Nə yemək lazımdır?
Xroniki hepatit olan bir nəfər nə yeməlidir? Bu ümumi bir narahatlıqdır və cavab sizi təəccübləndirə bilər. Xroniki hepatit və xəstəliyi olmayan bir kəs üçün sağlam bir pəhriz arasında çox fərq olmadığı üçün tək təklif olunan bir pəhriz yoxdur. Bir neçə kitab və veb-sayt başqa bir şəkildə təklif edilməsinə baxmayaraq, əsas bəslənmənin rəhbər prinsipləri sizin bədəninizə qaraciyərinizə əlavə stress qoymadan ehtiyac duyduqları şeyi verə bilər.
Hamımızın xroniki hepatit olub-olmamasına baxmayaraq, çox bəslənmə qida ehtiyacları var. Bu yalnız dekompensasiya olan sirrozu olan insanlar üçün dəyişiklikdir, bu, qaraciyərin düzgün işləməyəcəyi qədər geniş skarlasır (fibroz). Kronik hepatit olan bir kəsin siroz xəstəliyindən və sirozun mərhələsindən fərqli olaraq xüsusi bir diyetə nə dərəcədə diqqət yetirməsi vacibdir.
Siz yemək olduğunuzdan əmin olun
Yeterli kalori . Anoreksiya, kifayət qədər kalori almaq çətinləşə bilən inkişaf etmiş sirozla əlaqəli bir əlamətdir . Ümumiyyətlə, bu yalnız qısa müddətə davam edir, bədənin ehtiyatları ilə əldə etmək üçün kifayət qədər qısa. Ancaq bir neçə gün və ya həftə davam edərsə, ehtimal ki, sizə lazım olan qidalanma deyildir. Bir həll, kifayət qədər qida və ya doğru qidalardan yetərincə alınıb-alınmadığınızı həkiminizlə müzakirə etməkdir.
Düzgün miqdarda protein .
Et, süd, qoz-fındıq və pendir bütün yaxşı protein mənbəyidir. Zülal əhəmiyyətli bir qidadır və sağlamlıq üçün tamamilə zəruridir. Xroniki hepatit olan insanlar narahat olmadan orta miqdarda proteindən istifadə edə bilərlər. Bununla birlikdə, inkişaf etmiş sirozlu insanlar üçün çox çox protein zəifdir və artıq protein zəhərləndikcə beyin xəstəliyinə yol aça bilər.
Yenə də qaraciyər zülalın təhlükəsiz səviyyədə saxlanmasına görə məsuliyyət daşıyır, ancaq karaciğer dekompensasiya edilən sirroziya vəziyyətində olduğu kimi zədələndiyi zaman, əvvəlki kimi çox şey edə bilməz. Yetərli zülal yemək vacib olsa da, çox zərərli ola bilər. Sizin üçün ən yaxşı protein miqdarını təyin etmək üçün doktorunuzla danışın.
Yetərli vitaminlər və minerallar . Xroniki hepatit olan, xüsusilə alkoqollu hepatit və ya inkişaf etmiş siroz xəstəliyi olan bəzi insanlar, onların diyeti ilə lazım olan yağda çözünməyən vitaminlər və zəruri mineralları kifayət qədər ala bilməyəcəklər. Həkiminiz və ya diyetisyeniniz, laxtalanma vaxtınızı yoxlamaq üçün A, D və E vitaminləri səviyyələrini ölçə bilər. Bu çatışmamazlığın bir həlli doktor tərəfindən təyin edilmiş əlavə əlavələrdir. Əks təqdirdə, bu vitaminləri və mineralları köhnə şəkildə əldə etdiyinizə əmin olmalısınız: balanslı bir diyet ilə.
Qaraciyərinizlə Yeməkləri Hazırlayın
Aşağı yağlı yeməklər . Qaraciyər bədəniniz üçün olduqca əhəmiyyətli bir orqandır. Bəslənmənin bir çox aspektində iştirak edir. Qaraciyərin əhəmiyyətli bir funksiyası, bədənin kartof cips və ya hamburgerlər kimi diyet yağlarını emulsiya etmək üçün istifadə etdiyi safra çıxarmaqdır. Bədənin yağları qəbul etmədən və qidalanma enerjisindən istifadə etmədən qabaq bütün yağlar bu proseslə hazırlanmalıdır.
Lakin, qaraciyərinizə dəyən zərərlərdən asılı olaraq, yağı yüksək yemək üçün kifayət qədər yağı hazırlaya bilməzsiniz. Nəticədə, sarsılmaz yağ sayəsində həzmsizlikdən əziyyət çəkirsiniz. Bir həll yalnız az yağlı qidalar yeməkdir. Alternativ olaraq, çox az miqdarda yüksək yağlı yemək yeməkdir.
