Ağız allergiyası sindromu alma və digər meyvələrlə əlaqələndirilir
Heç bir alma almış və dodaqları və ağız qaşınma, karıncalanma, boğulma və ya şişkinlik hiss etsəniz, ağız allergiyası sindromu (OAS) kimi tanınan bir vəziyyətə sahib ola bilərsiniz.
OAS müəyyən bir polenə allergik reaksiyanın nəticəsidir. Sizə qarşı gələn hər polen fərqlidir və alerjen adlanan zərif proteinlərdən ibarətdir. Müəyyən bir alerjene qarşı həssas olursanız, bir allergik reaksiya olacaq.
Təəccüblü bir şəkildə, bəzi meyvələr zülalların oxşar birləşməsini ehtiva edir və birinə tökürsəniz də, cavabınız olacaq (daha parlaq və qısa davamlı olsa da).
Elmalar ağciyər polenində aşkar olunan allergenlərə oxşar proteinləri bölüşürlər. Bu paylaşılan allergik reaksiyaya qarşılıqlı reaktivlik deyilir. Digər meyvələr, tərəvəzlər, ədviyyatlar və qoz-fındıqlar poliqonlara oxşar qarşılıqlı reaktivliyə malikdirlər:
- Huş və kərəviz
- Quş və badam
- Birch və sarımsaq
- Cypress və şaftalı
- Mugwort və şaftalı
- Mugwort və bell bibər
- Mugwort və coriander
- Orchard ot və pomidor
- Ragweed və qovun
- Ragweed və xiyar
Huş ağrısı polen alerjisi olan insanların yüzdə 50-dən çoxu xam alma sayəsində reaksiya göstərəcək. Ancaq almanı bişirirsinizsə və ya işləyirsəniz, bu, alma və ya pasta hazırladığınız zaman - bu proteinlər parçalansın. Bu meydana gəldiyi zaman, alma artıq alerjen olaraq qəbul edilmir və alerjik bir reaksiya olmaz.
Eyni, hər hansı digər meyvə, tərəvəz, ədviyyat və ya məlum çarpaz reaksiya ilə qoz-fındıq üçün aiddir.
Üzvi və ya qeyri-üzvi məhsulu seçməyinizə baxmayaraq, alerji hər iki yolda baş verəcəkdir.
Ağız allergiyası sindromu semptomları
OAS-nın simptomları ümumiyyətlə ağız, dodaq və ya dilin lokal reaksiya ilə məhdudlaşır. Onlar qıcıqlanandan daha möhtəşəm, daha təəccüblü olur və tüpürdəki fermentlər zülalları aşağı endirənə qədər yalnız bir neçə saniyə və ya dəqiqə davam edir.
OAS əsl bir qida alerjisi deyil, əksinə bədənin yanlışlıqla polen olduğuna inanan bir şeyə cavabıdır. OAS ilə çox az insan yeyən meyvə və ya tərəvəzlərə əsl alerjisi var. Onlar etdikləri halda, ehtimal ki, ağciyər, qarın spazmı, ishal, və ya çox nadir hallarda anafilaksi (potensial həyatı təhlükəli alerjik reaksiyalar) daxil olmaqla, daha çox ifadə olunan simptomlar yaşayırdılar.
OAS olan insanlar allergiya mövsümündə vücudları artıq hava havası ilə mübarizə apararkən daha pis əlamətlər göstərməyə məcbur olurlar. Buna görə də, əgər xam meyvə və tərəvəzlərə tolerantlıq göstərə bilsəniz, birdən-birə reaksiya göstərsəniz, polen sayımı yüksək olduğundan ola bilər.
OAS-nın simptomlarını müalicə edir
Ağız və dodaqlarınızla məhdudlaşdıran reaksiyalar Benadryl (difenhidramin) kimi bir çox antihistamin ilə müalicə edilə bilər. Çox hallarda, əlbəttə, simptomlar adətən bir neçə dəqiqə içində çəkildikdən sonra, ehtimal ki, dərmana ehtiyacınız olmayacaq.
Gözlənilməz bir qida allergiyasına məruz qalarsanız, qeyri-şansda bir neçə saat nəzarət edilməli, daha ciddi bir reaksiyanın ardından. Bu, bir reaksiya ilk dəfə olduğunuzda xüsusilə doğrudur. Anafilaksi olanda aşağıdakı hallarda baş verə bilərsiniz:
- Nəfəs alma və ya nəfəs darlığı
- Hiva və ya dəri altında şişlik
- Üz şişməsi
- Bulantı və ya qusma
- Tez ürək dərəcəsi
- Şişkin dil
- Ağıl qarışıqlıq
Bu simptomlardan hər hansı biri baş verərsə, 911 nömrəsinə zəng vurun və təcili yardım otağına çatın. Anafilaksa həmişə tibbi təcili olaraq qəbul edilir və əksər hallarda tez bir zamanda həll edilərsə tamamilə müalicə edilə bilər. Müalicə edilməmiş halda, tənəffüs asfiksasiyası (havanın keçdiyi yerlər yaxınlaşdıqda), şok və hətta ölüm ola bilər.
Şiddətli həssaslığınız varsa, həkiminiz fövqəladə vəziyyətdə epinefrin avto-enjektoru (EpiPen) daşıyacaqsınız.
Digər OAS Tetikleyicileri
Polen OAS ilə əlaqəli yeganə alerjen deyil.
İnsanın təxminən 5 faizini təsir edən lateks allergiyası avokados, banan, kestanə, kivi və papaya qarşı allergiya ilə əlaqələndirilir.
Alma suyu və ya suyu sirkə ilə alerjisi varsa, lakin özləri üçün xam deyilsə, OAA-dan fərqli olaraq pivə mayasına, fermentasiya bir məhsuluna allergik ola bilər.
> Mənbə:
> NIAID-Sponsor Ekspert Heyəti: Allergiya və İnfeksiya Xəstəlikləri İnstitutu. "Birləşmiş Ştatlarda Qida Alerjisinin Tanı və İdarə Olunmasına dair Təlimatlar: NIAID-Sponsor Ekspertlər Paneli Hesabatı". Allergiya və Klinik İmmünoloji Jurnalı.