Çöküntülü lif LDL xolesterolunu 20% -ə qədər azaltmaq üçün işlərdə göstərilmişdir. Bu, əsasən, xolesterolu udduğundan kiçik bağırsaqdan qan axmasına maneə törətməklə işləyir. Diyetinizdən həll olunan lifi müxtəlif yeməklərdən əldə edə bilərsiniz, o cümlədən:
- Bütün taxıllar - bütün taxıl düyü, tam buğda çörəyi, yulaf və arpa kimi
- Legumes - lobya, mərcimək, nohut və soya daxil olmaqla
- Tərəvəz - yarpaqlı göyərti, kərəviz, kök tərəvəz kimi
- Meyvə - portağal, alma, giləmeyvə və üzüm də daxil olmaqla
Milli Xolesterol Təhsil Proqramı və Amerika Ürək Derneği gündəlik 25 qr çözünebilir lif istehlak etməlisiniz. Lakin, yüksək lifli yemək yemək üçün istifadə olunmazsa və ya pəhrizinizə uyğunlaşmaq üçün vaxtınız yoxdursa, əvəzinə bir lif tədarükü qəbul etməyi cazibədar ola bilər. Amma həll olunan lifi yüksək olan qidaları istehlak etmək kimi yaxşı bir lif tədarükü alır?
Yerli eczanenizin koridorlarında yerləşən tozlu və kapsül formasında geniş çeşidli lif əlavələri var . Bu məhsullar müxtəlif adlar altında və müxtəlif növ həll olunan liflərdən ibarətdir. Aşağıdakı maddələr həll olunan lif şəkilləridir:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, müxtəlif marka markaları)
- Buğda dekstrini (Benefiber, müxtəlif marka markaları)
- Pektin (müxtəlif təbii məhsullar)
- Polikarbofil (Fibercon, Fiberlax, müxtəlif marka markaları)
- Metilselüloz (Citrucel, müxtəlif marka markaları)
Bir lif tədarükü qəbul etsən də, sizin dietinizdə həll olunan lifi miqdarına uyğun olmağa imkan verir, yüksək lifli qidaların təmin edə biləcəyi vitaminləri, mineralları və digər sağlam qidaları təmin etmir.
Əlavə olaraq, tədqiqatlar göstərir ki, əgər artıq sağlam bir pəhriz yoxdursa, lif əlavələri sizin üçün faydalı deyil. Buna görə lifinizi bir əlavədən əldə etdiyiniz üçün lipidlərinizi azaltmaq üçün sağlam, balanslı bir pəhriz izləmək lazımdır.
Yüksək lifli qidalar kimi, lif əlavələri də kabızlık, qarın boşluğu və şişkinlik kimi bəzi istənməyən yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bol su içmək bu xoşagəlməz yan təsirləri yaşamağınızın qarşısını ala bilər. Xolesterolun azaldılması rejiminin bir hissəsi kimi bir lif əlavə edilməsini istəyirsinizsə, sağlamlıq vəziyyətinizi qiymətləndirə və bir lif əlavə etməlisiniz ki, tibbi şərtlərinizi daha da ağırlaşdıra bilməyəcəyinə əmin olun. aldığınız hər hansı bir dərmanla əlaqəli və ya qarşılıqlı əlaqə.
Mənbələr:
Rolfes SR, Whitney E. Qidalanma Anlayışı, 14 İyul 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH et al. Pəhriz lifinin sağlamlığı. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
Milli Kolesterol Təhsil Proqramının (NCEP) Yetkinlərdə Yüksək Qan Kolesterolunun aşkarlanması, qiymətləndirilməsi və müalicəsi üzrə ekspert heyəti (PDF), iyul 2004, Milli Ürək İnstitutu: Milli Ürək, Ağciyər və Qan İnstitutu.