Sağlamlığınızı artırmaq və potensial olaraq qan şəkərlərini aşağı salmaq üçün böyük bir yol
Çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, meyvə və tərəvəz yüksək suqəbuledici koronar ürək xəstəliyi və felç riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, eləcə də qan qlükoza nəzarətini və 2-ci tip diabet inkişafını azaldır. Bir çox insanlar səhv düşünürlər ki, diabet varsa, meyvə yeyə bilməzlər. Əslində, yemək planına meyvə daxil edə bilərsiniz.
Düşməyə yaxınlaşdıqca, daha çox alma yeməyin? Yerli və mövsümi məhsullar adətən daha ucuzdur və daha az səyahət müddətini tələb etdiyi üçün, karbon ayaq izini azaldır, təzəliyi artırır.
Bir Apple-nin Qidalanma məzmunu nədir
Möhtəşəm ölçülü alma almağı qarşısını almaq məqsədi ilə, təbii şəkildə istehsal edilə bilməyəcəyini düşünənləri tanıyırsınız. Bunlar çoxlu karbohidratları iki meyvəli meyvə kimi ehtiva edə bilərlər, ehtimal ki genetik cəhətdən modifikasiya edilmiş maddələrdən istifadə etməklə əkilmişdir. Bunun əvəzinə kiçik bir alma, bir tennis topunun ölçüsünü seçə bilərsiniz. Almanı yemək karbonhidratlarına əlavə edin və ya bir zülal ilə bir qəlyanaltı kimi yeyin - 1 qaşıq badam yağı, bir neçə ovuc, 1 az yağlı pendir pudra.
Kiçik (4oz alma) tərkibində: ~ 60 kalori, 0 g yağ, 15 g karbohidrat , 3-4 g lif, 11 q şəkər, 3 g protein
Elmalar Quercetinə aiddir : Quercetin bir flavonoid kimi tanınan bir fitokimyəvi növüdür.
Alma dərisindədir. Hüceyrə mədəniyyətlərindən istifadə edilən heyvan tədqiqatı və tədqiqatları, kvercetinin müəyyən xərçənglərdən qorunmasına və xərçəng hüceyrələrini öldürməyə köməkçi ola biləcəyini təsbit etdi. Xüsusilə, bu tip tədqiqatlar mümkün faydalı təsirləri təklif edə bilər, lakin insanlar bu cür təsirlərin insanlarda əldə oluna biləcəyini sübuta yetirmirlər.
Ilkin araşdırmalar həmçinin quercetinin ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Elmalar Çöküntülü lifi əhatə edir
Tədqiqat göstərir ki, həlledici liflə zəngin qidalar xolesterolu aşağı salmağa kömək edə bilər. Xolesterol, bir mumlu yağ kimi bir maddə, safra turşuları, steroid hormonları və vitamin D. kimi bədəndə birləşmələr üçün əsas komponent və tikinti materialdır. Ancaq çox pis xolesterol (LDL) arteriyaların qopmasına səbəb ola bilər və nəticədə lövhə qurmaq. Çöküntülü lif ilə zəngin bir pəhriz, xolesterinin bədəndən çıxarılmasına kömək edə bilər. Gündə ən az 25-38g olmaq məqsədi daşıyır.
Elmalar bir çox rol oynaya bilər
Elmalar çox yönlü bir qidadır. Günün istənilən vaxtında yemək və bütün yemək növlərinə daxil ola bilərlər. Çələp alma və tarçın ilə yulaf ezmesi, ya da yoğurt və alma dilimləri ilə üst bütün taxıl pancake ilə atın. Yemək üçün salatınıza bəzi alma yandırın və ya bişmiş toyuq, hinduşka və ya donuz əti kimi zülallar müşayiət etmək üçün yan yeməklərinizə alma əlavə edin.
Apple Cider Sirkə Haqqında nədir?
Alma dən şirəsi alma sirkə sirkə etmək üçün istifadə olunur. Functional Foods jurnalında dərc edilən bir araşdırma, Bragg Organik Elma Şirniyyatı Sirkə İçkisi Sweet Stevia'nın 8 həftə içində 8 həftə müddətində əmələ gələn Tip 2 diabet üçün riskli sağlam fərdlərin 12 həftə ərzində nəzarət qrupuna nisbətən oruc qan şəkərinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına gətirib çıxardı.
Lakin yeməkdən iki saat sonra qan şəkərlərində və hemoglobin A1C-də əhəmiyyətli fərq yox idi. Bu, elma sirkəsi qan şəkərinin idarə olunması üçün bir möcüzə işçisi olduğunu sübut edə bilməsə də (təəssüf ki, kimsənin siqnalı yoxdur), dietinizə elma sirkəsi əlavə etməkdə heç bir zərər yoxdur. Əslində, müəlliflər gündə iki dəfə bir kaşığı əlavə etməklə oruc qan şəkərlərini azaltmağa kömək edə biləcəyini düşünürlər. Növbəti salataya bəzi alma sirkə sirkəsini atın və ya onun içindəki proteinlərinizi bağlayın - bir az uzun yol gedir.
> Mənbələr:
> Linus Pauling İnstitutu. Meyvələr və tərəvəzlər .
> Amerika Xərçəng Cəmiyyəti. Quercetin.
Daniels, Steven. Food Navigator-usa.com Sirkə İçkisi Qan Şəkinin İdarə Olma potensialını göstərir.