Mənim Plate üsulu Diabetiklər üçün nədir
Uzun müddətdir ən sağlam yemək üçün düşündüyümüz yemək modeli, sağlam qidalar, meyvələr və tərəvəzlər ilə aşağıdan sağlam bir pəhriz qurur - qidalandırıcı piramid idi. Model uzun illərdir, lakin ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti (USDA) 2010-cu ildə "MyPlate" adlanan sadə yemək planı ilə yeni bir model ilə əvəz edilmişdir.
MyPlate nədir?
MyPlate həm diabet və ümumi sağlam yemək üçün qidalanma məsləhətində istifadə edilən plitə metodu kimi tanınan bir qidalanma məsləhət metoduna əsaslanır.
Plitə üsulu istifadə edərək, plitəni görselleştirir və müxtəlif qida kateqoriyalarından gələn qidalarla doldurursunuz. Taxıllarla dolu bir piramidin təməlini təsəvvür etmək əvəzinə, MyPlate, plitənin yarısını meyvə və tərəvəz ilə doldurmanızı göstərir. Sonra bütövlükdə taxıl ilə plastinka dörddə bir qədər və zülal ilə qalan (bir az daha az) bir az daha çox. Yan tərəfə, MyPlate bir stəkan süd göstərir. Nisbətli model baxımından bir piramidadan daha çox bir plitənin düşünülməsi yaxşı bir başlanğıcdır.
Yeni modeli görmək üçün bir haqq-hesab yaradın və yemək parçasına istifadə edin, MyPlate seçin. Saytda ətraflı qida qrupu siyahıları çap etməyə imkan verir. SuperTracker sizin boyunuza, çəkinizə, yaşınıza və fəaliyyət səviyyəsinə görə fərdi tövsiyələr verir.
Diabetik yemək planlaması üçün MyPlate necə fərqlənir?
Bu yeni MyPlate qida kitabçası ilə diabetik yem planlaması üçün istifadə olunan plaka üsulu arasındakı fərq plitənin sol tərəfidir.
Diabet üçün yemək planlaşdırarkən, plitənin yarısı tərəvəz olmalıdır. MyPlate, ictimaiyyət üçün təklif edir ki, plitənin yarısı həm tərəvəzlərdən həm də meyvələrdən ibarət ola bilər, bu da bir az daha yüksək karbohidratın alınmasına imkan verir. Belə ki, bu saytda aşkar edilmiş vasitələrdən istifadə edirsinizsə, öz düzəlişlərinizə əməl etdiyinizə əmin olun: qabağın yarısını qeyri-adi tərəvəzlərlə doldurun, dörddə birini sağlam nişastalarla doldurun (nişasta tərəvəz və ya bütün taxıl) və yağsız zülallar olan plaka.
MyPlate-dən nə itkin?
MyPyramid-dən mütləq bir inkişaf olsa da, MyPlate hələ də mükəmməl deyil. Məsələn, vizual olaraq yağa daxil olmaq üçün bir yol vermir. İnsanlar tərəvəz, zülal və nişastanın seqmentli bölmələrinə deyil, qarışıq yeməklərə baxarkən bir az qarışıq buraxa bilər. Ayrıca, plaka nə qədər böyükdür? Ən azı ona baxaraq, porsiyaların nə qədər böyük olması lazım olduğu barədə sizə məlumat vermir (MyPlate veb saytında porsiya ölçüləri üçün fərdi tövsiyələr verirsə də). Yəqin ki, bu qidaların uyğun nisbətini müəyyənləşdirmək üçün həqiqətən əlverişli bir vasitədir. Hər yeməkdə və ya qəlyanmadan qeyri-adi tərəvəzlər var. Daha kiçik miqdarda yağsız zülal və kiçik miqdarda bütün taxıllar vardır . Tövsiyə etmək üçün sağlam məsləhətlər.
Şəkərli diabet xəstələrinin diaqnozu yemək planlaşdırmağı təklif edən müxtəlif yollarla əlaqədar daha ətraflı məlumat üçün bu maddəni diabetik yemək planlaması ilə əlaqələndirə bilərsiniz.