Soy və Tiroid: Mübahisələrə Baxın

Soyanın tiroidə mənfi təsir göstərməməsi məsələsi davamlı bir mübahisə oldu. Soyanın tiroidə təsir potensialı bölünən bir məsələ olaraq qalır və yaxın gələcəkdə həll edilməyəcək bir əlamət göstərmir.

Müzakirə tərəfləri

Bir tərəfdən soya istehlakının menopoz , xərçəng xəstəliyinin qarşısının alınması, ürək xəstəliyi, kilo itkisi və bir çox digər sağlamlıq problemləri kimi müalicə kimi istifadə etdiyi sağlamlıq və bəslənmə jurnalları var.

Bir çox soy qida məhsulunun və əlavələrin arxasında soydan böyük mənfəət yaradan çox milyard dollarlıq bir sənaye. Soya uzun illərdir sevilən bir media olmuşdur. Soyuq sümüklərin tərkibinə yuvarlaqlaşdırmaq soya yeməkləri və həkimlərdir, belə ki, soya həm tiroid xəstələri üçün möcüzə bir yeməkdir. (Menopoz "gurusu" Christiane Northrup, MD, soya soyuq bir proponentidir.) Northrup, Oprah Winfrey'nin diyetine çox soya daxil olduğunu tövsiyə edir.

Digər tərəfdən soyun toksin və endokrin pozucu olduğunu və tiroid sağlamlığı və tiroid xəstələri üçün xüsusilə problemli ola biləcəyinə inanan soya opponentləri var. Weston Qiymət Fondu da daxil olmaqla, müxtəlif ekspertlər və təşkilatlar səslərə qarşı soya qarşıdırlar.

Mərkəzdə, bəzi soya işlənməmiş şəklində olduğu halda fermentləşdirilmiş formalarda və genetik cəhətdən modifikasiya edilməmiş (GDO) olmadığı təqdirdə, tiroid xəstələri üçün təhlükəsiz olmağı təklif edən mütəxəssislərdir.

Tiroid xəstəsi olaraq, nə edəcəyinizə necə qərar verə bilərsiniz? Burada nəzərə alınacaq bəzi məsələlərə nəzər salaq.

Soy haqqında

Soya (ya da soya fasulyesi) qida, yəni tofu, tempeh, miso və edamame fasulyəsi və tibbi məqsədlər üçün Asiyada 5000 il müddətinə istifadə olunan bir dəm qazının növüdür. Soyuqlar bir zülal qaynağı hesab edilir və bir çox ət və süd əvəzinə işlənir.

Soya əsas istehsalçıları ABŞ, Braziliya, Argentina, Çin və Hindistandır.

Soya və bir çox soya məhsulu, fitoestrojenler - bitki əsaslı estrogenləri olan izoflavonları ehtiva edir. Soyanın zəif estrogen xüsusiyyətləri soya üçün sağlamlıq fayda kimi istifadə olunur.

Soya dünyanın ən böyük çoxmillətli aqrobiznes şirkətləri üçün olduqca sərfəlidir. Bunlara Cargill, Archer Daniels Midland və Solae (DuPont və Bunge birgə müəssisəsi) daxildir. (Bu şirkətlər bəzən "Böyük Soya" olaraq adlandırılırlar) Son on ildə soyanın bazarı partladı və soya indi müxtəlif emal edilmiş qidalara daxil edilmiş və müxtəlif qidalı əlavələrə daxil edilmişdir.

Soya Sağlamlıq Faydaları Var mı?

Soya populyarlıq qazanarkən, soyanın təklif etdiyi şəkildə sağlamlığa yaraşmadığı olub-olmaması tamamilə qeyri-mümkündür. 2005-ci ildə ABŞ hökumətinin soya üzrə 200 müxtəlif tədqiqatının nəzərdən keçirilməsi soydan sağlamlıq faydalarının çox məhdud olduğunu sübut etdi: əsasən "pis" LDL xolesterolunda kiçik bir azalma və istifadə edərkən isti flaşlarda kiçik bir azalma olan qadınların kiçik bir hissəsi menopoz zamanı soy. Amerikalı Tibb Assosiasiyasının jurnalı bildirmişdir ki, isoflavonlar kolesterol səviyyələrini, bilişsel funksiyasını və ya sümük mineral sıxlığını yaxşılaşdırmır.

