Krep tərifləri diabet ilə yemək gəldiyi zaman "əllərindən qaçırlar" kimi səslənə bilər, lakin küp üçün əsas komponentlər həqiqətən çox sağlam və diabet-diyet uyğundur. Hamısı necə hazırlandığına inanır. Şəkərli diabetli bir kəs üçün tövsiyə olunan şeylərlə sinxronlaşmaqdan ibarət olan tipik yüksək şəkərli və yüksək yağlı dolmalardır.
Krepe meyvəsi üçün bütöv taxıl unu, süddən hazırlanmış süd və yumurta ağları istifadə edərək, əsas krefti daha sağlam edə bilər. Bütün taxıl unu bütünlüklü gül və südlü süddən daha çox vitamin, mineral və lif ehtiva edir və yumurta ağları aşağı kalorili yağsız protein mənbəyidir. Qeyd edək ki, kreplər un və südlə hazırlandığından karbonhidrat ehtiva edirlər, belə ki, hətta sağlam olduğunuz zaman payınızı izləmək lazımdır.
Aromatiklər, bu cür soğan və sarımsaq istifadə edərək ləzzətli kreplərdə yağsız ətir və antioksidantları əlavə edin. Mövsümi meyvələr iqtisadi və şirin krep dolumunun işıqlandırılması üçün təbii bir şirin yoludur.
Əsas Krep Recipe
- 1 fincan buğda unu
- 1 1/3 fincan yağı olmayan süd
- 2 böyük yumurta beyazı
- 1 böyük yumurta sarısı
Bütün əlavələrinizi bir elektrikli əl mikseri və ya əllə çırpma ilə birləşdirin.
Qeyri-stick cooking sprey ilə 6 düymlük skillet spreyi. Tava yandırın, sonra istidən çıxarın.
Tərəvəzə 2 yemək qaşığı meyvəni qaşıqlayın, meyilli düz bir şəkildə yaymaq üçün əyərək tırpan. Kəpəyin bir hissəsini istilənmək və qəhvəyi ilə qayıdın. Krepi çıxarmaq üçün bir kağızı havlu üzərində tavanı fırçalayın. Bunlar 24 ilə 48 saat qabaqda edilə bilər və lazım olana qədər soyudulur.
16 əsas krep edir
Krepe başına besinselakt: 45 kalori, 7 qram karbohidrat, 0.4 qram yağ
Toyuq və İplik Krepləri
- 2 yemek kaşığı soğan soğan
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 1/4 fincan yağı olmayan süd
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- Cümbəri çimdik
- 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri grated
- 1 qaşığı quru ağ şərab
- 1 fincan ızgara və doğranmış toyuq göbək
- 1 paket doğranmış dondurulmuş ispanaq, buxarlanmış və drained
- 4 əsas krep
Yağsız pişirici sprey ilə püskürən bir skillədə soğan və sarımsı bişirin. Süd və qarğıdalı sousunu birləşdirin və tencere əlavə edin. Tez-tez qarışdıraraq, qalın və bubbly qədər bişirilir. Cücə, pendir və şərab əlavə edin. Pendir paxılana qədər qarışdırın. Sousun 1/3 qismini çıxarın və bir kənara qoyun.
Toyuq, ispanaq və 1/3 fincan sousu qoruyun. Hər bir krepin süzülməmiş tərəfi üzərində 1/2 fincan doldurun. Tırtılda yerə yerləşdirin və yerləşdirin. Sümüyün üzərinə qalan sousu küplər üzərinə çırpın, skillet əhatə edin və sousu balona başlamağa qədər aşağı istidə bişirin.
Krep başına Nutrifacts: 150 kalori, 17 qram karbohidrat, 2,5 qram yağ
Kremli Blueberry Krepləri
- 1/2 fincan az yağlı ricotta pendir
- 1/2 fincan 1% qırmızı pendir
- 1 qaşıq kaşığı
- 1/4 çay qaşığı limon suyu konsentrat
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1 1/2 fincan təzə mavi yabanoz
- 4 əsas krep
Elektrikli qarışdırıcı ilə iki-üç dəqiqə üçün ricotta və süzgəc kəsdirin. Giləmeyvə və kreplər istisna olmaqla qalan maddələr əlavə edin.
30 saniyə qarışdırın. İndi yumruları yumşaq qatla. Hər krepə doldurmaq hətta bir miqdar qaşıq. Doldurma və xidmət etmə ətrafında kəmər çəkin.
Krep başına yağlıboya: 125 kalori, 18 qram karbohidrat, 1 qram yağ
Daha asan Diabet Menyu Fikirləri
Diyabetik Şef üçün Diabetik Menyu Fikir
Diabetli olduğunuz zaman səhər yeməyi fikirləri