Bu allergiya üçün texniki ad 'ağız allergiyası sindromu'
Yetkinlərdə ən çox yayılmış ərzaq allergiyası növü ağız içində və ətrafında şişkinlik və şişkinliyi əhatə edir və meyvə və tərəvəzlər tərəfindən tetiklenir.
Meyvələr və tərəvəzlər? Bəli, fıstıq və qoz allergiyası ən çox diqqəti cəlb etsə də, nektarin və alma üçün allergik olma ehtimalı daha çoxdur.
Meyvə və tərəvəzə verilən bu reaksiyalar, bəzən polen-yeyinti sindromu və ya "sinif 2-də ərzaq alerjisi" adlandırılan ağız allergiyası sindromu (OAS) adlı xəstəlikdən qaynaqlanır. Ağız allergiyası sindromu olduğunuzda, allergik polenlərlə əlaqəli qidalara reaksiya verməyə başlayırsınız.
Polen mövsümündə ağrılı bir burun varsa, böyüklər olaraq oral allerji sindromunu inkişaf etdirmək daha çox ehtimal olunur. OAS ilə faktiki olaraq bütün böyüklər polen alerjisi səbəbindən allergik rinit ( burun burunu ) tarixinə malikdirlər.
Ağız allergiyası sindromu semptomları
Şifahi allerji sindromu varsa, burun burun gözləyin. Bunun əvəzində semptomlarınız sindirim sisteminizi və dərinizi ehtiva edəcək. Bu əlamətlər aşağıdakılardan ibarət ola bilər:
- Ağız, dil və ya dodaqların qaşınması və ya qaşınması
- Ağız, dil və / və ya boğaz şişməsi ( anjioödema )
- Egzamalı xəstələrdə ekzema əlamətləri artdı
- Nadir hallarda: qusma, mədə krampları və diareya
- Çox nadir hallarda: anafilaksi
Çox vaxt OAS olan insanlar müəyyən xam meyvə və tərəvəzlərə reaksiya verəcək, lakin yaxşı bişirildikdə onları dözə biləcəklər. Məsələn, ağızınız xırmır alma yeməkdən sonra kaşıntıya gələ bilər, amma əlcək yeyə bilərsiniz. Bunun səbəbi, polenlə əlaqəli reaksiyalara səbəb olan bəzi zülalların qızdırıldığında parçalanmasıdır.
Vəziyyətinizin Tanılanması
Ağız allergiyası sindromunun diaqnozu reaksiyalar tarixinə və alerji testinə əsaslanır və bir az da olsa problem ola bilər.
Həkiminiz müəyyən meyvə və tərəvəz yeməkdən sonra dərhal reaksiyalarınızın tarixini soruşacaq. O, həmçinin mövsümi alerji , sidik atəşi və ya burun burununun tarixi haqqında soruşacaq.
Belirtilerinize səbəb olan spesifik polenleri və qidaları müəyyən etmək üçün, həkiminiz dəridən diş testi və ya RAST qan testi sifariş edə bilər.
Digər növ ərzaq allergiyasından fərqli olaraq, ikiqat kör, plasebo nəzarətli ərzaq problemi (şübhəli yeməkləri istehlak etdiyinizi bilmirsiniz) tez-tez OAS diaqnozunda faydalı deyil.
Reaksiyalar qida təzəliyinə və ağız və dilin dərisinə olan birbaşa əlaqədən asılı olaraq, nəticələr dəqiq olmaya bilər. Məsələn, hazırlanmış alma bir kapsul bir xam alma yemək bir reaksiya olsa belə bir reaksiya səbəb ola bilməz.
Ağız allergiyası sindromunun səbəbi
OAS-ya bir tənəffüs polen allergiyası və müəyyən meyvə və tərəvəzlərdə olan zülallar arasında qarşılıqlı reaksiya səbəb olur. Polen bitki və qidaların bioloji əlaqəsi olmadığına baxmayaraq, onların zülallarının strukturları bədənin hər ikisinə reaksiya verməklə bənzərdir.
Şimali Avropada ən çox yayılmış OAS növü, qaynaq polen alerjisi . Bir tədqiqat nəticəsində bir qaynaq polen alerjisi olan insanların 70% -i bir növ OAS var. Huş ağrısı polen alerjisi çox yaygın olduğundan, bütün OAŞ dərnəklərinin ən çox öyrənilmişdir. Huş ağrısı polenine həssas olan insanlar, aşağıdakı qidaları yeyərkən OAS semptomlarına malik ola bilərlər (tezliyə görə):
- Apple (80%)
- Fındıq (59%)
- Nektarin / şaftalı (51%)
- Kivi (48%)
- Qoz (41%)
- Havuç (35%)
- Ərik (33%)
- Kiraz (32%)
- Armud (32%)
- Badem (32%)
- Fıstıq (24%)
- Ərik (24%)
- Pomidor (21%)
- Kartof (19%)
- Kərəviz (16%)
- Soyuq (14%)
Çəmən polen allergiyası aşağıdakı həssaslıqlar ilə əlaqələndirilir:
- Melon
- Pomidor
- Orange
- Albalı
Ragweed allergiyası aşağıdakı həssaslıqlar ilə əlaqələndirilir:
- Melon
- Çobanyastığı
- Bal
- Banana
- Günəbaxan tumu
- Xiyar
- Zucchini
Mugwort allergiyası aşağıdakı həssaslıqlar ilə əlaqələndirilir:
- Kərəviz
- Kök
- Baharatlar
- Melon
- alma
- Fındıq
- şabalıd
Vəziyyətinizin müalicəsi və idarə edilməsi
Ən çox qida alerjisi olduğu kimi, ağız allergiyası sindromunu idarə etmək üçün əsas metod tetikleyici qidalardan qaçır.
Bəzi insanlar yalnız xam şəklində tetikleyicilerindən qaçmaq məcburiyyətindədirlər.
Polen sayımı yüksək olduğunda simptomların daha pis olduğunu görə bilərsiniz. Polen mövsümü zamanı, ilin digər dövrlərində dözüm edə biləcək qidalardan qaçınmaq lazımdır. Allergik rinit əlamətlərini idarə etməyə kömək etmək üçün antihistaminiklər və ya digər allergiya dərmanları almaq barədə doktorunuzla danışın.
Huş qaynağı polen alerjisi üçün immunoterapiya alan insanlar daha sonra ham alma almağı qadağan etdiklərini təsbit edən qayalar polen və alma alerjilerinin bəzi tədqiqatları olmuşdur. Bununla birlikdə, bu işlər kiçik idi və immunoterapiyada digər xüsusi polen-yemək qarşılıqlı təsirləri ilə bağlı tədqiqatlar aparılmadı.
Bu vəziyyəti olan böyüklərin əksəriyyəti epinefrin avto-enjektoru ( epi-pen markası ilə adlandırılan) aparmağa ehtiyac yoxdur. Ancaq bəzi insanlar kifayət qədər şiddətli və ya kifayət qədər şiddətli olma potensialına malik olan reaksiyalara sahibdirlər ki, onlar avtomatik enjektör təyin etsinlər. Sizin tətik qidalarınız üçün reaksiyaların növü və şiddəti barədə doktorunuzla danışın.
Mənbələr:
Katelaris, CH Qida alerjisi və oral allergiya və ya polen-qida sindromu. Allergiya və Klinik İmmünoloji 2010, 10: 246-251
Webber, CM, et al. Ağız allergiyası sindromu: klinik, diaqnostik və terapevtik bir meydan. Ann Allergy Astma Immunol. 2010; 104: 101-108.