Amerikalı Ürək Birliyi əvvəlki soya dəstəyinə arxalanıb və indi soyunun ürək sağlamlığı üçün xüsusi faydaları və ya xolesterolun azalması üçün heç bir sübut olmadığını söyləyir. Xərçəngin qarşısının alınması üçün soy və izoflavonların istifadəsi üzrə tədqiqatlar da qeyri-mümkündür. Yağlı, daha yüksək kalorili zülalların daha aşağı yağ, aşağı kalorili soy ilə əvəz edilməsi ilə, soyanın kalorilərin azalmasında rolu istisna olmaqla, soyanın "kilo verməsi" üçün heç bir sübut yoxdur. Ümumiyyətlə, soyun hər hansı bir tibbi vəziyyətə və ya xəstəliyə qarşı qoruyucu rolu olduğu barədə məlumat çatışmazlığı mövcuddur.

Soy və Tiroid

Soyanın hətta göstərilən sağlamlıq faydaları olub-olmadığına dair suallardan başqa, soyanın tiroid funksiyası və hormonal sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcəyi uzunmüddətli narahatlıqlar var.

Soya, goitrogen olaraq bilinən qidalar kateqoriyasına düşür. Goitrogenlər müəyyən tərəvəz, meyvələr və guatr formalaşmasını təşviq edən, genişlənmiş tiroid olan qidalardan ibarətdir. Bəzi goitrogenlərdə müəyyən antitiroid təsiri var və tiroid funksiyasını yavaşlatmaq mümkündür və bəzi hallarda tiroid xəstəliyini tetikler. Bu narahatlıqlar illərdir tədqiq edilmiş, lakin xüsusilə Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tədqiqatçıları Daniel Doerge və Daniel Sheehan tərəfindən qaldırılmışdır. Doerge və Sheehan FDA-nın soya üzrə əsas mütəxəssisləridir. 2000-ci ildə Doerge və Sheehan öz işəgötürənlərinə etiraz məktubu yazaraq, FDA tərəfindən təsdiqlənmiş soya üçün müsbət sağlamlıq iddialarına etiraz etdi. Onlar yazırdı:

... genistein və equol, daidzen metabolizası da daxil olmaqla, soyuda olan bəzi izoflavonların estrogen həssas toxumalarda və tiroiddə toksiklik göstərdiyini göstərir. Bu insanlar da daxil olmaqla, bir sıra növlər üçün doğrudur. Bundan əlavə, izoflavonlar T3 və T4 təşkil edən tiroid peroksidaz inhibitorlarıdır. Inhibisyonun guatr və otoimmün tiroiditi də daxil olmaqla tiroid anomaliyaları meydana gətirməsi gözlənilir. Soya məhsullarının goitrogenik və hətta kanserogen təsiri göstərən əhəmiyyətli bir heyvan məlumatı var. Bundan əlavə, insan körpələrində və böyüklərdəki soya istehlakından olan gootrogen təsirlərinin əhəmiyyətli hesabatları var.

Məktubların dərc edildikdən sonra Doerge və Sheehan narahatlıqlarını düzəldirdi və jurnalda Ətraf Mühit Sağlamlığı Perspektivlərində soya üçün toksiklik yaratdığını irəli sürdü, yod çatışmazlığı, hormon sintezinin qüsurları və ya əlavə goitrogenlər pəhriz. Onlar da bunları qeyd etdilər: "Soya məhsulları da daxil olmaqla, təbii məhsulların təhlükəsizliyinin yoxlanılması tələb olunmadığı halda, soya məmulatları istehlak edən insanların hər ikisi və ya hər ikisi vasitəsilə insan əhalisinə zərər verə biləcəyi ehtimalı narahatlıq doğurur. Soya toksisitesinə səciyyəvi eksperimental və insan tədqiqatları bu narahatlıqları həll etmək üçün ən yaxşı yoldur ".

Digər tədqiqatlar soya növlərinin hormonlara təsirindən narahatlıq yaradır, məsələn:

Amerikanın ən məşhur həkimlərindən biri olan Andrew Weil, MD, adətən soya tərəfdarıdır, soya haqqında bəzi tiroidlə bağlı narahatlıqlar var. O, "Doktor Weil sor" veb səhifəsində:

Soya istehlakının çox olması tiroid funksiyasını təsir edə bilər, əgər tiroid bozukluğunuz varsa və ya pəhrizinizdə kifayət qədər yod əldə etmirsinizsə ... soya qidalarını əlavə etməklə çox sayda isoflavon əldə etməyiniz mümkün deyil Sizin pəhriziniz - fayda şəklində soya əlavə etsəniz, çox güman ki, çox olacaqsınız. Bu nöqtədə yalnız soya əlavələrindən tamamilə qaçınmanızı məsləhət görürəm.

