Hər kəsin sağlam bir pəhriz yeməsi vacibdirsə, yüksək təzyiqli kəslər yeməklərinə xüsusi diqqət yetirməyə ehtiyac ola bilər. Ürək sağlamlığı olan bir pəhriz yemək, qan təzyiqi idarə etmək və ürək böhranı, ürək xəstəliyi və felç kimi yüksək qan təzyiqi ilə bağlı şərtlərin riskini azaldır.
Sağlam yeməyin əsas prinsipləri yüksək qan təzyiqi olanlar üçün əsasdır. Bunlar doymuş və trans yağları, natrium və əlavə şəkərlərdə aşağı pəhriz yeməkdir. Hedeflerinize sadiq qalmanıza kömək etmək üçün, yeməklərinizdən bir günün saxlanılması faydalı ola bilər. Ölçmə xidmətlərinə, yeməklərin və qəlyanaltıların tezliyinə diqqət yetirin və stres dövründə daha çox və ya az yemək istəməyin.
Lakin, tam olaraq yemək lazım olan və yeməməmə lazım olan bir qidalanma planı axtarırsınızsa, Diyet planını düşünün. Amerika Ürək Dərnəyi tərəfindən təsdiqlənmiş bu plan, xəstələrin hər cür sistolik və diastolik qan təzyiqinin azaldılmasında təsirli olmuşdur.
Daş planı, aşağıdakı kateqoriyalara aid daha çox yemək yeyərkən yağların, qırmızı ətlərin, şirniyyatların və şəkərli içkilərin alınmasını azaldır.
1 -
Bütün taxıllar Bütün taxıl qidaları sizin üçün çox yaxşıdır. Onlar kompleks karbohidratlar güclü bir mənbəyidir (böyük uzunmüddətli enerji mənbəyi) və insulin kimi hormonların xolesterol və balans sekretsiyasını idarə etməyə kömək edə bilər.
Bu hormon dengeleyici effektləri yüksək təzyiq nəzarətinin digər vacib bir yönü olan iştahı və aşağı bədən çəkisini azaltmağa kömək edə bilər. Bütün taxıl alışınızı artırmaq üçün pəhrizinizə aşağıdakıları əlavə edin:
- Səmimiyyətli çörəklər
- Təbii yulaf məhsulları
- Arpa
2 -
Meyvələr və tərəvəzlər Yəqin ki, ən çox dadlı məsləhətlər parçası: meyvə və tərəvəz çox yemək. Onlar stabil enerjinin yaxşı bir mənbəyi, kaloriyaların aşağı olması, iştahsızlığa köməkçi olması və qan şəkərini və xolesterinin tənzimlənməsinə kömək edir. Onlar da vitamin və mineralların böyük bir mənbəyidir.
Ən başlıcası xatırlamaq ən asan qayda hər yemək ilə ən azı üç müxtəlif tərəvəz yeməkdir. Belə ki, bir neçə parça haviya, iki albalı pomidor və yaşıl, yarpaqlı tərəvəzlərin verilməsi, hiylə quracaqdı. Həm də yadda saxla ki, meyvə və tərəvəz yeməkdə buxarlanma qaynadan yaxşıdır və bəzi qidalananlar xammalın ən yaxşı olduğunu düşünürlər.
3 -
Yağsız ətlərƏnənəvi olaraq yağsız ətlər kimi təsbit edilmişdir
- Quşçuluq (ağ ət)
- Balıq
- Donuz ətini yuyun
Ərzaq seçkilərinin davamlı genişləndirilməsi ilə birlikdə bəzi maraqlı yeni variantlar mövcuddur. Bir steak zövq və ya ədviyyəli tacos sevənlər üçün, buffalo və dəvəquşu artan mövcudluğu baxaraq dəyər. Buffalo malyariya ilə müqayisədə demək olar ki, eyni şəkildə dadır, amma xidmətdə yarımdan az yağ və ağ ətli toyuq xidmətində kalorilərin yalnız üçdə biri var! Dəvə, sağlamlıq nərdivanında eyni şəkildə yerləşdirilir. Hər ikisi mal ətinə dair hər hansı bir reseptdə istifadə edilə bilər.