşılaşdırdığını dəqiq şəkildə dəqiqləşdirməmiş olur. Demək olar ki, sağlam bir yemək planına sadiq qalmaq sizin həyatınızdakı bəzi nəzarəti təmin edə bilər və sizin (məsələn, MS-yə kömək etdiyini və ya olmasından asılı olmayaraq) yaxşı hiss etməyə kömək edə bilər. Həm də məşq və rahatlama kimi digər sağlam, gündəlik vərdişlərdən istifadə etmək və ya kofein üzərində kəsmək üçün motivasiya edə bilər.
Multipl Sklerozda Populyar və ya İnkişaf edən Diyetlər
MS-də pəhrizin kompleks roluna baxmayaraq, hələ orada (və ya ortaya çıxan) məşhur MS diyeti haqqında məlumatlı olmaq yaxşı bir fikirdir. Əgər əlamətlərinizə kömək etdiyini görürsənsə, onda birini ala bilərsən.
Dedilər ki, bəzi hallarda həkiminizin rəhbərliyi altında bir pəhriz təqib edirsiniz. Bəziləri bəzi çatışmazlıqları aradan qaldırmaq üçün müəyyən vitaminlər qəbul etməyi tələb edirlər və bəzi dərmanlar alırsınızsa və ya müəyyən sağlamlıq şərtləri varsa riskli ola bilərlər.
Paleolitik Diyet (Paleo Diyeti)
Bu pəhriz təkərli kürsüdən asılı olan orta progresif multipl sklerozu olan bir qadın Terri Wahl ilə məşhurlaşdı.
Lakin, dəyişmiş bir paleolitik pəhriz (fiziki müalicə və nöromuskular elektrik stimullaşdırılması ilə birlikdə) istehlak edildikdən sonra yenidən gəzmək bacardı.
Onun qidası əsasən göyərti, kükürd tərkibli tərəvəzlərdən (məsələn, brokoli və qala) və yoğun rəngli meyvələrdən və tərəvəzlərdən ibarət idi. Bundan əlavə, gündə 2 qaşığı omeqa-3 yağları, həm heyvan zülalının, həm də bitki proteininin (məsələn, baklagiller və qoz-fındıq) 4 və ya daha çox unsiyası var idi. O, həmçinin diyetindən özü, süd və yumurta çıxarmışdı.
Elmi dəlillər baxımından, bu dietin MS-də rolunu dəstəkləmək üçün orada çox şey yoxdur.
Bir araşdırma göstərir ki, Paleo pəhriz ikincili mütərəqqi MS olan insanlar üçün MS yorğunluğunu yaxşılaşdırdı, lakin tədqiqat kiçik idi və bəslənmə ilə birlikdə uzanan, masaj və meditasiya kimi digər müdaxilələr istifadə edildi. Beləliklə, iştirakçılara nə kömək etdiyinə diqqət çəkmək çətindir.
Qeyd etmək vacibdir ki, Paleo pəhrizinin bir çox çeşidi var - ancaq bütün protein ağırdır (xüsusilə heyvan mənbələri) və digər MS-məşhur diyetlərdə olduğu kimi, işlənmiş qidaları kəsmək lazımdır.
Swank Diet
Swank diyeti , 1950-ci illərin ortalarında Dr Roy Swank tərəfindən aşkar edilmiş və 20 il sonra öz xəstələrindən sonra pəhriz nəticələrini vermişdir. Nəticələr göstərir ki, bu pəhrizə uyğundur, MS ilə bağlı səbəblərdən əlilliyi artırma və ölümdən qorunmuşdur.
Swank pəhrizləri yağda azdır, gündə 15 qramdan çox doymuş yağ və ən çox 20-50 qram doymamış yağ və yağ ehtiva edər.
Bununla yanaşı, diyetdə ilk ildən etibarən qırmızı ətə icazə verilmir (həftədə 3 unsiya qədər) və yalnız 1% və ya daha az butterfat ehtiva edən süd məhsulları icazə verilir, belə ki, heç bir kərə yağı və marqarin kimi imitasiya edilməyən süd məhsulları. Nəhayət, Paleo pəhriz kimi, emal olunmuş yeməklərə də icazə verilmir.
Bəs nə yemək olar? İzin verilen yeməklərə aşağıdakılar daxildir:
- bütün taxıl taxıl və makarnalar
- meyvələr və tərəvəzlər
- 1 tsp hər gün cod qaraciyər yağı və bir multivitamin
- ağ balıq və kabuklu balığı
- dəri toxunmuş quşçuluq
Swank pəhriz bir təqib araşdırması ilə təkrarlanırdı, amma hələ də araşdırmalar kiçik və qüsurlu olduğu üçün mütəxəssislər tərəddüd edirlər.
Aralıq Diyeti
Aralıq dənizi pəhrizinin ürək xəstəliyi və tip 2 diabet xəstələri və bəlkə xərçəngin qarşısının alınması üçün faydalı olduğu təsbit edildi. Bu pəhriz doymuş yağların (məsələn, qırmızı ət, yağ və süd məhsulları), az miqdarda qırmızı şərab alması və bütün taxılların, tərəvəzlərin, meyvələrin, baklava (məsələn, lobya, noxud yağı, yerfıstığı), zeytun yağı və balıq.
Kiçik bir 2016 tədqiqatı Aralıq dənizi pəhrizinə uyğundur olanların MS inkişafı üçün daha az riskli olduğunu təsbit etdi. Əks təqdirdə, MS-lə bağlı olan insanlar üçün onun faydasını bağlayan sağlam sübut yoxdur.
