Müəyyən qidaları yemək çox skleroz səbəb ola bilər?
"Best Bet Diet", ilk dəfə 1996-cı ildə MS və bəslənmənin əlaqəsi haqqında yazan Ashton Embry, doktorluq işidir. Hazırda DIRECT-MS-in prezidenti və tədqiqat direktoru, Kanadalı qeyri-kommersiya təşkilatı MS-də qida elementlərinin rolu və diet və MS ətrafında tədqiqatların maliyyələşdirilməsi üçün elmi əsaslı məlumat.
Ən yaxşı Bet Diyetin arxasında olan nəzəriyyə
Ən yaxşı Bet Diyetin arxasında olan hipotez, MS, bir otoimmün xəstəlik olduğundan kifayət qədər qurulmuş bir fikirlə başlanır.
Daha konkret olaraq, immun hüceyrələrimiz miyalin, beyin və onurğa beyində sinir strukturlarını əhatə edən yağlı qanuna hücum edir. Ən yaxşı Bet Diet müəllifləri və tərəfdarlarına görə, bütün otoimmün prosesi " sızan bağırsaq sindromu " yaşayan insanların mədə-bağırsaq sistemində başlamışdır. Bu insanlar içərisində bağırsaq gözenekli hala gəldi (bəlkə də az miqdarda mədə turşusu səbəbiylə) və süzülməmiş qida proteinləri qan dövranına qaça bilər.
İmmunitet sistemi bu protein hissəciklərini işğalçı kimi görür və onlara qarşı antikor yaratır. Bu nəzəriyyə, bu qida zülallarının miyelin ("molekulyar mimika" adlanan) zülallara bənzədiyini və ərzaq proteinlərinə cavab olaraq meydana çıxan antikorların miyelinə hücum etməyə başlayacağına davam edir. Əlbəttə ki, bu baş verəcəklər üçün, bu immun hüceyrələrin mərkəzi sinir sistemində sona çatması üçün də bir şəkildə güzəşt edilməli olan qan-beyin maneəsini keçə bilməsi lazımdır.
Ən Yaxşı Bet Diyet tələbləri
Mən olduqca geniş axtarış etdilər və ən yaxşı Bet Diet'in MS "müalicə edəcək" iddiasını tapa bilmərəm. Bu məni çox təəccübləndirmir, çünki çoxlu skleroz üçün pəhriz müalicəsi olmadığını hiss edirəm (bu məsələdə hələ də qeyri-pəhriz müalicəsi yoxdur). Bir neçə yerdə gördüm ki, ən yaxşı Bet Diet əlilliyin inkişafını yavaşlatır və MS-dən vaxtından əvvəl ölümü azaldır.
MS-lə bağlı insanların çoxunun sklerozun inkişafına səbəb olan genetik bir komponent olduğu üçün, ən yaxşı bioloji dietə riayət etməklə, MS-nin özünü əldə etmələrinə mane ola biləcəyini ifadə edir (bu olduqca aşağı olsa da).
Ən yaxşı Bet Diyetin əsasları
Best Bet Diet'in iki əsas komponenti var. Birincisi, potensial "problem" qidalarından qaçın, ikinci, vitamin, mineral və bitki mənşəli əlavələr alın. Potensial "problem" qidalarından qaçınmaq fikri, bağırsaq sisteminə hücum edən miyelində olanlara bənzəyən zülalların olduğu qidalardan qaçmaqdır. Bunlar:
- Süd məhsulları : Bütün heyvan sütlərindən çəkinin. Həm də bütün yağdan, pendirdən, qatıqdan və onları ehtiva edən məhsullardan qaçın.
- Gluten : Bütün buğdanı, çovdar və arpadan qaçın. Onları ehtiva edən məhsullardan da çəkin.
- Legume : Bütün lobya və noxud çəkinin. Həm də fıstıqlardan qaçın. Soya və soya məmulatları da yox.
- Rafine Şəkər : Bu, ümumi inflamatuar xüsusiyyətlərdən ötəri də, bal, akçaağaç şərbəti və steviya kimi digər tatlandırıcıların istifadəsi təklifi ilə də yola salınır.
- Yumurta : Buradakı ideya, yumurtaları kəsmək deyil, məhdudlaşdırmaqdır (onlara alerjik reaksiya olmadığı təqdirdə).
- Maya : yumurta kimi eyni fikirdir. Allergik olmasanız, məhdud miqdarda icazə verilir.
Vitamin, mineral və bitki mənşəli əlavələr:
- Vitamin D3: Best Bet Diet-də "headliner" yayda 2000 IU / gün və qışda 4000 IU / gün miqdarında təklif olunan vitamin D3 (cholecalciferol), lakin siz qida müvafiq səviyyələrin sizin vəziyyətinizdə olduğunu müəyyən etmək üçün 25 (OH) D üçün test edilmişdir.
- Kalsium: 800 mindən 200 mq / günədək və osteoporozdan narahat olduğunuz halda (MS ilə olan kəslərdə ümumi problemdir) məsləhət görülür.
- Maqnezium: Bir kalsium içində alınmalıdır: magnezium nisbəti 2: 1 ilə 1: 1 arasındadır. Buna görə, əgər 1000 mq kalsium qəbul etsəniz, gündə 500 və 1000 mq maqneziumu götürməlisiniz.
- Digər vitaminlər, yağlar, minerallar və antioksidantlar: Embry omeqa-3 balıq yağı , vitamin A, vitamin B kompleksi və vitamin B12 , vitamin C, vitamin E, sink, mis, selenyum , manqan, gingko biloba, üzüm toxumu ekstraktı , coenzyme Q10, acidophilus, lesitin və amin turşuları.