Hipotiroidizmlə yaxşı yaşayan kitabda soya üzrə beynəlxalq tanınmış ekspert Mike Fitspatrik profilli olmuşdur. Dr. Fitzpatrick, soya formullarının problemini və soya istehlakının tiroid funksiyasına təsirini geniş araşdırdıran bir ətraf alim və phytoestrogen tədqiqatçıdır. Yazdım:

Dr. Fitzpatrick, soya formulası istehsalçılarını izoflavonları - tiroidə qarşı ən aktiv olan agentləri - məhsullarından çıxarmaq üçün çağırır. Soya məhsullarının böyüklər üçün istehlakı da narahatlıq doğurur. Premenopozal qadınların birində İngiltərədə edilən araşdırma, bir ay ərzində gündə 60 qram soya proteini verdi. Bu, menstrual dövrü pozur, izoflavonların təsirləri ilə dietdə soyu dayandırdıqdan sonra tam üç ay davam edir. Digər bir araşdırma soya istehlakının uzun bir müddət içərisində tiroidin genişlənməsinə səbəb olacağını və tiroid funksiyasını bastırdığını təsbit etdi. İzflavonlar həmçinin məhsuldarlığı dəyişir və cinsi hormon vəziyyəti dəyişir və sonsuzluq, tiroid xəstəliyi və ya qaraciyər xəstəliyi də daxil olmaqla, bir sıra məməlilərə ciddi sağlamlıq təsirləri vardır ... Dr. Fitzpatrick hipotiroidizmli insanlar soya məhsullarını təqdim edir və soya istehlakının sağlamlıq qidası olaraq təqdim edilməsini proqnozlaşdırır, tiroid xəstəliklərinin artmasına səbəb olacaq.

ABŞ, soyuqdan kənara çıxmış olsa da, digər ölkələr soya təhlükəsinin qarşısını almaq üçün tədbirlər gördülər. Fransanın Xərçəng Araşdırmaları Mərkəzi, soya məhsullarını hər hansı bir miqdarda - 3 yaşa qədər olan uşaqlar tərəfindən və ya döş xərçəngi olan və ya xəstəliyə məruz qalan qadınlar tərəfindən yeməməyə qadağa qoyduğunu xəbərdar etdi. İsrail Səhiyyə Nazirliyi həmçinin soya haqqında ictimaiyyətə xəbərdarlıq edib, uşaqların soya istehlakının məhdud olması və mümkün olduqda körpələrdə mümkün olmadıqlarını bildirir. Almaniyada Risklərin Qiymətləndirilməsi Federal İnstitutu isoflavon əlavələrinə dair bir araşdırma aparır və bu əlavələrin təhlükəsizliyini təsdiqləyən sübutların olmadığını və bəzi sağlamlıq riskləri ola biləcəyini söyləyən bir sübut olduğunu bildirdi.

Soya Soyuqdəymənin əsas narahatlığı varmı?

Bəzi ekspertlər soyun özündən bir problem olmadığını düşünürlər, amma bu, əsasən, overconsumption və ikincisi, genetik modifikasiya məsələsi - bu narahatlıqlardır. Onlar genetik cəhətdən modifikasiya olunmayan və istehlak edilən tofu, tempeh və miso kimi istehlak edilən soya süfrədə istifadə edilərkən təhlükəsiz şəkildə diaqnoza daxil edilə bilər və yemək birincil protein kimi deyil, bir çeşiddir Asiya diyetinə.

Asiyalılar gündə ən azı bir gündə soyundan 10-30 miligram isoflavon istehlak etməyi nəzərdə tutan təxminlər var. Bu soya adətən ənənəvi qida şəklində deyil, işlənir və ya genetik cəhətdən dəyişdirilmir. ABŞ-da, soyuq süd, soy qozası, soya zülalı sarsıntıları, soya soyuducu çubukları, soya xəmirləri və soya ilə zəngin qidalar istehlak edərək, bəzi insanlar gündə 80-100 miligram soya izoflavonlarını qəbul edirlər. Soya əlavə edir. Bəzi soya və izoflavon əlavələri 300 miligram isoflavona malikdir. Isoflavonlar da qidalar və digər əlavələr adlandırılan "sağlam" komponent kimi getdikcə artır.

