Hindistancevizi alerjisi dəri, həzm və hava yolu simptomlarına səbəb ola bilər
Hindistancevizi tropikdə tapılan hindistan cevizi xurma ağacından gəlir. Xurmanın toxumu hindistan cevizi adlı bir meyvədir. Bir çox insanlar hindistan cevizi bir ağac qozası (şaşırtıcı bir sözlə "qoz" və bir ağacdan gələn qaynaq daxil edilməklə) çaşdırır, lakin hindistan cevizi əslində bir meyvədir.
Əslində, hindistan cevizi allerjisi tibbi ədəbiyyatda yalnız bir neçə xəbər verilmişdir.
Allergiya, Astma və İmmunologiya Amerika Kolleci (ACAAI) deyir:
"Hindistancevizi bir botanik qoz deyil; Qida və Dərman İdarəsi bir cücə kimi cücəni tanıya bilsə də, bir meyvə olaraq təsnif edilir. Hindistan kokosuna allergik reaksiyalar sənədləşdirildikdə, ağac qığılcımlarına allergik olan insanların əksəriyyəti təhlükəsiz kokos yeyə bilərlər. Əgər ağac qığılcımlarına alerjiyiz varsa, pəhrizinizə hindistan cevizi əlavə etməzdən əvvəl alerjistinizlə danışın. "
Bundan əlavə, hindistan cevizi avropalılar daima yemək paketləri üzərində etiketlənməli olan ağac qığılcımları siyahısında görünmür, amma ABŞ-da hindistancevizi cücə, Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən etiketleme məqsədləri üçün bir ağac qozası olaraq təsnif edilir.
Hindistancevizi alerji simptomları
Hindistancevizi allergiyası nadir olsa da, alerjisi olanlarda kokos ilə hazırlanan qidaları içdikdən və ya yemədən sonra bir hindistan cevizi allerjisi ilə əlaqəli qida allergiyası əlamətləri ola bilər. Bu reaksiyalar aşağıdakılardan ibarət ola bilər:
- dırnaq, kefik və ya egzama kimi dəri reaksiyaları
- ürək bulanması, mədə ağrısı, qusma və ya ishal kimi mədə-bağırsaq simptomları
- həzm, öskürək və ya qaşıq burun daxil olmaqla havayolunun simptomları
- şişkinlik, həmçinin dodaqların, dil və ya üzündəki angioedema kimi tanınır
Anafilaksi adlı şiddətli reaksiyalar, hindistan cevizi allerjisinde meydana gələ bilər və bir çox orqan sistemini təsir edə bilər.
Lakin, kokos üçün anafilaksi son dərəcə nadirdir.
Allergik dermatitlə əlaqələndirmək, hindistan ciyərinə tam şişmiş allergik reaksiyaya nisbətən daha çoxdur. Bu şampunlar, nəmləndiricilər, sabunlar, təmizləyicilər və əl yuma sıvıları kimi kosmetika məhsullarında aşkar edilə bilən kokos toxumalı məhsullar, coconut diethanolamide, cocamide sulfate, cocamide DEA, CDEA varlığı səbəbindən meydana gəlir. Kaşıntılı kabarcıklı bir döküntü kokos allergiyası ilə təmasdan sonra bir və ya iki gün inkişaf edə bilər və həll etmək üçün bir neçə gün çəkin. Hindistan cevizi səbəbiylə kontakt dermatit şübhəsiz, düzgün test üçün doktorunuzla əlaqə saxlayın.
Çapraz reaktivlik
Botanik olaraq, hindistancevizi ən çox digər palma və betel qoz-fındıqlarla əlaqəli olur. Botanik əlaqələr iki qidanın qarşılıqlı reaktiv olub olmadığını müəyyən edən yeganə amil olmasa da, yaxın bioloji qohumlar olan qidalar tez-tez əlaqəli alerjen zülallarını bölüşürlər. Məsələn, cashews və fıstıq oxşar proteinlər olan iki yaxından əlaqəli bitkilərdir. Bu qoz-fındıqlardan birinə alerjisi olan insanlar tez-tez digərinə də allergikdirlər. Hindistan kokosuna gəldikdə, hindqozu və fındıq, kokos və qoz arasında qarşılıqlı reaksiya göstəricisi var.
Ancaq kokos və ağac qığılcımı arasındakı botanik məsafə, ağac qozu allergiyasına sahib insanların çoxunun hindistan cevizine qarşı təsir göstərə biləcəyini düşünərdi.
Hindistancevizi Allergiyalarının Tanı və Tedavisi
Hindistancevizi alerjisi tibbi bir tarixdən, fiziki müayinədən və qida allergiyası testindən sonra adətən tibbi həkim (alerjist) tərəfindən təyin olunur.