Ən yaxşı Bet dietini dəstəkləyən sübut
2006-cı ilin əvvəlində İskoçya neyroloqlu doktor Jonathan O'Riordan tərəfindən klinik araşdırma aparılmış olmasına baxmayaraq, ən yaxşı Bet Diet üzrə heç bir rəsmi tədqiqat yoxdur. Nəticələr hələ açıqlanmadı.
Əlavə məlumat / Best Bet Diet haqqında göstərişlər
T-hüceyrələri və ya B-hüceyrələri (və ya Hər ikisi) ? : İmmun hüceyrələrin hansı növlərində MS ilə insanlara miyelin hücum etdiyinə dair bir immunoloji puzzle var. Uzun müddətdir ki, "qarmaqar hüceyrələr" antikorları (antikorlar B-hüceyrələri tərəfindən hazırlanmış) istehsal etməyən T-hüceyrələri idi, lakin özlərinə qarşı hücum olduğu düşünülürdü. Bu ən yaxşı Bet Diyetin arxasında sızan bağırsağın və MS bağlantısını "ləğv edəcək". Lakin, anti-miyelin oligodendrosit glikoprotein antikorları və anti-miyelin əsas protein antikorlarının oynadığı rolu ilə əlaqəli hesabatlar var. Bəzi tədqiqatlar MS-lərdə bunlara yol verildiyini, digərləri isə heç bir rol oynamadığını söyləyirlər. Əlbəttə ki, aşkar edilməmiş işlərdə digər antikorlar ola bilər.
ELISA Testi: Pəhrizin tərəfdarları, insanlara "sızan bağırsaqdan" hansı qidaların qaça biləcəyini müəyyən etmək üçün ELISA qan testini aparmalarını təklif edirlər. Bu fikir immunitet sisteminin bu qidalara müəyyənləşdirilə bilən antikorları yaratdıqlarıdır.
D vitamini yoxdur və qan səviyyələrini izləmək: Ən yaxşı Bet Diyetin tərəfdarları, tövsiyə edilən D vitamini yalnız müvafiq kalsium və maqnezium miqdarları ilə birlikdə qəbul edildiyi üçün çox qətiyyətlidir. Bundan əlavə, serum kalsium səviyyələri mütəmadi qaydada izlənilməlidir (Best Bet Diet insanlar, hiperkalsemi yoxlamaq üçün, ilk iki-üç il ərzində oktyabr və apreldə test etməyi məsləhət görür), qanda dolaşan çox miqdarda kalsiumun vəziyyəti.
D vitamini səviyyələri çox yüksəksə və kifayət qədər əlavə kalsium olmasa, bu, kalsiumun sümüklərdən (sümük rezorbsiyasından) boşaldılmasına və kabızlık, qarışıqlıq, yorğunluq, ürəkbulanma və ülser kimi simptomlara səbəb ola bilər. Bunun daha yaxşı nəticəsi osteoporoz riski artacaq. Çox ekspertlər razılaşırlar ki, gündə 10.000 IU səviyyəsində problemlər yarana bilməyəcək, ancaq doktorunuzun nə etdiyini bilməsi vacibdir və səviyyənizin ən yaxşı şəkildə izlənməsini müəyyənləşdirir.
Aşağı xətt
Çox sklerozu yavaşlatmaq, dayandırmaq və ya qarşısını almaq üçün bir pəhriz üzərində məsləhət verməkdə tərəddüd edirəm. Ancaq bunu söyləyəcəyəm - çoxlu skleroz (və digər otoimmün xəstəliklər) olanların əksəriyyəti yəqin ki, "həssaslıqlar" meylinə malikdir, yəni müəyyən ərzaq sistemlərimizin iltihabına səbəb olur.
Mən bir glutensiz və dəm qazsız pəhriz izləmək üçün baş verir. Ən yaxşı Bet Diet'i eşitməmişdən əvvəl bu qidaların mənimlə razı olmadığını düşündüm.
Soyuq və ya fasulye / fıstık mənim xəstəliyin inkişafına kömək edirmi bilmirəm, amma bilirəm ki, mənim MS semptomlarımdan bir çoxu bu qidaları tükəndikdən sonra (peanuts ən pis günahkar) sonra çox pis hiss edirəm. Mən müəyyən ərzaqları aradan qaldırmaq və onları reaksiya vermək üçün reintroducing ilə sınağa çəkmək heç vaxt itirməyəcəyəm.
Əlavə etmə ətrafında bir az daha təmkinli olduğumu düşünürəm və həkiminizlə görüşmək üçün bir məsələ olduğunu düşünürsən, xüsusilə də, dozalarınızı məsləhət görülmüş gündəlik imtiyazlar üçündür. Bir çoxumuz bu əlavələrin bəzi təsirinə məruz qalan müxtəlif növ dərmanlara aiddir. Ən azından, açdığınız hər hansı bir xəbərdarlıq olub olmadığını görmək üçün Drug Interactions Checker (Drug Interactions Checker) vasitəsilə düşündüyünüz bir şeyə əməl etdiyinizə əmin olun.
Mənbələr
Ponomarenko, N. və digərləri. Miyelin əsas proteinlərinə avtoantikorlar antigenin sahəyə spesifik degradasiyasını kataliz edir. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.0509849103 (2006).
Kuhle J et al. "Antimyelin Antikorları və Birdən çox Skleroza Tərəqqi arasında Birlikdə olmaması." N Engl J Med. 2007; 356: 371-8.
Vieth R. "Vitamin D və xərçəng mini-simpoziumu: Əlavə D vitamini riski" Ann Epidemiol. 2009 Jul; 19 (7): 441-5.