A, C və E vitaminləri olan yeməklər sizə ən böyük təkan verə bilər
COPD varsa, A, C və E vitaminləri də daxil olmaqla, müəyyən antioksidant vitaminləri olan qidalarınızı artırmağı düşünmək isteyebilirsiniz. Bununla yanaşı sağlamlığınıza faydalı ola bilər.
Əslində, son tibbi tədqiqat antioksidanların nəticədə KOAH üçün perspektivli bir müalicəni təmsil edə biləcəyini göstərir. Lakin klinisyenler tam olaraq nə işlədildiyini və KOAH-da nə etmədiklərini anlaya bilmədiklərindən ötəri artıq əksər hissələrə qənaət etmək üçün hələ bitməmisiniz.
Əslində, bir sıra əlavələr etmək qeyri-məhsuldar ola bilər.
Bunun əvəzinə ən yaxşı məsləhət sizin pəhrizinizi mümkün qədər sağlam olmağa yönəltməkdir, yəni çox meyvə və tərəvəz yemək deməkdir. Burada antioksidanlar və KOAH ilə bağlı bildiyimizə görə, indiyə qədər bilirik.
Antioksidanlar nədir?
Antioksidanlar normal hüceyrə metabolizması zamanı yaranan yüksək reaktiv birləşmələr olan azad radikalların zərərli təsirlərindən hüceyrələri qorumağa kömək edən təbii şəkildə və ya sintetik maddələrdir. Pulsuz radikallar hüceyrələri - hətta normal, sağlam hüceyrələrə zərər verə bilər - antioksidanlar bu zərərin qarşısını ala bilərlər.
Ən çox öyrənilən antioksidan ola biləcək C vitamini ilə tanış ola bilərsiniz. Ancaq daha çox antioksidan var. Siz meyvə və tərəvəzlərdən antioksidanlar əldə edə bilərsiniz və vücudunuz əslində bəzi öz antioksidanlarını istehsal edir.
Oxidant və oksidləşdirici stress nədir?
Sadəcə qoyun, oksidləşmə oksigen molekulları ilə digər maddələr arasındakı qarşılıqlı təsirdir və oksidant bu qarşılıqlı əlaqəyə səbəb olan bir maddədir.
Bir alma alma və qəhvəyi çevirmək başlayır ki, oksidləşmə - meyvə fermentlər bu halda oksidanlar və havada oksigen reaksiya səbəb olur.
Oksidləşmə həmçinin ağciyərinizdə də daxil olmaqla yaşayan toxuma meydana gəlir. Ağciyərlər davamlı olaraq orqanizmin içərisindən (hüceyrələrinizdən sərbəst buraxılan radikallar) və ya bədəndən ( məsələn, siqaret tüstüsü və ya hava çirkliliyi) meydana gələn oksidan maddələrə məruz qalır.
Oksidləşdirici stress oxidantlar və antioksidanlar arasındakı balans oxidantların nisbətində və ya oksidantların çoxu və ya antioksidanların çatışmazlığından qaynaqlanır.
Oxidativ Stres KOAH ilə necə əlaqəlidir?
COPD'nin əsas səbəbi olan siqaret tüstüsü, oksigenlərdə oksigen səviyyəsini artırır və antioksidanların azalmasına səbəb olur. Bu, oksidləşdirici stres və alveolin məhvini, oksigen və karbon dioksidin olduğu mübadilə olunan ağciyərlərdə kiçik hava şüaları ilə əlaqələndirir.
Oxidativ stress də KOAH xəstələrində yayılmış bir şey olan ağciyərlərin hava yollarının iltihabı ilə əlaqələndirilmişdir.
Tədqiqat nə deməkdir?
Xəstəliyin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün antioksidantların istifadəsi hələ də mübahisəlidir, baxmayaraq ki, bəzi araşdırmalar potensial fayda göstərir. Aşağıdakı bəzi araşdırmalarda antioksidanlar və ağciyər sağlamlığı haqqında nə söyləyən nümunələr var:
- Antioksidant C vitamininin aşağı səviyyədə olması, digər təsir göstərən amillər arasında, bədənin tərkibində oksidləşdirici stress miqdarını artırmaq mümkün olub. Lakin, digər tədqiqatçılar vitamin C oksidləşdirici stres artımı ilə bağlı ola bilər və buna görə də, məsləhət deyil.
- Selenium və bir sıra digər elementlərlə yanaşı, antioksidant vitamin A, C, E və beta-kriptoksanthin (bədəndə A vitamininə çevrilən bir maddə) yüksək səviyyədə müstəqil olaraq daha yaxşı ağciyər funksiyası və daha çox FEV1 səviyyələri ilə əlaqəli idi ağciyər funksiyası testi. Ancaq aydın deyil ki, bu bir təsadüf olub.
- Gündə bir dəfə C vitamini alışında 40 miligram artım bir işdə ağciyər funksiyasının kiçik, lakin əhəmiyyətli artımına gətirib çıxardı.
