Probiotiki istehlak edə bilər mi Lipidlərinizi aşağı?

Probiyotiklər istehlak edilə bilən və sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün göstərilən maya və bakteriyalar kimi canlı mikroblardır. Sağlamlıq faydaları səbəbiylə, probiotik məhsullarda olan mikroblar bəzən "yaxşı" mikroblar olaraq adlandırılır. Probiyotikləri ehtiva edən bir neçə yemək var - bunlardan bəziləri yəqin ki, baqqal mağazalarında reklam görmüşdünüz:

Bundan əlavə, probiotics olan sağlamlıq ərzaq mağazalarında mövcud bir çox əlavə var. Probiotik məhsullara daxil olan mikrobların çoxu var; lakin ən çox daxil edilən mikroblar LactobacillusBifidobacteria növləridir.

Probiyotiklərin sağlamlığa təsirinin araşdırıldığı bir neçə tədqiqat var. Bu günə qədər aparılan tədqiqatlara görə, probiotiklərin çoxlu sayda sağlamlıq faydaları var - təvazökar bir şəkildə aşağı düşən qan təzyiqi , müəyyən infeksiyaların yoluxduğu ishalın aradan qaldırılması, immunitet sağlamlığının yaxşılaşdırılması və iltihabın bağırsaq xəstəliklərinə bağlı simptomların azaldılması. Tədqiqatlar da probiotiklərin müntəzəm olaraq lipid səviyyəsinin sağlam olmasına kömək edə biləcəyini irəli sürmüşdür.

Probiyotiklərinizi Lipid Profilinizi Yaxşılaşdıra bilər?

Bu tədqiqatlarda probiotiklər müxtəlif formalarda - yogurtlardan fərqli miqdarda əlavələrə qədər və müxtəlif ştammlardan ibarətdir.

Probiyotiklər iki həftə altı ay arasında hər hansı bir müddətdə çəkilmişdir.

Bu tədqiqatlardan, probiotiklərin alınması insanların 5-dən 35 faizə qədər hər hansı bir yerdə LDL- ni azaltmağı bacardıqları qeyd edildi. Çoxlu tədqiqatlarda HDL və trigliserid səviyyələri əhəmiyyətli dərəcədə təsirlənməmişdir. Ancaq bir neçə tədqiqatda, trigliseridlər ən çox 11 faiz azalmışdır.

Bu günə qədər aparılan araşdırmalarda, probiyotiklər tədqiqatın əvvəlində orta dərəcədə yüksək xolesterol səviyyəsində olan və probiyotikləri daha uzun müddətə (dörd həftədən yuxarı) alan xəstələrdə lipid səviyyəsinin yaxşılaşmasına səbəb oldu. Bundan əlavə, Lactobacillus acidophilus , çox fermentləşdirilmiş qidalar və əlavələrdə yayılmış bir probiotik, tədqiqatlarda daha təsirli olduğu ortaya çıxdı.

Probiotiki sizin xolesterolunuzu və trigliseridlərinizi necə aşağı salır?

Bunun ətrafında bir neçə nəzəriyyələr olmasına baxmayaraq, probiotiklərin aşağı lipid səviyyələrinə necə təsir edə biləcəyi tamamilə bilinmir. Bir düşünmə ki, probiotiklərin içində bağırsaq traktının udulması və sonradan nəcisdə aradan qaldırılmaması üçün xolesterolu ehtiva edən safra səbəb olur. Bu xolesterolun yeni safra turşularına çevrilməsinə səbəb olur, bu da qan içində xolesterol səviyyəsini azaldır.

Probiotiklərin bağırsaqda xolesterolu birbaşa bağlaya biləcəyi düşünülür. Bir neçə tədqiqatın nəticələrinə görə, probiotiklər xolesterini öz hüceyrə zonalarına yerləşdirdikləri ya da digər kimyəvi maddələrə xolesterolu çevirməklə bağırsaq sistemindən daxil etdilər.

Aşağı xətt

İndiyə qədər edilən araşdırmalardan çox fərqli olduğundan, probiotik tərkibli məhsulların lipidinizi azaltma planına daxil etmək üçün heç bir tövsiyə yoxdur - probiotik mədəniyyətin miqdarı və növü daxildir.

Probiyotiklər vəd verdiyinə baxmayaraq, istehsalçıları probiyotiklərin aşağı lipidləri olduğunu iddia edə bilməyincə daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.

Olası sağlamlıq faydaları və digər qida maddələrindən ötəri bu qidalar ehtiva edə bilər, onlar sağlam yemək planlarına daxil etmək üçün mümkün bir qidadır. Bununla birlikdə, bu qidaları diyetinizə daxil etməzdən əvvəl bunu səhiyyə təminatçınızla müzakirə etməlisiniz. Probiyotiklərin alınması ilə bağlı çoxlu yan təsirlər görünməməsinə baxmayaraq, artıq bu məhsullar uzun müddətli şəkildə geniş şəkildə araşdırılmamışdır.

Sağlam dietinizdə probiotiki daxil etməyi qərara alırsanız, qida etiketlerinizi yoxlamalısınız.

Reklamverenler tərəfindən "sağlam" olaraq göstərilməsinə baxmayaraq, bu qidalar hələ də onların zövqünü artırmaq üçün yüksək miqdarda yağ və rafine şeker ehtiva edə bilər - ikisi də yeməyinizə kalori əlavə edə bilər.

Probiotik olan qidalar və əlavə maddələr Qida və İlaç İdarəsi tərəfindən "qidalar" olaraq tənzimlənir. Bu, FDA'nın məhsulların yaxşı istehsal tətbiqlərinə uyğun olmasını təmin edəcəkdir, ancaq sağlamlıq iddiaları hərtərəfli araşdırılmamışdır.

Mənbələr:

Guo Z, Liu XM, Zhang QX et al. Probiotiklərin istehlakının plazma lipid profili üzərində təsiri: Randomize nəzarətli sınaqların meta-təhlili. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2011; 21: 244-850.

Kumar M, Nagpal R, Kumar R, et al. Metabolik xəstəliklər üçün potensial bioterapiyalar kimi xolesterolun azalması probiotics. Exp Diabet Res . 2012; 2012: 902917.

Shimizu M, Hashiquçi M, Shiga T et al. Meta-Analiz - Probiotik Əlavələrin Lipid Profillərə Normal və Hiperkolesterolemik Fərdlərdə Etkileri. PLOS ONE . 2015; 10: 1-16.

Sun J və N. alır. Probiotik istehlakının lipidlərin və CVD risklərinin aşağı salınmasına təsirləri: Randomize nəzarətli sınaqların sistematik bir nəzəriyyəsi və meta-təhlili. Annals of Medicine . 2015; 47: 430-440.