Ketogenik Diyet
Ketogenik pəhriz ənənəvi antiseptik dərmanlara cavab verməyən epilepsili uşaqları müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. İndi müstəntiqlər MS kimi digər nevroloji xəstəliklərin müalicəsi üçün potensial istifadə araşdırırlar. Bir ketojenik pəhriz arxasında premise ki, bədən onun metabolizması qlükoza yağ üçün keçid edir. Kompleks bir şəkildə mitokondriyal funksiyanı (mitokondriyalar hüceyrələrin güclüyü) inkişaf etdirdiklərinə inanılır.
Təkmilləşdirilmiş mitokondrial funksiya sinir liflərinin sağalması ilə əlaqəli olduğundan (mütərəqqi MS-də degenerasiya və öləcək), elm adamları ketogenic pəhrizin əsas və ya ikincil mütərəqqi MS ilə insanları inkişaf etdirə biləcəyinə inanırlar. Dedilər ki, bu hələ çox erkəndir - hələ MS-də bu pəhrizin faydalarının araşdırılmasına dair bir tədqiqat yoxdur.
Ketogenik pəhriz orta səviyyəli bir protein əldə edən yüksək yağlı, aşağı karbohidratlı dietdir. Əsas yeməklər arasında avokado, tam yağlı pendirlər, ağır krem, yağ, yumurta, yağlı qoz-fındıq və toxum (badam və balqabaq toxumu kimi), donuz, mal əti, yağlı balıq və zeytun yağı daxildir.
Meyvə və tərəvəz baxımından, brokkoli, karnabahar, biber, kuşkonmaz və zucchini kimi aşağı karbonhidratlı tərəvəzlərə icazə verilir. Meyvə şəkərdə yüksəkdir, lakin kiçik miqdarda giləmeyvə istifadə edilə bilər.
Oruc tutma dietini
Bir ketogenic pəhrizdən yaranan bir şey, miyelin üzərində immunitet sisteminin hücumunu ("pis" immunitet sistemi hüceyrələrini öldürməklə) və miyelin inkişafını təşviq etmək (həm də "yaxşı" istehsal etməklə) aralıq açan orucun yayılmasını təmin edən oruc tutma pəhrizidir (FMD) sağlam hüceyrələr).
Cell Reports'ta edilən bir araşdırma, bir oruc tutma pəhrizinin 3 günlük dövründən (3 dövr üçün hər 7 gündə 3 gün oruc tutma) bir çox sklerozun heyvan modelində semptomları aradan qaldırmada təsirli olduğunu (təcrübəli otoimmün ensefalomyelit və ya EAE model). Əslində, heyvanların yüzdə 20ində simptomların tamamilə geri çevrildi.
MS ilə insanlarda orucun rolu ilə əlaqədar araşdırma aparılır və bu, əlamətləri tərs və ya yavaşlatmaq olub-olmamasıdır.
Milli MS Cəmiyyəti nə təklif edir?
Milli MS Cəmiyyətinin təklif etdiyi xüsusi bir diyet yoxdur. Bunun əvəzinə, Cəmiyyət fiberdə zəngin və doymuş yağın tərkibində yaxşı balanslı bir qidalanma planını təşviq edir. Bununla yanaşı, bu təlimatlar həm MS sağlamlığınızın, həm də ümumi sağlamlığınızın yeyilməsi ilə bağlı sizi izləmək üçün başlanğıc nöqtəsidir:
- Çeşitli tahıllar, sebzeler ve meyveler yeyin.
- Zülalın yüngül mənbələrini seçin.
- Sağlam yağlar (məsələn, avokado, badam, kakao) seçin.
- İşlənmiş qidalardan qaçın (və ya mümkün qədər məhdudlaşdırın).
- Şəkər və duza qayıt.
- Gündəlik məşqlə ümumi kalori alışını balanslaşdırın
- Stress idarəetmə və gündəlik istirahət kimi emosional sağlamlıq strategiyalarına cəlb olun.
Bir sözdən
Buradakı böyük şəkil, birdən çox sklerozunuz olduğunda nə yemək lazım olduğuna dair konsensus və ya təlimat yoxdur. Yaxşı xəbər, tədqiqatın inkişaf etdiyini və xüsusilə də dietin bu xəstəliyin üzərində bəzi güclərini verərək, nəzarət edə biləcəyimiz bir faktdır.
Bununla yanaşı, əlinizdə olan və yeyə bilmədiklərinizə görə çox sarsılmış və məhdudlaşmır. Bir pəhriz cəhd edin, çünki yaxşı hiss edir, yaxşıdır. Lakin, bunu həkiminizin və ya nutritionistin rəhbərliyi altında edin.
Xəstəliklərin pisləşməsinə və ya MS semptomlarının yorğunluq kimi pisləşməsinə mane olmaq istəmirsiniz. Özünüzə xeyirxahlıq edin, həssas yemək və ən yaxşı şəkildə çalışın.
> Mənbələr:
> Bisht B et al. Orta progresif multipl skleroz xəstələri üçün multimodal müdaxilə: Fizibilite və yorğunluq üzərində təsir. J Altern Tamamlayıcı Med . 2014 May 1; 20 (5): 347-55.
Bhargava P. Milli MS Cəmiyyəti: Diyet və çox skleroz .
> Choi IY et al. Oruc təqlid edən diet rejenerasiyası təmin edir və otoimmunitet və çox skleroz əlamətlərini azaldır. Cell Rep . 2016 Jun 7, 15 (10): 2136-46.
Hadgkiss EJ et al. Çox sklerozlu insanların beynəlxalq bir nümunəsində həyat keyfiyyəti, əlillik və relapsın nisbəti ilə birləşmə. Nutr Neurosci. Aprel, 2015; 18 (3): 125-36.
> Storoni M, Plant GT. Proqressiv multipl sklerozun müalicəsində ketojenik pəhrizin terapevtik potensialı. Çox Scler Int. 2015; 2015: 681289.