Artritli insanlar üçün 10 yemək məsləhətləri

1 -

Tip 1 - 10 - Erqonomik pişirmə vasitələrindən istifadə edin
Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS / Getty Images

Artrit ağrısı xüsusilə əlləri, barmaqları, biləklərini, dirsəklərini və çiyinlərini təsirli şəkildə sadə yemək vəzifələrini daha çətinləşdirə bilər. Kolay grips və sürüşməmiş qolları olan erqonomik, yüngül yemək vasitələr artritli insanlar üçün çox faydalıdır. Pişirmə vasitələrinə və mətbəxə aid vasitələr üçün bir çox dizayn seçimi var. Əlinizdə rahat hiss edən spatulalar, qaşıqlar, kətanlar, bıçaqlar və digər yemək vasitələri (yəni erqonomik) əl bacarıqlarını yaxşılaşdırmaq, ağrıları azaltmaq və şişkin və deformasiya olunmuş oynaqların kompensasiya edə bilər.

Dominic Morel tərəfindən şəkil (stock.xchng)

2 -

10-ci İp Tip 2 - İki Kollarla Tərəvəz və Tava İstifadə edin

Tencereler və tavalar, ağrılı, artritik oynaqları olan insanlar üçün ağır, sakit və çətin ola bilər. Yalnız bir qolu olan qablar və tavalarda qaldırılar artıq yüklənmiş oynaqları gərginləşdirə bilər. Artritlə zəifləmiş əllər, biləklər və ya dirsəklər varsa, ağır qazanı və ya lövhəni qaldırmaq üçün çalışırıqsa, əslində təhlükəli ola bilər.

İki tutacaqlı bir qazan və ya ağrı istifadə edərək, böyük bir mətbəx qəza və ya zədə riski qarşısını almaq kömək edəcək. İki əlli pan sizin əlinizin və biləyinizin arasındakı ağırlığı daha bərabər şəkildə bölüşdürür.

300 dpi ilə Foto (iStockphoto)

3 -

İpucu 3 - 10 - Qida prosessorları zəruridir

Qida prosessorları mətbəxdə, xüsusilə arthriti olan insanlar üçün, doğrama, kəsmə və dilimləmə kimi əl işləri ilə çətinlik çəkir. Yemək prosessoru yükləndikdən sonra avtomatik olaraq çap, kəsik və ya dilimlənəcəkdir.

Artrit sahibi olmağınızdan yaranan fiziki məhdudiyyətlər nəzərə alınmaqla sizin üçün idarə olunan bir qida prosessorunu seçdiyinizə əmin olun. Satın almadan əvvəl, bıçaqları asanlıqla dəyişdirə və qida prosessorundan plastik qabda və plastik qapağı çıxarın. Sizin ehtiyaclarınıza görə mini yemək prosessorlarını düşünün.

Taşka tərəfindən şəkil (iStockphoto)

4 -

İpucu 4 - 10 - Rocker Bıçaq və ya Xüsusi Bıçaqlar Kesimi asanlaşdırır

Çox vaxt insanlar daha yaxşı yemək vasitələrini axtarmaq üçün vaxt ayırmırlar. Daha əvvəl hər zamankindən daha çox xüsusi yemək alətləri var. Hər kəs üçün faydalı olan xüsusi yemək vasitəsi fiziki məhdudiyyətləri olan insanlar üçün daha xeyirlidir.

Rocker bıçaqları xüsusi yemək alətinin nümunəsidir. İki əlli dizayn qüvvəni və nəzarəti yenidən kəsmək və doğramağa çevirir. Rocker bıçaq dizaynı sağ tikilən hərəkətə malikdir.

Carolegomez tərəfindən Foto (iStockphoto)

5 -

İpucu 5 - 10 - Taburei çəkin

Axtardığı hər hansı bir yemək vasitəsi kimi artritə sahib bir aşbaz üçün mətbəx dəzgahı vacibdir. Cooking reseptin mürəkkəbliyindən asılı olaraq uzun müddət ola bilər. Əleyhdar işiniz artrit ağrınızın səviyyəsini artırmağa başladığında və ya soba üzərində dayanarkən sizi dışa vurduğunuzda, bir taburei çəkmək üçün hazır olun. Yaxın ətrafdakı bir axmağa sahib olmaq vacibdir. Mətbəx dekorunu məhv etmək barədə düşünməyin. Artrit ilə ömür boyu idarə etmək bir hissəsi kimi mətbəx oturacaq düşünün.