Bütün Soy Story yazıçısı Kaayla Daniels, soyanın tiroid-toksik təsiri gündə 30 mq soyundan yuxarı səviyyədə görüldüyünü göstərir.

Winston-Salem, NC-in Wake Forest Universitetinin tibb fakültəsində tədqiqatçı olan Meri Anthony, Los Angeles Times- a bildirib: "Bir az yaxşı, daha yaxşı bir şey düşünsəyəm, mədəniyyətimizdə bir tendensiya var. İzoflavon həb və əlavə isoflavonlarla əlavə edilmiş soya proteini çox narahat edirəm. İzflavonlar, nizamlı məqsədlər üçün qida əlavələri olaraq təsnif olunsa da, hormon və ya dərman kimi hərəkət edirlər. "

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş soyun məsələsi də mübahisəlidir, çünki əkinçilik soya olan korporasiyalar soyuq daxil olmaqla, qidalarda genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərin (GMO) təhlükəsiz olduğunu iddia edirlər. Eyni zamanda, Avropadakı bəzi ölkələr GMO qidalarına potensial təsirlərdən narahatlıqları səbəbindən, GDO qidaların istifadəsini qadağan edir və ya ciddi şəkildə məhdudlaşdırırlar, belə ki, allergik reaksiyalara səbəb olur, antibiotik müqavimətinə səbəb olur, yeni toksinlər çıxarır, zəhərli metalları konsentrələşdirir zəhərli mantarların artımını və molekulyar və ya DNT zərərini artırır. ABŞ-da müxtəlif istehlakçılar, o cümlədən istehlakçıları nəzarət edən İctimai Vətəndaş, birləşmiş həkim doktor Jozef Mercola və ekoloji qrup Greenpeace də daxil olmaqla, soya da daxil olmaqla, GDO qidaları haqqında ciddi narahatlıqlar var. Aktivist və yazıçı Jeffrey K. Smithin "Aldatma Toxumları" kitabının çox satan kitabı, GMO qidaları və sənayeləşmə ilə bağlı çoxlu elmi narahatlıqları əks etdirir.

Soyun əslində Tiroid üçün təhlükəsiz mi?

Mübahisənin digər tərəfində soya ürəkdən dəstəkləyənlər var. Soya nöqtəsinin müdafiəçiləri bir araşdırmaya, tez-tez, Tiroid jurnalında 2006-cı ildə nəşr olunan tiroid üçün soya təhlükəsizliyinin sübutu olaraq istifadə etdilər. Tədqiqatçılar soyu əhatə edən 14 araşdırmaya baxdılar və 14 sınaqdan 13-də soya istifadəsi nəticəsində tiroid funksiyasında heç bir təsir və ya təvazökar dəyişiklik qeyd edilmədi. Tədqiqatçılar "ötiroid, yod-dolu şəxslər, soya qidaları və ya isoflavonların tiroid funksiyasını mənfi təsir göstərməyəcəyini" sübut edir.

Tədqiqatçılar da bunları qeyd etdilər:

In vitro və heyvan məlumatlarına əsaslanan nəzəri bir narahatlıq qalır ki, tiroid funksiyasını pozan və / və ya yodun alınması marjinal soya qidaları olan kəslərdə klinik hipotiroidizmi inkişaf etdirmək riski artır. Buna görə də soya istehlakçılarının yodun yuyulması onların yetərincə olduğuna əmin olmalıdırlar ". Onlar da" bəzi sübutlar soya qidalarının susuzluğun qarşısını alaraq hipotiroid xəstələr tərəfindən tələb olunan tiroid hormonunun dozasını artırdığını göstərir ".

Bu iş, tiroid vəziyyəti və ya yod çatışmazlığı olmadığı təqdirdə soya təhlükəsiz olduğunu düşündürür. Soya qidalarının tiroid dərmanının absorbsiyasını maneə törədir.

Araşdırmada bu amillərə baxmayaraq, soya qidaları əslində təhlükəsizdir və lazım olan hər şey, dietdə kifayət qədər yod təmin etmək və tiroid dərmanlarının mütəmadi təkrarlanma və dozaj dəyişmələri ilə soya tiroid dərmanı var .