Hindistancevizi alerjisinin müalicəsi hindistan cevizi pəhrizindən aradan qaldırmaqdır. Allergik reaksiyalardan qaçmaq üçün hindistan cevizli qidalardan tamamilə qaçınmaq lazımdır.
Hindistancevizi çox qida məhsulları içərisindədir və ləzzət və toxumalar üçün əlavə edilir. Hindistancevizi ehtiva edən yeməklər arasında granola barları, çərəzlər, digər desertlər və taxıllar daxildir.
Qida Alerjisi Etiketi və İstehlakçı Qoruma Qanunu (FALCPA), məhsulun etiketlenmesi və potensial allergenlərə qarşı istehlakçı qoruma məqsədləri üçün hindistan cevizi bir ağac qozası (bir meyvəyə baxmayaraq) olaraq təyin edir.
İstehsalçılar potensial allergen maddəsi kimi hind hissəsini siyahıya almalıdırlar və hindistancevizi olan qidalar FALCPA altında "ağac qığıltıları" adlandırılmalıdır. Etikadakı "Hindistancevizi ehtiva edir" deyən ifadələr də tapa bilərsiniz.
Yalnız bu məlumatları maddələr siyahısında tapa bilərsiniz, amma paketdə də olacaq. Bəzi məhsullar etiketdə hindistan cevizine əsaslanan maddələrlə danışmayacaq. Bu vəziyyətdə edə biləcəyiniz iki şey var: istehsalçıya zəng vurun və məhsulun tərkibində olan xüsusi maddələrdən soruşun və / və ya məhsulu yeməyin.
Bir Hindistancevizi Allergiyası ilə Qidalanmaq üçün Yeməklər
Kokosundan qidalardan qaçınmaq üçün, yeyinti etiketi detektifi olmalıdır . Hindistancevizi kokos yağı, düyü, şəkər, su, krem, süd və süd tozu kimi törəmə bir çox qidada mövcuddur. Keks, şokolad, rom, konfet və bir çox desertlərdə hindqozu tapa bilərsiniz. Bu da körpə formuluna daxil edilə bilər. Və qeyd edildiyi kimi, bir çox kokos köpüklü maddələr sabun və şampunlarda tapılır.
Bu qidalar hindistan cevizini ehtiva edir:
- hindistan cevizi
- Kokos südü
- kokos suyu
- hindistan cevizi yağı (yüksək həssas yağlar ümumiyyətlə problemli deyil)
- hindqozu kremi
- hindqozu südü tozu
- kokos şəkəri
Hindistancevizi tərk edən yemək
- konfet barları (Almond Joy)
- çərəzlər (macaroons)
- pasta (hindqozu kremi tortusu)
- qatıq (kokos tadı)
- Dondurma
- granola
- smoothies
- qarışıq spirtli içkilər (piña coladas)
Bir sözdən
Bu nöqtədə kokos allergiyasının müalicəsi olmadığı üçün, hindistan cevizi allerjisi ilə yaşayan, gələcək reaksiyalar üçün hazırlanarkən qidalar və qida maddələrindəki hindistan cevizi maddələrindən qaçmaq öyrənməyi nəzərdə tutur. Həkiminiz tərəfindən təyin edildiyi hallarda, sizinlə əlaqə məlumatı, antihistaminiklər və epinefrin avto-enjektoru daxil olmaqla, sizinlə təcili yardım üçün birinci yardım dəsti aparmaq lazımdır.
Bir ağac qozu alerjisi ilə diaqnoz edilmiş olsanız, cross-reaktivlik və ağac qidası reaksiyalarının şiddətli ola biləcəyi ehtimalı olduğuna görə coconutdan qaçınmalısınız.
Başqa bir ağac qozuna alerjiyseniz, hətta bir problem olmadan hindistan cevizi yeyən bir tarixə sahibsiniz və hindistan cevizi sizin pəhrizin bir hissəsi olub-olmadığını görməyinizə maraqlıdır, alerjist ilə hindistan cevizi allerjisi üçün əlavə testləri müzakirə. Allergistiniz test nəticələrinizin və tarixinizin ağlabatan növbəti addım kimi daha çox test və ya ərzaq probleminin olub-olmadığını sizə bildirə bilər.
Əgər əlaqəli alerjik dermatit kimi tanınan hindistan ciyinə həssaslığınız varsa, hindistancevandan əldə oluna bilən gözəllik məhsullarında maddələr və spirtlər üçün bir göz atın və onları çəkin.
> Mənbələr:
Allergiya, Astma və İmmunoloji Amerika Kolleci. Ağac qişası alerjisi fakturası
> Qida Allergiyası Araşdırma və Təhsil. Ağac qişası alerjisi fakturası
> Anafilaksi kampaniyası. Anafilaksi nədir? faktı.