Bu vegan omeqa-3 yağ turşusu yeni balıq yağıdırmı?
Əgər omeqa-3 yağ turşularının səviyyəsini artırmaq üçün bir əlavə axtarırsınızsa, ahiflower yağı adlı təbii bir məhsul eşitmiş ola bilərsiniz. Əhəmiyyətli yağ turşularının bir neçə növünün qaynağı, ahiflower yağı, balıq yağı və zeytinyağlı yağı üçün sürətli bir alternativ halına çevrilir.
Ahiflower neftin insanlar tərəfindən uzun bir istehlak tarixi olmamasına baxmayaraq, son illərdə pəhriz dəstəyi kimi məşhurlaşır.
İstehsalçılar, neftin stearidonic turşusunun (ya da SDA, omeqa-3 tipli) ən zəngin kommersiya ehtiyatı mənbəyi kimi xidmət etdiyini iddia edirlər. Stearidonik turşu bədənində docosahexaenoic acid (DHA) və eicosapentaenoic acid (EPA), omeqa-3 yağ turşularının növlərinə çevrilir.
Ahiflower yağı borage ailesinin üzvü olan Buglossoides arvensis adlı bir bitki toxumundan alınır . Onun ümumi adları qarğıdalı gromwell və sahə gromwell daxildir.
Niyə İnsanlar Əfv edər?
Sağlamlığınız üçün çox vacibdir, omeqa-3-lərin xroniki iltihabı azaldır. Araşdırmalar göstərir ki, omeqa-3s ürək xəstəliyi riskini və bəzi xərçəng növlərini azaltmağa kömək edə bilər, həmçinin osteoartrit və depressiya kimi ümumi şəraitdən qorunmaq üçün istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, omeqa-3s beyin funksiyası üçün mühüm hesab edilir.
Omega-3s müxtəlif qidalarda mövcuddur.
Misal üçün, zoğalı və balqabaq toxumları kimi bitki qidaları alfa linolenik turşusu (ALA) adlı bir omeqa-3 ehtiva edirsə, somon, tuna və halibut kimi yağlı balıqlar DHA və EPA-da yüksəkdir. Lakin, bir çox insanlar omega-3 səviyyəsinin artırılması vasitəsi kimi ahiflower neft kimi pəhriz əlavələrindən istifadə edir və öz növbəsində müxtəlif sağlamlıq fayda əldə edirlər.
Əhvifulyarın müraciətinin bir hissəsi omeqa-3 yağ turşularının (məsələn, kətan yağı kimi) ən çox vedinq mənbələrində ALA-nın yalnız kiçik bir hissəsinin DHA və EPA-ya çevrilməsidir. Stearidonik turşu DHA və EPA-ya çevrilməsi daha səmərəli hesab edilir.
Ahiflower neft bir bitki gəlir olduğundan, o, xüsusilə omega-3 yağ turşularının ən çox istifadə olunan qaynaqlarından biri olan balıq yağı və krill yağı üçün bir vegetarian və ya vedrə əvəz edənlərə müraciət edir. Dəniz həyatının müəyyən növlərinin ovlanmasına bağlı omeqa-3 əlavələrinə olan tələbatın artması ilə yanaşı, ahiflower neftinin balıq yağı və krill neftinə davamlı alternativ ola biləcəyi düşünülür.
Yalnız bir omeqa-3 qaynağı deyil, ahiflower yağı da omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Bir sıra bitki yağlarında tapılan omeqa-6lar, metabolizm tənzimlənməsi və kemik sağlamlığının qorunması ilə yanaşı, beyin funksiyasında da böyük rol oynayır.
Ahiflower'in sağlamlıq faydaları
Çünki ahiflower neftinin təbii bir vasitə kimi istifadə edilməsi olduqca yeni, bir neçə elmi araşdırma mümkün sağlamlıq faydalarına baxdı. Mövcud tədqiqat 2016-cı ildə Nutrition Science jurnalında dərc olunmuş bir tədqiqat da daxil olmaqla, bir neçə kiçik klinik tədqiqat daxildir.
Bu araşdırma üçün 40 sağlam insana gündüz bəslənmələri 28 gün müddətində ya ahiflower yağı və ya zeytun yağı ilə əlavə olunmuşdu. Hər iki qrup ALA və EPA səviyyələrində bir artım gördükləri halda, ahiflower neft verilmiş EPA səviyyələrində daha çox təkan oldu.