Eagleotter tərəfindən Foto (iStockphoto)

6 -

10-ci Tip 10 - Crockpots təklifi rahatlığı
George Peters tərəfindən şəkil (iStockphoto)

Xroniki ağrıları olan insanlar üçün qidalandırıcı yemək bişirmək mümkündür, lakin daha az vaxt və ya daha çoxdur. Crockpot tarifleri yalnız - sadə, tək potlu qidalı yeməklərdir.

George Peters tərəfindən şəkil (iStockphoto)

7 -

10 İpucu 10 - Çorba sadə və sakitdir

Kimsə xəstə olduqda, tez-tez bəzi toyuq şorbası var deyilir. Hər hansı bir səbəbdən, çorba insanlar həqiqətən yaxşı hiss etməyə kömək edir. Şorbası hazırlamaq və qidalandırmaq üçün sadədir. Çox pis günləriniz olduğunda və ya yemək üçün hiss etdiyiniz zaman şorba etmək üçün hazırlanan maddələr üçün hazırlanmış şorba hazır olduğundan əmin olun. Yemək səni isti olacaq və səni sakitləşdirəcək.

Şorba qabını hərəkət edərkən, qazanın hər iki qolu üzərində yaxşı bir tutuş olduğundan əmin olun. Yemək verəcəyiniz masanın qabağına şorba dökmək üçün bir kağızı istifadə edin, belə ki, mətbəx arasında isti şorba ilə dolu bir qabda daşımaq lazım deyil.

Foto by sdominick (iStockphoto)

8 -

İpucu 8-dən 10 - Planlaşdırılan Keçilər

Qalıqlar üçün əlavə qida və plan hazırlayın. Tarifinizi iki dəfə artırmaqla, dondurulacaq və başqa bir gün üçün istifadə edə biləcəyiniz planlaşdırılan qalıqları yarada bilərsiniz. Həqiqətən, maddələrinizi iki dəfə artırmaq və ərzaq miqdarı iki dəfə artırmaq çox çətindir. Dondurucuda bəsləmək üçün kifayət qədər yaxşı hiss etmədiyiniz günlərdə qidalandırıcı yemək olduğunuza sevinəcəksiniz. Bunu etmək çox rahatdır, tezliklə bu şəkildə bişirmək bir vərdiş olur.

Fozrocket tərəfindən Foto (iStockphoto)

9 -

İpucu 9-dan 10-dək

Ərzaq saxlanması ilə əlaqədar iki əhəmiyyətli nöqtə var. Birincisi, yığışdırmanız üçün asan və asan açılacaq yemək saxlama qablarınız olduğundan əmin olun. Asanlıqla açıq qapaqlar və ya Ziploc çanta ilə plastik saxlama konteynerlərini seçsəniz, onlar sizin üçün əlverişli olduğundan əmin olun. Mövcud qida saxlama məhsullarının geniş bir seçimi var, buna görə də qidaları saxlayarkən güləş və əlinizə zərər vermə.

İkincisi, saxladığınız şey haqqında düşün. Tez-tez istifadə etdiyiniz yeməkləri hazırlayın və saxlayır və onları hazır vəziyyətdə saxlayın. Əgər təzə tərəvəzlər üzərində çırpmaq istəyirsənsə, onları təmizlə və onları hazırlamaq üçün kiçik parçalarda saxlamaq üçün kəsin. Özünüzü asanlaşdırın.

Nu yaradılması (iStockphoto) tərəfindən şəkil

10 -

10 İpucu 10 - Mətbəx Rəfləri Erişilebilir olun

Sizin mətbəx rəfləriniz asanlıqla əlçatan olmalıdır, belə ki, sizin əzələlərinizi gərginləşdirməyin və ağrısız oynaqlarınızı yeməklər və ya kostyumlara çatdırmağa çalışarkən zərər verin. Ən yaxşı dizayn, asanlıqla arxa saxlanan mətbəx əşyalarına daxil olmaq üçün imkan verir. Bu seçkiniz yoxdursa, ən azı rəflərinizin rahatlıqla qurulduğundan əmin olun. Onlardan istifadə etdiyiniz yerlərə ən çox istifadə edilən maddələrə yaxınlaşın. Nadir hallarda rəflərdə uzaq və ya daha yüksək saxlanılan maddələrdən istifadə edirlər. Mətbəx əşyalarının təhlükəli şəkildə yığılmadığından əmin olun ki, onlar sizin üçün çatdıqca düşə bilərlər. Mətbəxinizi təhlükəsizlik və rahatlıqla qurun.

TSchon tərəfindən Foto (iStockphoto)

Mənbə:

Arthritis ilə həyat sürmək üçün 250 göstəriş daha asan, Artrit Fondu, 1997