Araşdırmada, ABŞ əhalisinin dörddə birinin artıq yod çatışmazlığı olduğu və sayı artdığına bağlı olduğu təxmin edilir. Eyni zamanda, bir çox milyonlarla Amerikalı da otoimmün tiroid xəstəliyini tanılamadı. Ən azı, əgər bu işin əsasını qəbul etsəniz, yod çatışmazlığı olan milyonlarla insanın soya istifadəsindən tiroid problemləri riskinə düşə biləcəyi deməkdir.

Qeyd edək ki, bu tədqiqatın müəllifi, soya verən digər tədqiqatlarla yanaşı, tiroidə təhlükə yaramır. Messina, bir tibbi həkim olmasa da, "Dr. Soy" adı ilə davam edir. Messina Səhiyyə Milli İnstitutlarında (NIH) qrant yardımı üçün məsuliyyətə cəlb edilmiş, burada soya tədqiqatları üçün 3 milyon ABŞ dolları həcmində hədiyyə verilmişdir. NIH'dan ayrıldıqdan sonra, həm Birləşmiş Soya Şurasının, həm də beynəlxalq soya əkinçilik agenti Archer Daniels Midland'ın elmi məsləhət heyətinə xidmət etmək üçün işə götürüldü. Hal-hazırda elmi məsləhət heyətlərinə ödənişli məsləhətçi kimi xidmət edir. Məsləhət Şurası üzərində işinə əlavə olaraq, Messina Birləşmiş Soya Şurası üçün ödənişli məsləhətçi və spikeri vəzifəsində çalışmış və soya ilə əlaqəli bülleteni redaktə etmişdi. Messina həmçinin soyu təbliğ edən bir sıra kitablar nəşr etdi. Çox sayda mənbələr Messina ilə soy sənayesindəki müxtəlif korporativ oyunçuların sıx əlaqəsini sənədləşdirdi.

Beləliklə, iş dəqiqdirmi? Dürüst, bu nöqtədə demək mümkün deyil. Soya sənayesinin özü tərəfindən uzunmüddətli bir nümayəndəsi olan və səmərəli şəkildə məşğul olan şəxsdən soya təhlükəsizliyinə dair araşdırma aparmaq üçün maraqlı bir etik və maliyyə çatışmazlığı mövcuddur.

İnşallah sənayeyə əlaqəsi olmayan və ya tiroid narahatlıqlarına qarşı soya şəklini təqdim etməyə maraq göstərməyən tədqiqatçılar tərəfindən daha çox tədqiqat aparılacaqdır.

Tiroid xəstələrinə kim inanmalıdır? Tiroid xəstələri nə etməli?

Soya mütəxəssisləri Daniel Doerge və Daniel Sheehan adlı soya zəhərliliyinə qəti, ciddi, yüksək keyfiyyətli eksperimental və insan tədqiqatlarına qədər, soyanın tiroid xəstələri üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz olduğunu fərz etməli deyildir. Soyanın yod çatışmazlığı və ya digər şərtlər səbəbindən həssas olan əhalinin bir hissəsində tiroid problemlərini yarada bilməsi potensialı var.

Diyetinizə soyu əlavə etmək lazım olduğunu düşünürsən, burada bəzi qaydalar var.

Soya ən çox yayılmış alerji tetikleyici qidalardan biridir. Soya tiroidinizə xüsusi təsir göstərməsə belə, sivilcələr, şişlik, burun burnu, ishal, mədə ağrıları, ürək çarpıntıları, dəri döküntüsü, qaşıntı, körpələr, boğazda şişlik, yorğunluq və epizodlar daxil olmaqla allergiya əlamətlərini tetikleyebilir. aşağı təzyiq.

Ayrıca, tiroid bezi (konjenital hipotiroidizm və ya cərrahiyyə səbəbiylə) yoxsa tamamilə qeyri-fəaliyyət göstərən bir rəngi yoxsa (radioaktiv yod ablasyon müalicəsi səbəbindən) olmadığını unutmayın, təsirinin təsirindən narahat olmalısınız tiroid bezinizdə soya. Soya hələ də tiroid hormonlarının əvəzedici dərmanının absorbsiyasına müdaxilə edə bilər, belə ki, soya qidalarından ən azı üç saat müddətində dərmanınızı götürməyi unutmayın.

> Mənbələr:

> Balk, Ethan. "Soya Sağlamlığına Etkileri" nəticəsi. Səhiyyə Tədqiqat və Keyfiyyət Agentliyi . 2005.

