Amerikalıların dörd faizi qida alerjisi var. Bununla belə, tədqiqat göstərir ki, insanların 20% -i ərzaq alerjisi olduğunu iddia edirlər.
Bildiyiniz kimi, real ərzaq alerjisi, ürəklərdə , şişkinlikdə və potensial olaraq anafilaksiya da daxil olmaqla bir sıra simptomlara malikdir və test vasitəsilə səhiyyə xidməti göstərən bir mütəxəssis tərəfindən təyin olunur. Gerçək yemək alerjisi, qida alerjini qəbul edildiyi zaman immunitet sisteminə reaksiya verir.
Bəzi insanlar, onların qida dözümsüzlüyü olduğunda onların qida allergiyasına inanırlar. Laktoz intoleransı sut içən bir qidadan sonra diareya və ya həddindən artıq qaz kimi həzm dəyişikliklərini ehtiva edən bir reaksiyadır. İshal , əlbəttə, laktoza intoleransın utanc verici bir yan təsiridirsə, bu həyat üçün təhlükəli deyildir və əlamətləri asanlaşdırmaq və ya aradan qaldırmaq üçün dərmanlar tələb etməz. Bununla birlikdə süd olan qidalardan qaçınmaq tələb olunur.
Saxta yemək alerjisi olduqca fərqlidir. Onlar bir qida dözümsüzlük daxil ola bilər baxmayaraq, onlar həyat üçün təhlükəli deyil, bir immun reaksiya səbəb olmayacaq və özünü elan və ya müxtəlif səbəblərə görə öz-özünə diaqnoz edilə bilər.
Niyə belə bir çox insan qurdun ağlına gəlir - bir adam olmadığı zaman qida alerjisi tələb edir? Gəlin bəzi səbəblərə nəzər salaq.
Sosial olaraq qəbul edilə bilən bir şəkildə Yeməkdən qaçınmaq
Həqiqi ərzaq alerjisi hər kəsə həyəcan verər, xüsusilə də bir restoranda işləyən işçi heyəti və ya bir partiyaya ev sahibliyi edir.
Bir restoranda və ya partiyadan olsanız və nə xidmət etdiyinizi və ya müəyyən qidalardan qaçınırsınızsa, bəlkə yeməkdən çıxmaq üçün bir qida allergiyasına sahibsiniz. Bu asan bir çıxış kimi görünə bilər baxmayaraq, başqaları sizi və sizin xüsusi diyetinizi yerləşdirmək üçün çox iş görür.
Bəzi populyar bloqçular insanların restoranlarda qida maddələrinə həssas olmaq üçün bir qida alerjisi olduğunu bildirməyə təşəbbüs göstərmişlər.
Arıqlamaq
Arıqlamaq üçün çalışırsınız? Karbohidrləmə kəsilməsinin məşhur bir yoludur və bir çoxları öz dietindən özünü sarsıtmaqla bir addım daha atdılar. Çünki buğda içilməyən və özü olmayan, trendy pəhriz yanaşmaları olduğundan, bunlardan çəkinmə, kilo vermənin məqbul və təsirli bir yoludur.
Məhdudiyyətli və tez-tez təhlükəli diyetləri əsaslandırmaq üçün
Diyetinizlə çox məhdudlaşan bir yemək pozuqluğu üçün qırmızı bayraq ola bilər. Yemək pozuqluğuna sahib olan bir şəxs üçün, yemək alerjisini iddia edərək, yemək xəstəliyinə xas olan quruluşa və sərt nəzarətə girə bilər.
Yeyinti ilə bağlı bir əlaqəni əhatə etmək.
Əgər "yaxşı" qida / "pis" ərzaq zehniniz varsa, "pis" kateqoriyasına daxil olan bu qidalar onları qarşısını almaq üçün səy göstərə bilər. Qida ilə olan münasibətləriniz qeyri-sağlamdırmı? Çətinliksiz bir prosesi yeyən şəkər, heç bir karbohidrogen və ya qida əlavəsi olmayan bir çox qida qaydası pozulmuş bir ərzaq əlaqəsinin bir əlaməti ola bilər. Digərləri: yeməyə etibar etmirsiniz və yemək halında yeməkdən sonra özünüzü yeyirsiniz. İncə olmaq üçün ümidsiz olduğunuz və hər bir lövhəni idarə etmək (və bəlkə də çox məşq etmək) məqsədinizə çata biləcək yeganə üsuldur.
Real Qida Alerjileri haqqında qarışıqlıq
Qarşılaşdıqda, bəzi insanlar ərzaq alerjisi ilə qarışdırılır və sadəcə real ərzaq alerjisi və qida dözümsüzlüyü arasındakı fərqləri anlamırlar. Glyutensiz dietə nəzər salın. Əhalinin təxminən 1% -də selüloz xəstəliyi kimi tanınan bir gluten allergiyası var. Bir real süni alerjisi ilə simptomlar müxtəlifdir və qida içərisində olan qida, bağırsağın özünə zərər verə bilməməsi və zəif artım və bağırsaq xərçəngi riski kimi uzunmüddətli tibbi problemlər içərisində olmamasıdır.
Soyuq alerjisi olanların təxminən 16 milyon adamın, ya da altı dəfə nisbətinin, özü üçün həssas olduğu düşünülür.
Glutensiz həssaslıq, özünüzü özü olan qidaları yeməyinizə imkan verir, lakin bəlkə də az miqdarda və ya məhdud miqdarda. Semptomlar çox fərqlidir - özü, soyuq alerjisi ilə bağlı uzun müddətli zədələnmədən qaz, şişkinlik və ya diareya.
Yanlış birliklər
Dondurma və ya makarna yeyən yeməkdən sonra halsızlıq hiss edirsiniz? Bəlkə çox yemişdin. Bununla belə, bəzi insanlar özlərinə çoxlu sayda düşünmədən, qidaya yanlış bir reaksiya verdiklərini düşünürlər.
Gerçək qida alerjisi olanlar hər gün onların şəraiti undiagnosed, müalicə edilməmiş və ya ciddi qəbul edilmir real nəticələri ilə qarşılaşır. Həqiqi bir qida alerjiniz yoxdursa, birinə iddialı bir şey yoxdur və başqalarını yemək alerjisinin böyük bir şey olmadığını düşündüyü kimi, həqiqətən də var olanları acıyor.
> Qaynaqlar:
> Joneja JV. Qida Alerjileri və Dözümsüzlüklərə dair Sağlamlıq Uzmanları Kılavuzu.
Sicherer S. Food Allergies: Həyatınızın Ondan asılı olduğu zaman yemək üçün tam bir təlimat
> Qida Allergiyası Araşdırma və Təhsil: https://www.foodallergy.org