Bədənimiz vitamin və minerallara lazımlı şəkildə işləməyə ehtiyac duyur və həzm xəstəlikləri onların əmələ gəlməsinə mane ola bilər. Qərb ölkələrində insanlar sink ilə zəngin olmadığı üçün ümumi deyil, baxmayaraq ki, bu mineralların bağırsaqlarında yetərincə qazanmır insanlar ola bilər. İnkişaf etməkdə olan ölkədə kifayət qədər sink olmaması daha çox yayılır.
Sink vücudda bir neçə vacib funksiyası olan bir mineraldır.
Sinkdən bəziləri arasında A vitamininin nəqli, iyileşen yaralar, qoxu və dad hisslərini dəstəkləmək və 80-dən çox enzim tədbirlərinə qoşulma daxildir. Yaxşı xəbər, çatışmazlıq olan insanlar üçün adətən çox çətin deyil. Ancaq daha çox yayılmadığı üçün, adətən, bir şəxs simptomlardan hər hansı bir şey sergilediğinde düşünülmüş bir mineral deyildir.
Sink və IBD
Sink diareya ilə itirilir və sink çatışmazlığı qeyri-adi haldır, iltihablı bağırsaq xəstəliyinə (İİB) malik olanlarda baş verə bilər. Bu, xüsusilə IBD-nin bir parıltı zamanı baş verə biləcək xroniki ishal olanlar üçün çox vacibdir. Sink zəif tutulmasına kömək edə biləcək digər problemlər arasında gastrointestinal əməliyyat və qısa bağırsaq sindromu (SBS) daxildir .
Sink çatışmazlığı IBD olan insanlar üçün daha çox istifadə edilirdi. Bəslənmə yaxşılaşdıqca sink çatışmazlığı azdır.
Ancaq bəzi kəslərdə ciddi vitamin və mineral çatışmazlıqlar hələ də baş verə bilər və doğru bəslənmə Crohn xəstəliyi və ülseratif kolit olan hər kəs üçün son dərəcə əhəmiyyətlidir. Buna görə IBD olan insanlar üçün pəhrizin məhdudlaşdırılmasına ciddi tövsiyə verilmir. Meyvə və tərəvəzlərlə dolu sağlam bir diyetə qısa müddətdə qayıdan vitaminlər və minerallar yetərincə almaq vacibdir.
Semptomlar
Sink çatışmazlığının semptomları incə ola bilər və heç bir şey olmadığı üçün izah edilə bilər. Sink çatışmazlığının simptomları arasında yavaş şəfa, zəiflik, tirnəsindəki ağ flecks, görmə, dadı və qoxu hissləri pozulmuşdur. Sink çatışmazlığı da akrodermatit enteropatika kimi tanınan bir vəziyyətə səbəb ola bilər. Acrodermatitis enteropathica dəri, diz, yanaq, ağız və perineum (cinsiyyət orqanları və anus ətrafında) üzrə dəri iltihabına səbəb olur.
Müalicələr
Sink çatışmazlığı tez-tez müalicə olunur - sürpriz olmaz! - sink əlavə edir. Sink çatışmazlığından qaçınmanın ən yaxşı yolu, sağlam bir pəhriz yeməkdir. Sinkin çatışmazlığı olan IBD olan insanlar üçün dayandırmaq üçün ən yaxşı yoldur nəzarətdə olan istifadədən və iltihab almaq və potensial olaraq əlavə əlavələr etməkdir. İBD-nin düzgün müalicəsi sink çatışmazlığının qarşısını almaq üçün yeganə vacib üsuldur.
Sink bir neçə müxtəlif növ qidada tapıla bilər. Buna daxildir:
- Beef, quzu, donuz, dana
- Bran
- Pendir (çedar, Amerika, Gouda, mozzarella, muenster, İsveçrə)
- Toyuq, turkey (qaranlıq ət)
- Crab, lobster, istiridye, karides
- Taxıllar (buğda, düyü, buğda mikrobları və bunlardan hazırlanmış məhsullar)
- Yaşıl noxud
- Qaraciyər, ürək
- Düyü və mərcimək
- Fındıq
Aşağı xətt
Diareyə IBD olan bəzi insanlar üçün olduğu kimi böyük bir problem olduğu halda, bir sink çatışmazlığı yaygın deyil. Ancaq bir ehtimaldır və açıqlanmayan simptomlar varsa, bir sink çatışmazlığı üçün test bir həkim düşünə bilər bir şey ola bilər. Bir çatışmazlıq olduğu aşkar edilərsə, sinkdə yüksək qidalar yeyə bilər və ya onu geri ala bilmərik, ancaq sağlam bir pəhriz yeməsi həmişə tövsiyə edilir. Bir əlavə lazım olsa, doğru miqdarı almaq vacibdir, buna görə bir həkimlə məsləhətləşmək vacibdir. Əgər sink və ya digər vitamin çatışmazlığı ilə bağlı narahatlıq varsa, həkiminizə və ya diyetisyeninizə vitamin və mineral əlavələr haqqında məlumat verin.
Mənbələr:
Diyetik Əlavələr İdarəsi, Milli Sağlamlıq İnstitutları. "Pəhriz Əlavə Məlumat: Sink". Milli Sağlamlıq İnstitutları. 11 Fevral 2016.
Crohn və Colitis Vəqfi Amerika. "Əlavə Bağırsaq Komplikasiyası: Dəri Bozuklukları". CCFA.org 1 May 2012.