5 Təcrübəli Təcrübəli Qəribə Qida Kombinasiyası

Diabetə gəldikdə, nə yemək çox vacibdir. Amma əslində dolu və qidalı olan ixtiraçılıq və dadlı qəlyanaltı və yemək variantları ilə həmişə asan olmur. Bəzən yaradıcılıq etmək lazımdır. Bunlar mənim bütün sevdiyim xəstəm "bəzi etirafları "dır. Hər bir cütləşmə olduqca dadlı və sağlamdır. Bəlkə də bunlardan bəzilərini bir cəhd edə bilərsiniz.

1 -

Fıstıq Yağı və Yerkökü

Diabetli bir çox insan şəkərdə çox yüksək olduğundan, yerkökü yemək üçün icazə verilmədiklərinə inanır. Yerkökü içərisindəki bəzi karbohidratlar şəkərdən gəlsə də, yerkökü də lif, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 və folat (bir neçə ad) üçün zəngindir.

Əlbəttə ki, bütün çantanı yeyə bilməzsiniz, amma bir xidmət və ya ikisi mütləq sizləri tam tutacaq və böyük qidalanma zərbəsini təmin edəcəkdir. Əgər zülal ilə yerköküləri (yerfıstığı kərə yağı kimi) cütləşdirsəniz, həzm prosesi yavaş olur, belə ki, qan şəkərləriniz tez böyüməyəcəkdir.

Havuçlardan biri: təxminən 30 kalorili, 0 g yağ, 7 g karbohidrat, 2 g lif, 5 q şəkər 2 q protein olan təxminən 7 düym uzunluğunda və ya 7 orta bebek havuçuna aiddir. Bir qəlyanaltı kimi yeyirsinizsə, artıq 15 qram karbonhidrat və 15 q az şəkər (meyvə xidmətindən daha az) yeyirsiniz.

Bir ləzzətli / şirin müalicə üçün bəzi üzvi fıstıq, badam və ya digər qoz yağı alternativi çayır. Sağlam yağ, protein, lif və qığılmanın birləşməsi sizi tam və məmnun edəcək.

2 -

Hummus və Elmalar

Humus nohut və tahinidən (susun toxumu yapışdırılmış) hazırlanmış bir daldır. Bu, təbii olaraq sağlam doymamış yağ və eləcə də lif doldurulması ilə zəngindir. Fiber, diabetə gəldikdə və kilo verməkdə əhəmiyyətli bir qidadır, çünki dolğunluq hissini artırmağa və qan şəkərlərinin nə qədər tez inkişaf etdiyini yavaşlatmağa kömək edə bilər.

Alma ilə birlikdə bu qəlyanaltı ikiqat doldurulmalıdır. Alma karbonhidratı içərsə də, onlar da qida ilə zəngindir. Tennis topunun ölçüsü ilə idarə olunan hissəni seçdiyinizə əmin olun. Körfəzdə kaloriyi saxlamaq üçün, hummus'ınızı bir dəlilləri, həm də qidalı qəlyanaltı üçün ölçün.

3 -

Sardina, Capers və Tomato Sandwich

Bunu sınamağa qədər döymək etməyin. Sardines, xüsusilə Sakit okean sahillərində, Monterey Bay Akvarium Seafood Watch tərəfindən ortaya qoyulan "Super Yeşil Siyahıda" var. Bu, omeqa-3 yağ turşularına zəngin olan və davamlı balıq sayılan civə (onlar civə ilə təbii şəkildə aşağı salır olan ərzaq zəncirinin altındakı) olduqları deməkdir.

EPA və DHA (omeqa-3 yağ turşuları) qəbulunun artması, xüsusilə yüksək trigliserid səviyyələrinə və ya infarkt dövrünə bağlı diabet xəstələrinə faydalı ola bilər.

Sardines də təbii olaraq karbonhidratsızdırlar, yəni qan şəkərinizi artırmayacaqlar. Bir az karbonhidratlı yemək seçimi üçün pomidor və qapaqçı ilə cütləşdirin və ya karbonhidratlı nahar və ya yemək üçün iki dənə bütün taxıl balığı arasında qoyun.

4 -

Badam yağı və Jalapenos ilə qəhvəyi düyü krakerləri

Hamiləlik arzusu kimi səslənir? Çox yaxşı ola bilər, amma bu da dadlı, qidalı və karbonhidratlıdır. Araşdırmalar göstərir ki, capaicin ehtiva edən jalapenos kimi ədviyyatlı qidalar, müvəqqəti olaraq maddələr mübadiləsini artıra bilər, bu da kilo vermək istəyənlər üçün bir faydadır.

Qəhvəyi düyü və badam yağı ilə birlikdə bu qəlyanaltı və ya zürafədə protein, bütün taxıl , lif və sağlam yağlar.

5 -

Yağlı yunan qatıqlı və isti sous ilə dilimlenmiş armud

İnsanlar "təsadüfi" şeylərə isti sousu qoyduqda təəccüblü görünə bilər, amma bu kombo işə yarayır. Bu qidalı, hissəsi nəzarətli qəlyanaltıdır.

Kiçik armud (tennis topunun ölçüsü) 4 qram lif və 15-20 q karbonhidrata malikdir. Armud həmçinin C vitamini və suyun tərkibində zəngindir.

Yağsız yunan yağı, kalsium, zülal və zəngindir və təbii olaraq karbohidratda qatıqdan daha azdır. Yoğurt laktozun bəzi hissələrini aradan qaldıran bir gərginlik prosesindən keçir.

Beləliklə, bunu necə birləşdirə bilərsiniz? Acılı, şirin bir seçim üçün isti sousuya səpilən doğranmış və ya dilimlənmiş armudlu az yağlı Yunan yoğurt qat. Diyetinizdeki istiliyi artırmaq metabolizmanızı artırmağa kömək edə bilər və tədqiqatlar göstərir ki, aşağı karbohidratın olması yüksək protein səhər yeməyi A1C və çəkisini azaltmağa kömək edə bilər. Bu da yaxşı bir səhər yeməyi seçimi ola bilər.

6 -

Türkiyə Bacon və Qreypfrut salatı

Bir az carb variantını axtarırsınızsa, marul bitirmək üçün bir yoldur. Bu tart, duzlu birləşməsi zülal və doymuş yağda zəngindir. Bir qreypfrutun 1/2 tərkibində yalnız 52 kalori, 13 ud karbohidrat və 2 qram lif, həmçinin gündəlik ehtiyaclarınızın 64 faizi C vitamini ehtiva edir.

Bu qida birləşməsi dadlı olsa da, hər kəs üçün işləməyəcək. Yüksək qan təzyiqinə sahib olmağınız təqdirdə, bir dilim 200 mq sodyum qədər siqnalı ola biləcəyi təqdirdə daha aşağı bir natrium turkey pastırma növünü seçməyi planlaşdırırsınız. Mən də insanların üzüra almalarını istərdim.

Nəhayət, əgər xolesterolunuz üçün statin götürsəniz, ehtimal ki, bu dərman-qida etkileşimi ölümcül ola biləcəyi üçün, ehtimal ki, greyfurtun qarşısını almaq lazımdır.

> Mənbələr:

> Linus Pauling İnstitutu. Əsas yağ turşuları. 25 oktyabr 2014-cü il.

> Monterey Bay Akvarium Seafood Watch. 2014.

> Rabinovitz, HR, et al. Protein və zəngin zəngin səhər yeməyi, tip 2 diabet xəstələrində glisemik nəzarətini artırır. Obezite. 2013. doi: 10.1002 / oby.20654