2017-ci ildə Nutrients jurnalında nəşr olunan başqa bir araşdırmada, 88 sağlam insan, hər gün 28 gün boyunca hər gün yağlı, günəbaxan yağı və ya iki yağın birləşməsini ehtiva edən əlavə istehlak etmişdir. Tədqiqatın sonunda, ahiflower ilə müalicə iştirakçıları müəyyən anti-inflamatuar maddələrin səviyyəsi (interlökin-10 adlı bir protein daxil olmaqla) onların daha yüksək artım yaşadı.
Ahiflower'ın sağlamlıq təsirlərini müəyyənləşdirmək üçün daha çox tədqiqat aparılmasına baxmayaraq, bu tədqiqatlar göstərir ki, ahiflower iltihab döyüşü əlavə kimi vəd edir.
Yan təsirlər və təhlükəsizlik narahatlıqlar
Sağlamlığının təsirləri ilə bağlı tədqiqatların çatışmamazlığı səbəbindən, ahiflower neftinin alınması təhlükəsizliyi barədə çox az məlumat var. Lakin, bütün omeqa-3 əlavələrində olduğu kimi, yüksək dozalarda qanaxma riskini artıra biləcəyi narahatlıq var. Buna görə, qanaxma pozuqluğu olan insanlar (ya da qan duzlu dərmanı istifadə edənlər) ahiflower yağı istehlak edərkən ehtiyatlı olmalıdırlar.
Ayıblower yağı ilə xroniki vəziyyətin özünü müalicə etməsi və standart qayğıların aradan qaldırılması və ya gecikməsi sağlamlığınız üçün ciddi nəticələrə səbəb ola biləcəyini qeyd etmək vacibdir.
Bir sözdən
Siz ən azı həftədə iki dəfə yağlı balıq yeyib omeqa-3-də yükləyə bilərsiniz (somon, qəlyanaltı, meyvəli sardina, sardina və orkinos kimi). Balıq yemirsinizsə, qidalandırıcı, soya fasulyesi, balqabaq toxumu və qoz kimi qida ilə zənginləşdirin.
Ədəbi yağı kimi pəhriz əlavəsinin alınması, dietinizdə qidalanma boşluqlarını doldurmaq və omeqa-3 tiplərinin optimal səviyyəsinə çatmasına kömək edə bilər. Əgər yorğunluq, zədələnmiş yaddaş, əhval pozuqluqları və zəif dövriyyə kimi simptomlar yaşayırsınızsa, omeqa-3 əlavələrini qəbul etməyə başlamağınızın istifadəsi barədə doktorunuzla danışın.
> Mənbələr:
Lefort N, LeBlanc R, Giroux MA, Surette ME. Buglossoides arvensis tohumu yağı istehlakı təhlükəsizdir və kətan toxumu yağı daha çox toxuma uzun zəncirli n-3 yağ turşularını artırır - bir faz I randomizə edilmiş klinik sınaqların nəticələri. J Nutr Sci. 2016 Yanvar 8; 5: e2.
> Lefort N, LeBlanc R, Surette ME. Pəhriz Buglossoides Arvensis Oil, Doza Qarşınındakı N-3 Polyunsaturamlı Yağlı Asitləri Artırdıran və Lipopolisakkarid Bütünləşdirilmiş İntrolyokin-10-A Randomize Pills-Controlled Trial'ında Təkmilləşdirir. Qidalar. 2017 Mart 10; 9 (3).
> Swanson D, Blok R, Mousa SA. Omega-3 yağ turşuları EPA və DHA: həyat boyunca sağlamlıq faydaları. Adv Nutr. 2012 Yanvar; 3 (1): 1-7.
> Disclaimer: Bu saytda olan məlumatlar yalnız təhsil məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur və lisenziyalı həkim tərəfindən məsləhət, diaqnoz və müalicənin əvəzi deyildir. Bütün ehtimal tədbirlərini, dərman qarşılıqlı təsirlərini, şərtlərini və ya mənfi təsirləri əhatə etməmək nəzərdə tutulmur. Alternativ tibb istifadə etməzdən və ya rejiminizə dəyişiklik etmədən əvvəl hər hansı bir sağlamlıq problemi üçün təcili tibbi yardım tələb etməli və həkiminizə müraciət etməlisiniz.