Qida alerjisi üçün vitamin və mineral əlavəsinin seçilməsi

Bir qida alerjisi ilə yaşayan və ya bir neçəsi, müəyyən qida çatışmazlığı üçün sizi təhlükə altına ala bilər və bir multivitamin ehtiyacınız olub olmadığını təəccübləndirə bilər. Süd və ya taxıl kimi bütün qida qruplarından qaçınmaq ( buğda alerjisi səbəbindən) avtomatik olaraq potensial qida maddələrinizdən məhrumdur. Məsələn, süd allergiyası əhəmiyyətli bir kalsium və D vitamini qaynağını sümük sağlamlığı və ümumi sağlamlıq üçün kritik qidalı olanları aradan qaldıra bilər.

Balıq allergiyası omeqa-3 yağ turşularının əsas mənbələrini aradan qaldırır və buğda allergiyası B vitaminlərinin, dəmirin, sinkin və maqneziumun əhəmiyyətli mənbələrini uzaqlaşdırır.

Ərzaq seçiminə diqqət yetirməklə , bu potensial çatışmazlığı aradan qaldırmaq olar, lakin ərzaq alerjisi olan bir çox şəxs, xüsusilə çoxlu ərzaq alerjisi, onların qidalanma vəziyyətini riskə qoymaq, onların böyüməsi və inkişafı (məsələn, bir uşağı ilə) və ümumi sağlamlığı.

Uşaq İnkişafı

Araşdırma, vitamin D, kalsium və omeqa-3 yağ turşularının qida alerjisi olan uşaqlarda çatışmazlıq göstərdiyini göstərdi. Sink, selenyum və maqnezium daxil olmaqla iz elementləri də narahat ola bilər. Bu ssenarilər böyüklər üçün də real imkandır.

Son bir araşdırmada tədqiqatçılar 4 həftədən 16 yaşa qədər olan və qida alerjisi olan uşaqların 60% -nin kifayət qədər vitamin D istehlak etmədiklərini təsbit etdilər. Həm də ərzaq mənbələrindən az selenyum, sink və mis alışı gördük.

Onlar birdən çox ərzaq alerjisi olan uşaqlar üçün multivitamin / mineral tədarükü ilə müntəzəm tətbiq edilməsinin kalsium, D vitamini, sink və seleniumun yayılmaması səbəbindən ehtiyatlı olduğunu başa düşdilər.

Əlavə seçiminizlə yanaşı olun

Bir qida alerjisi varsa, qida indikatorları etiketlərini oxuyarkən çox diqqətli olmalısınız.

Bütün sonra, maddələr xəbərdarlıq olmadan dəyişə bilər! Bu doğru multivitamin və mineral əlavə tapmaq üçün doğru.

Əlavələr üzrə maddələr etiketlərini oxumaqla bağlı daha çətin ola bilərlər ki, onlar sizə bütün şəkil verməyəcəklər. Əlavə istehsalçıları allergenlərin ərzaq məhsulları üzərində etiketlənməsini tənzimləyən Qida Alerjisi Etiketi və İstehlakçı Qoruma Qanunu (FALCPA) ilə uyğun gəlməməlidir.

Niyə? Vitaminlər "pəhriz əlavələri" kateqoriyasına daxildir və ərzaq ilə görülən eyni diqqətlə FDA tərəfindən tənzimlənmir. Əslində, pəhriz əlavələri istehsalçıların özləri tərəfindən könüllü olaraq tənzimlənir və buna görə də bir çox istehsalçı məhsul etiketlərinə alerji xəbərdarlıqları əlavə etməsinə baxmayaraq FALCPA ilə uyğun gəlməməlidir.

Bu addımlarla əlavələrlə təhlükəsiz olun:

  1. Müəyyən ərzaq alerjeni və onun törəmə adları üçün maddələr etiketini yoxlayın. Bəzi vitamin yazıları, hətta istehsalçılardan bu məlumatları siyahıya almırlarsa da, ümumi alerjenler haqqında məlumatları ehtiva edir.
  2. USP möhürünü axtarın. US Pharmacopeia (USP) qeyri-kommersiya təşkilatıdır və reçetesiz və qeyri-reçetesiz dərmanlar üçün keyfiyyət standartlarını təyin edir. USP möhürü ilə vitaminlər və digər əlavələrdən istifadə bəzi çirkləndiricilərdən nəzarətin və təhlükəsizliyin yoxlanılmasını göstərir. USP tərəfindən təsdiqlənmiş bəzi nümunələr: NatureMade, Kirkland, TruNature və Berkley & Jensen.
  1. Dozaj istiqamətlərini düzgün şəkildə izləyin! Siz və ya uşağınız, ehtimal ki, həkiminiz tərəfindən müvafiq bir çatışmazlıqdan ötəri fərqli bir doza təyin etmədikdə, Tövsiyə olunan Pəhriz Təqdimatının (BKİ) 100% -ni əks etdirən təklif olunan gündəlik dozadan artıq olmamağa ehtiyac yoxdur. Müəyyən vitaminlərin çox dozası təhlükəli ola bilər və digər qida maddələrinin yoxsulluğuna səbəb ola bilər.
  2. Bütün əlavələrinizin həkiminizə və qeydə alınmış diyetisyenlə istifadəsini müzakirə edin.

Allergensiz Vitamin və mineral əlavələr nümunələri

Aşağıda sadalanan məhsullardan hər hansı birini satın almadan və istehlak etməzdən əvvəl, maddələrin ikiqat yoxlanılmasına əmin olun!

Məhsulun tərkibi və istehsal prosedurları dəyişə bilər. Bu məhsullardan bəziləri yalnız online olaraq mövcuddur. Xahiş edirik unutmayın ki, bu, yalnız allergen-olmayan vitamin və mineral məhsullardan nümunədir.

Əlavə bir kalsium qaynağı üçün:

Əlavə bir D vitamini qaynağı üçün:

Birləşən kalsium və D vitamini qaynağı üçün:

Resurslar:

Meyer R et al. Qida allergik uşaqlarda vitamin və mineral əlavəsinə praktik yanaşma. Klinik və Translational Allergy 2015; 5:11.

Müxtəlif əlavə saytlar

US Pharmacopeia (USP) saytında