- COPD standart müalicəsini müqayisə edərkən, standart müalicə və səkkiz həftə vitamin E əlavəsi ilə müqayisə edilərkən, əlavə E vitamini xəstələrə daha çox öz endojen məhsullarını istehsal etməyə kömək etsə də, KOAH xəstələrində əlavə bir klinik fayda görülməmişdir antioksidanlar.
Antioksidant-Zəngin Qida qaynaqları
Müxtəlif mənbələrdən gələn qidaları istehlak etmək sağlam, yaxşı balanslı bir pəhrizdir. Sizin diyetinizdə çoxlu antioksidan zəngin qida qaynaqlarını (hər zaman yaxşı bir fikirdir) əlavə etmək istəyirsinizsə, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi alış-veriş siyahısına əlavə etmək üçün ən yaxşı 20 antioksidant qida qaynağını sıraladı:
- Kiçik qırmızı lobya, quru, 1/2 fincan
- Yabanı yaban mersini, 1 fincan
- Qırmızı böyrək lobya, 1/2 fincan
- Pinto lobya, quru, 1/2 fincan
- Kultured yaban mersini, 1 fincan
- Cranberries, 1 fincan
- Əncik qəlbləri, 1 fincan
- Blackberries, 1 fincan
- Əriklər, 1/2 fincan
- Zərdabular, 1 fincan
- Çiyələk, 1 fincan
- Qırmızı dadlı alma, 1
- Granny Smith alma, 1
- Pecans, 1 ons
- Sweet gilas, 1 fincan
- Qara taxıl, 1
- Yumurtalı kartof, bişirilmiş, 1
- Qara paxla, quru, 1/2 fincan
- Əriklər, 1
- Gala alma, 1
Yuxarıdakı siyahıda antioksidantlara zəngin qidalar üçün əla zəngin qaynaqlar olduğu halda, güclü antioksidanlarla yüklənmiş aşağıdakı qidalar sizin dietinizə yaxşı əlavələr edə bilər:
- Yaşıl çay
- Çovvulu tərəvəzlər
- Balıq
- Pomid məhsulları
- Kətan
- Zeytun yağı
- Kelp / dəniz yosunu
- Collard göyərti, ispanaq və qala
- Brokoli dalları
- Nar
- Ananas
- Avokado
- Yerkökü
- Ekzotik Göbələklər
- Tünd şokolad və isti kakao
- Turmeric
- Sarımsaq
- Zəncəfil
Aşağı xətt
Antioksidanlar və KOAH ətrafında mübahisələrin işığında, ağciyər sağlamlığı üçün faydalı olduğu iddialarını dəstəkləmək üçün daha çox dəlil lazımdır. O vaxtdan bəri fərdi ehtiyaclarınıza uyğun bir pəhriz planı ilə bağlı əsas qayğı göstərən və ya nutritionistlə danışmaqdan əmin olun.
Mənbələr:
Bleyk DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. Akciğerde Keap1'in silinmesi Akut Siqaret Dumanına Bağlı Oksidatif Stres ve İltihab. Am J Respir Cell Mole Biol. 2009 Jun 11.
Can U et al. Stabil kronik obstrüktif akciğer hastalığında oksidatif stresin və serum lipid səviyyəsinin rolu. Çin Təbiblər Birliyinin jurnalı. 2015 Dek; 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. Xərçəngə Qarşı Bir Gündə Bir Gündən Kaçınmaq - Xərçəngin qarşısının alınması üçün praktiki məsləhətdir. Beavers Bond Press. Noyabr 2006.
Fischer BM et al. KOAH: oksidantları və antioksidanları balanslaşdırır. Xroniki Obstrüktif Akciğer Xəstəliyi Beynəlxalq Jurnalı. 015 Fevral 2; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Antioksidant qidalar və pulmonar funksiya: Üçüncü Milli Sağlamlıq və Bəslənmə İmtahanı Anketi (NHANES III). Am J Epidemiol. 2000 May 15; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Stabil COPD müalicəsi: Antioksidantlar. Avropa tənəffüsçiliyi nəzəriyyəsi. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. Serum qida səviyyəsi və ağciyər funksiyasının çox dəyişkən təhlili. Respir Res. 2008 Sentyabr 29; 9: 67.
Pirabbasi E et al. Erkeklerde kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) hastalarında antioksidan statusu yordayıcılarının faktörleri nelerdir? Sağlamlıq Elminin Qlobal Dergisi. 2012 Nov 4; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Diet və obstruktiv ağciyər xəstəlikləri. Epidemiol Rev. 2001, 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Ağciyər funksiyası itkisi, siqaret, vitamin C suqəbuledici və glutamat-sistein liqaz genlərinin polimorfizmləri. Am J Respir Crit Qul Med. 2008 Jul 1; 178 (1): 13-9. Epub 2008 Apr 17.