Bu barədə nə bilməliyəm?
Lucuma Peru doğma meyvə növüdür. Uzun müddət dondurma kimi qidalar üçün tatlandırıcı və ətirli bir vasitə kimi istifadə olunur, lucuma da müxtəlif sağlamlıq fayda təklif edir. Toz şəklində yayılmışdır, lucuma çox vaxt beta-karoten, vitamin B3, dəmir, sink, kalsium, maqnezium və digər vitaminlər və minerallar da daxil olmaqla zəngin bir qida qaynağı kimi istifadə olunur.
Protein, antioksidantlar və pəhriz lifi də var.
Istifadə edir
Alternativ tibbdə lucumanın iltihabı azaltması, immunitet sistemini artırması, qan təzyiqi aşağı olması və bəzi xərçəng növlərinə qarşı qorunması olduğu ifadə edilir.
Lucuma da diabetli insanlar üçün şəkərin aşağı glisemik alternativi kimi istifadə olunur. Partnyorlar iddia edirlər ki, banan şəkərindən fərqli olaraq, lucuma şəkərdə aşağı olur və qan şəkərinin səviyyəsinin artmasına gətirib çıxara bilməz. Bir şəkər əvəz kimi, bütün lucuma meyvə adətən aşağı temperaturda qurudulur və sonra toza daxil edilir.
Bundan əlavə, lucuma fındıqdan hasil edilən yağlar yara iyileştirilmesini təşviq etmək və dəriyə dərhal tətbiq edildikdə dəri xəstəliklərini müalicə etməyə kömək edildiyi deyilir.
Faydaları
Uzun istifadə tarixinə baxmayaraq, lucuma çox az elmi tədqiqatlarda sınaqdan keçirilmişdir. Bununla belə, bəzi qabaqcıl tədqiqatlar göstərir ki, lucuma müəyyən sağlamlıq imkanları təklif edə bilər.
Məsələn, 2009-cu ildə Təbii Qida jurnalında nəşr olunan bir hesabat luqauma meyvələrinin istehlakının diabet və yüksək təzyiqin idarə olunmasında kömək edə biləcəyini göstərir.
Lucuma'nın sağlamlıq təsirləri ilə bağlı bir sıra qabaqcıl araşdırmaları təhlil edən hesabatın müəllifləri, lucumada tapılan antioksidantların bu şərtlərlə insanlar üçün bir faydası ola biləcəyini təyin etdi.
Lucuma yun yağı yaranın iyileşmesini sürətləndirə biləcəyinə dair bəzi sübutlar da var. Məsələn, 2010-cu ildə Cosmetic Dermatology jurnalında dərc edilən heyvana əsaslanan bir araşdırmada elm adamları, lucuma yağı yağında olan birləşmələrin yaranın bağlanmasını sürətləndirməyi və dərinin bərpasını təşviq etdiyini təyin etdi.
Caveats
Araşdırmaların olmaması səbəbiylə, lucuma tozu uzun müddətli və ya müntəzəm istifadəsi təhlükəsizliyi haqqında çox az şey bilinir.
Əlavələrin təhlükəsizliyi üçün yoxlanılmadığını və diyet əlavələri əsasən tənzimlənməyəcəyini nəzərə almamaq vacibdir. Bəzi hallarda, məhsul hər bitki üçün müəyyən edilmiş məbləğdən fərqli olan dozaları təqdim edə bilər. Digər hallarda, məhsul metal kimi digər maddələrlə də çirklənmiş ola bilər. Həm də hamilə qadınlar, qocalar, uşaqlar, tibbi şərtləri olan və ya dərman qəbul edənlər üçün əlavə əlavələr qurulmamışdır.
Pəhriz əlavələrini təhlükəsiz istifadə etməklə daha çox məlumat əldə edin.
Alternativlər
Bir sıra digər təbii vasitələr lucumanın mənafeyinə uyğun olan sağlamlıq təsirlərini təklif edə bilər. Misal üçün, sarımsaq , yabantan və omeqa-3 yağ turşuları qan təzyiqi nəzarətdə saxlamağa kömək edə bilər.
Bundan əlavə, astragalus , echinacea və elderberry kimi bitkilər immunitet sisteminizi stimullaşdırmağa və simptomları yaşamağa başlamazdan dərhal sonra soyuq və ya qripin müddətini və şiddətini azaltmağa kömək edə bilər. Ayrıca, immunitet artırıcı qidalarınızı ala bilmək üçün soyuq və qripə qarşı qorunmanızı gücləndirə bilərsiniz.
Əgər təbii alternativ bir dadlandırıcı axtarırsınızsa, steviya və eritritol kimi maddələrin də istəyə bilərsiniz.
Harada olursunuzsa olun
Online alış-veriş üçün geniş istifadə edilə bilər, lucuma tozu bir çox təbii qidalar mağazalarında və diyet əlavələrində ixtisaslaşan mağazalarda satılır.
Sağlamlıq üçün Lucuma istifadə
Məhdud tədqiqat sayəsində hər hansı bir sağlamlıq vəziyyətinə görə lucuma tövsiyə edir. Qeyd etmək lazımdır ki, lucuma ilə vəziyyəti (yüksək təzyiq və ya diabet kimi) müalicə etmək və standart qayğıdan qaçmaq və ya gecikdirmək ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Bir vəziyyətin müalicəsində lucumanın istifadəsini düşünürsəniz, həkiminizlə məsləhətləşməyi unutmayın.
Mənbələr
Pinto Mda S, Ranilla LG, Apostolidis E, Lajolo FM, Genovese MI, Shetty K. "In vitro modelləri istifadə edərək doğma Peru meyvələrinin antihiperglisemik və antihipertensial potensialının qiymətləndirilməsi". J Med Qida. 2009 Apr; 12 (2): 278-91.
Rojo LE, Villano CM, Joseph G, Schmidt B, Shulaev V, Shuman JL, Lila MA, Raskin I. "Pouteria lucuma'dan yabanı yağı yara iyileştirici xüsusiyyətləri". J Cosmet Dermatol. 2010 Sentyabr; 9 (3): 185-95.