Sağlam Diet NAFLD riskini azalda bilər
Alkoqolsuz Yağlı Qaraciyər Xəstəliyi və ya NAFLD, son üç onillikdə obezlik nisbətlərində böyük bir artım sayəsində ABŞ-da yüksəlməyə başladı. Sənayenmiş ölkələrdə ümumi əhalinin 20-40 faizi yağlı qaraciyər xəstəliyinin bəzi formalarına malikdir və onun yaş həddinin artması ilə bağlı şansları var.
1980-ci illərin əvvəllərində rəsmi bir xəstəlik olaraq tanınan, qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyi tibbi cəmiyyətə çaşdı.
Obez və diabetik xəstələrdə karaciğer fermentlərini yüksəltmiş və genişlənmiş qaraciyərlər spirtli içərisində görünənlərə nisbətən eyni idi, lakin əksəriyyəti həddindən artıq içməmişlər.
Qaraciyər funksiyasının əsasları
Qaraciyər ən böyük daxili orqan. O cümlədən yüzlərlə funksiyanı yerinə yetirir:
- Yeməyiniz və içdiyiniz hər şeyi emal edirik
- toksinləri qanından çəkin
- infeksiya ilə mübarizə aparırlar
- qan şəkəri səviyyələrini nəzarət edir
- hormonların və zülalların istehsalına kömək edir
Semptomlar
Qaraciyər normalda təxminən üç kilo çəkir. Qaraciyərinizin ağırlığının 5-10% -dən çoxu yağdırsa, "yağlı qaraciyəriniz" var. Çoxlu qaraciyər yağının və ya statorun bəzi problemləri olmasa da, aşağıda göstərilən qaraciyər funksiyasının pozğunluqlarına səbəb ola bilər:
- yorğunluq
- ürək bulanması
- qarın ağrısı
- sarılıq və ya gözləri sarılıq (sarılıq kimi)
Skarmaya səbəb olan iltihab siroza səbəb ola biləcək qabaqcıl qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyində qaraciyər zədələnməsinin əlamətdar bir əlamətidir.
Qaraciyərinizə zərər verdikdən sonra, bədəniniz onu düzəltmək üçün kollagen qoyur. Daha sonra fibroz və ya qaraciyər toxumasının qalınlaşması baş verir.
Qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyi irəlilədikcə, növbəti 10 il ərzində vəziyyətin təxminən 10 faizi daha ciddi NASH və ya alkoqolsuz steatohepatitə çevriləcəkdir.
NASH səbəb ola bilər:
- siroz və ya qaraciyərin sərtləşməsi
- qaraciyər çatışmazlığı
- qaraciyər xərçəngi
- ölüm
Diaqnoz
Qeyri-spirtli qaraciyər xəstəliyinin dəqiq diaqnozu bu, bəzən ciddi sağlamlıq vəziyyətinin müalicəsi istiqamətində ilk addımdır. Sizin həkiminiz adətən yağlı qaraciyər xəstəliyini diaqnoz qoyacaqlar:
- yüksək karaciğer fermentlərini aşkar etmək üçün testlərin aparılması
- Genişləndirilmiş bir qaraciyərin olmadığını təyin etmək üçün ultrasəs sifariş vermək
- Naş və ya sadə yağlı qaraciyərin olmadığını müəyyən etmək üçün bir karaciğer biyopsisi həyata keçirir
Risk faktorları
NAFLD-in dəqiq səbəbləri bilinməməsinə baxmayaraq, xəstələrdə ümumi müddəalar mövcuddur:
- obezite
- tip 2 diabet
- metabolik sendromun diaqnozu var
Bundan əlavə, NAFLD şiddeti obezitenin dərəcəsi ilə artır və qarın və ya qarın yağları normal bir sıra olan bir bədən kütlə indeksi (BMI) olanlarda da təhlükəli NASH riskini artırır.
Pəhriz haqqında fikirlər
Nə yemək və onun təmin etdiyi qidalanma NAFLD-in başlanğıcı, inkişafı və müalicəsinə kömək edir. Riskinizi artıran pəhriz faktorları istehlak edir:
- yüksək kalorili diyet
- Hidrogenli yağlı zəngin bir pəhriz (trans yağları)
- heyvan qaynaqlarından çox çox zülal, doymuş yağ və xolesterinin yüksək qəbuluna səbəb olur
- Yüksək fruktoza mısır şərbətlə çox şişirdilmiş çoxlu içkilər
NAFLD riskini azaldan diet faktorları bunlardır:
- daha az kalori tüketir
- ət və pendir əvəzinə zülal və ya bitki mənbələrindən zülal yemək
- vücudunuzun 3-% 10-u itirir
- əlavə lif, yaşıl çay və qəhvə əlavə edin
Mənbələr:
Angulo, Paul və Lindor, Keith. Qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyi. Gastroenteroloji və hepatoloji jurnalının (2002) 17 (Əlavə) S186-S190.
Yağlı Qaraciyər Xəstəliyi. Kanada Qaraciyər Vəqfi İctimai İnformasiya Şəkəsi. 10 dekabr 2012-ci ildə əldə edilmişdir.
Lazo və digərləri. "ABŞlı yetkinlər arasında qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyi və ölüm: prospektiv kohort tədqiqatı." BMJ. 2011 Noyabr 18, 343: d6891.
Lüdviq, et al. Nonalcoholic steatohepatitis: Mayo Clinic indiyə qədər adı açıqlanmayan bir xəstəliklə qarşılaşır. Mayo Clin Proc 1980; 55: 434-8.
Qeyri-spirtli Yağlı Qaraciyər Xəstəliyi (NAFLD). Amerika Qaraciyər Vəqfinin İctimai İnformasiya Şəkəsi. 10 dekabr 2012-ci ildə əldə edilmişdir.
Nonalcoholic Steatohepatitis. ABŞ Səhiyyə və İnsan Xidmətləri Şöbəsi İctimai Məlumatlar Şkafı. 7 dekabr 2012-ci ildə əldə edilmişdir.