Son 3 il ərzində mənim pəhriz çox xoşuma gəldi - buğda, arpa və ya çovdarla ciddi bir şeydən qaçdım. Əlavə olaraq, son 2 il ərzində mən dəmirdən (lobya, soya və yerfıstığı) çəkinməmişəm.
Bu qidaları mənim pəhrizimdən kənarlaşdırmadan əvvəl bu maddələrlə, xüsusilə də yorğunluq və paresteziya əlamətlərinin mənfi şişlikləri ilə yemək arasında birbaşa əlaqə saxlayırdım.
Bütün gün yemək üçün heç bir şey olmadığı zaman bir hadisə ağla gəlir, buna görə mən bir az fıstıq tutdum, yemək yeyirəm. Təxminən 5 dəqiqə ərzində tam mənim dizlərimdə idi, başım titrəyərək iplə döndü, ayaqlarım da yanğına bənzərdi.
Bunu etiraf edəcəyəm. Mən hər şeyin bir az xəstəsəm. Mən tofu və ya kiçik bir un - bəzi qidalarla təcrübəyə başladıq. İndiyə qədər çox yaxşı. Bilirəm ki, bir kakao yeyirəmsə, mən özümü pis hiss edəcəyəm, ancaq bir az soya sosunu tapıram, ya da pomidorlu balıqlarda bir qədər toz unu var.
Yenə tibbi ədəbiyyatda bu korrelyasiya haqqında bir şey tapa bilmirəm. MS olduqda müəyyən qidalardan qaçınmaq üçün yazılmış kitablar var, xüsusən də həssaslığınız olduğunu düşündükdən sonra. Xüsusi qidalardan qaçaraq və ya ən azı tamamilə aradan qaldırılmış simptomları aradan qaldıraraq özlərini "müalicə" etdiklərini söyləyən bir çox forum forması və blogu var.
Məncə, bu mənada. MS bir otoimmün komponent (və ya ən azı düşünülür) və overactive immun sistemi ərzaq allergiya və həssaslıqlar ilə oynayır. Mən heç vaxt özümü sınaqdan keçirməmişdim - yalnız yeməklərimi pəhrizdən ayırdım və necə hiss etdiyimi izləyirdim. Həqiqətən müəyyən bir qidadan mənim durumumun nə olduğunu görmək istəsəm, növbəti addım olacaq.
Beləliklə, mən onu sizə gətirirəm. Həqiqi bir qidaya həssas kimsələr bilirlərmi? Bu qidalardan hansı simptomlar ağırlaşır? Bunu necə anladınız? Xahiş edirik aşağıda xəbərinizi izah edin. Başqalarına qida həssaslığını "tetikleyici" bir simptom olaraq qiymətləndirmək üçün ilham verə bilər.