> Bulletin de L'Office Fédéral de la Santé Publique, No. 28, 20 iyul 1992-ci il

> Cassidy A, et al. "İskoflavonlarda zəngin soya zülalı bir dietin premenopozal qadınların menstrual dövrünə bioloji təsiri". American Journal of Clinical Nutrition, 1994; 60: 333-340.

> Conrad SC, et. al. "Soya Formula Konjenital Hipotireozun İdarəetməsini Kompleks edir." Arch Dis Child. 2004 Nov; 89 (11): 1077.

Divi RL, Chang HC, Doerge DR. "Soyuqdan Tiroid İzoflavonları: İzolyasiya, Xarakterizə və Fəaliyyət mexanizmləri". Biokhem Pharmacol. 1997 Nov 15; 54 (10): 1087-96.

> Doerge DR, Sheehan DM. "Soya İzoflavonların Goitrogenik və estrogenik fəaliyyəti." Environ Sağlamlıq Perspektivi. 2002 Jun; 110 Suppl 3: 349-53.

> Duncan AM, et al. "Soya İzoflavonlar Premenopozal Qadınlarda Təsirli Təsirlər Etmək". Endokrinoloji metabolizmasının jurnalı 1999; 84: 192-7.

> Fort P. et. al. "Uşaqlarda erkən körpəlikdə göbək və soy formulası yemləri və otoimmün tiroid xəstəliyinin yayılması" J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.

> Hampl R, et. al. "Soya istehlakının Tiroid hormon səviyyələrinə qısa müddətli təsiri və sağlam mövzularda fitoestrogen səviyyəsi ilə qarşılıqlı əlaqə". Endokrin tənzimlənməsi . 2008 Jun; 42 (2-3): 53-61.

> Hseih CY, et al. "Genisteinin estrogen reseptorunun müsbət insan döş xərçəngi (MCF-7) hüceyrələrində estrogenik təsiri Vitro və vVvoda." Xərçəng Tədqiqatları 1998; 58: 3833-8

> Irvine C, et al. "Soya Fibroestrogenlərinin Körpə Yemlerinde Potensial Ters Etkileri". NZ Medical Journal 1995; 24: 318

> İşizuki Y, et. al. "Sağlam mövzularda təcrübəli idarə edilən soya fasulyatorlarının tiroid bezinə təsirləri." Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991 May 20, 67 (5): 622-9.

> McMichael-Phillips DF və digərləri. "Soya Proteinin Əlavəsinin Epiteliya Çöküntüsünə Histologically Normal İnsan Memesindəki Etkileri". American Journal of Clinical Nutrition 1998; 68 (6 Əlavə): 1431S-5S

Messina, Mark, et. al. "Soya Zülalı və Soyuq İsaflavonların Sağlam Yetkinlərdə Tiroid funksiyasına və Hipotiroid Xəstələrə Etkileri: Müvafiq ədəbiyyatın nəzərdən keçirilməsi". Tiroid . 2006 Mar; 16 (3): 249-58.

Mestel, Rosie. "Soya Araşdırması Troubling Araşdırmalarında İşıqlı, Moderasiya Açar", LA Times , 27 Mart 2000 Bazar ertəsi

> Milerová J, et. al. "Uşaqlarda Soy Phytoestrogenlərin Aktual Düzeyləri Tiroid Laboratoriya Parametrləri ilə əlaqədardır". Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.

San-Fransisko Kapısı , 13 Avqust 2006 Bazar, Nestor, Ceyms, "Dünyanın ən çox tənzimlənmiş baqqalına qarşı mübahisələr çox yaxşıdır".

> Sacks FM, Amerika Ürək Derneği Beslenme Komitəsi, et. al. "Soya Zülalı, İsaflavonlar və Kardiovaskulyar Sağlamlıq: Bəslənmə Komitəsi Mütəxəssislər üçün Amerikan Ürək Dərnəyi Elm Məsləhətçisi." Sirkülasyon . 2006 Feb 21; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Yanvar 17.

> Sathyapalan T, et al. Subklinik hHpotiroidizmi olan xəstələrdə soya fitoetrogen əlavəinin Tiroid vəziyyəti və ürək-damar riskli markerlərə təsiri: Randomize, ikiqat kör, krossover. " J Clin Endocrinol Metab. 2011 May; 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 Fevral 16.

> Setchell KD, et al. "Erkən yaşda bu erkən fıtoestrogenlərin metabolik taleyi və infant formullarının Isoflavone məzmunu". American Journal of Clinical Nutrition 1998; Əlavə: 1453S-1461S