Kiçik yeməklər . Qaraciyəriniz zədələnibsə, bir dəfə olduğu kimi çox enerji qənaət edə bilməz. Qaraciyərin iş yerlərindən biri dərhal enerji ehtiyacı olduğu zaman orqanına tez geri verə biləcək kimyəvi glikogenin saxlanmasıdır. Çoxları qaraciyərlərində nisbətən çox miqdarda qlikogen saxlaya bilər, lakin qaraciyər fibroz ilə zədələndikdə, yara toxuması glikogen üçün dəyərli saxlama yerini götürür.
Bu, kronik qaraciyər xəstəliyi olan insanlar tez-tez tez yorulub bir səbəbi izah edir. Bir həll karbonhidratı ehtiva etməyi təmin edən kiçik, tez-tez yemək yeməkdir. Bu, bədəninizə glikogen ehtiyatlarının yerini dəyişdirmək imkanı verir.
Qaraciyərinizi qoruyun
Qaraciyər belə güclü filtrasiya orqanıdır. Hər beş dəqiqə ərzində bütün qan tədarükü süzülür. Qan vasitəsilə süzgəc kimi, qaraciyər toksinləri (vücudunuza zəhərli olan hər şeyi) rədd edir. Qaraciyər zədələnmiş olsa da işini davam etdirmək üçün gözəl bir qabiliyyətə malikdir, lakin nəticədə, çox miqdarda zərər qaraciyər funksiyasını azaldacaqdır. Buna görə də, qaraciyərinizə toksinləri azaltmaq üçün ən yaxşısınız. Qaraciyər üçün ümumi toksinlər:
- Alkol . Xroniki hepatit olan insanlar, sirozun inkişafına sürət verdiyi üçün spirtdən qaçmaq lazımdır. Sirozlu insanlar tamamilə spirtdən çəkinməlidirlər.
- Gərəksiz dərmanlar . Dərmanların faydalı olmasına baxmayaraq, onlar hələ də qaraciyəriniz tərəfindən emal edilməli olan zəhərli kimyəvi maddələrdir. Həkiminizin məsləhətinə riayət etmək və lazım olan dərmanları götürmək və etmədiyiniz şeyləri çəkmək vacibdir. Qaraciyər xəstəliyiniz varsa dərman almadan əvvəl doktorunuzla yoxlayın.
- Pestisidlər və herbisidlər . Bunlar cildinizdə udmaq olar olsa da, onlar hələ də qaraciyər tərəfindən işlənmiş toksinlərdir.
- Məişət kimyəvi maddələr . Kimyəvi maddələrdən gündəlik olaraq, bəzən ikinci bir düşüncədən istifadə edirik. Xroniki hepatit olan insanlar duman, sümük və dərinin udma yolu ilə təsirini azaltmaq üçün əlavə tədbirlər görməlidirlər.
- Vitaminlər və əlavələr . Bəzi vitaminlər (K, A, D və E) xroniki hepatit olan insanlar üçün çox vacib və vacibdir və bir çox həkimlər vitamin əlavələrini təyin edəcəklər. Lakin, həkimdən tövsiyə olunan vitaminlərdən başqa əlavə tədarüklərlə diqqətli olun, çünki toksin ola bilər.
- Tütün məhsulları
- İstirahət dərmanları
Əsasları yadda saxla
Sağlam qidalar . Bədənin xroniki hepatit olub-olmaması ilə bağlı yaxşı bəslənmə lazımdır. Yaxşı bəslənməyə nail olmaq üçün yeyən yeməklərdən (vitaminlər, minerallar, proteinlər, yağlar, karbohidratlar, liflər) lazım olan qida əldə etdiyiniz anlamına gəlir. Qidaların keyfiyyəti və növləri vacibdir: təzə meyvə və tərəvəzlər, yüngül ətlər (toyuq, hinduşka, donuz əti) və bütün taxıllar (arpa, qəhvəyi düyü, buğda çörəyi və yulaf yağı).
İşdir . Bəslənmə ilə yanaşı, məşq yaxşı sağlamlığın vacib hissəsidir. Xroniki hepatit ilə əlaqəli bəzi simptomlar, sirroz və ya sirozun olmaması, yəni yorğunluq və depresif əhval kimi çox inkişaf etmiş deyil, müntəzəm, orta səviyyəli məşqlərlə inkişaf etdirilə bilər. Hər hansı bir məşq proqramını tədricən başlamalı və sağlamlıq səviyyəsindən asılı olaraq, həkiminizin rəhbərliyi altında olmalıdır. Çox məşq, lakin kiçik miqdarda, sağlamlığınız və rifahınız üçün çox faydalıdır. Yaxşı qidalanma üçün əla bir tamamlayıcıdır.
> Mənbələr:
> Dienstag, JL. Xroniki Hepatit. A. Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo (eds), Harrison'un Daxili Tıp Esasları , 17e. New York, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Xroniki Hepatit. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Tibb , Nyu-York, WebMD Publishing, 2006.
Keeffe, EB. Qaraciyərin sirozu. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Tibb , Nyu-York, WebMD Publishing, 2006.