Balıq Yağı şəklində Omeqa-3 yağ turşuları IBD üçün faydalı ola bilər
Bir çox sağlamlıq işçisi insanları ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün daha çox balıq yeyməyə təşviq edir. Amerika Ürək Derneği həftədə iki dəfə balıq yeyin. Balıqların bədənlərimizə ehtiyac duyduğu, lakin özləri istehsal edə bilmədiyi yağ turşuları kimi qidalandığı səbəblərdəndir. Bu yağ turşularının bəzi yaxşı qida mənbələri aşağıda göstərilən məqalənin sonunda verilmişdir.
Omeqa-3 yağ turşuları iltihablı bağırsaq xəstəliyi (IBD) üçün müalicə variantları kimi potensialı üçün tədqiq edilmişdir. Omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edən balıq yağı iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və hipertenziya (yüksək qan təzyiqi) və romatoid artrit də daxil olmaqla bir sıra digər şərtlər üçün müalicə kimi araşdırılmışdır.
Omeqa-3 yağ turşusu əlavələri
Balıq yağı tədarükləri iki növü omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir: EPA (eicosapentaenoic acid) və DHA (docosahexaenoic acid). Bu iki növ yağ turşuları bədənin qan dövranı və immun funksiyası daxil olmaqla, bir neçə proses üçün vacib olan antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. EPA və DHA, həmçinin qan təzyiqi azaldılması və ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılması kimi digər sağlamlıq imkanlarını da təmin edir.
Bəzi insanlar balıq yağı tədarüklərinə dözə bilməyəcəyini tapırlar: xəstələr bildirirlər ki, balıq yağı əlavə əlavələrindən yanan yan təsirlər pis nəfəs (xalitoz) , belçinq və ishal ola bilər .
Yanan yan təsirləri azaltmaq üçün bəzi yollar daxil olmaqla, bir enterik örtüklə bir əlavə seçmək, balıq yağı ilə yeyinti edərək, dozu parçalamaq və yüksək keyfiyyətli marka seçməkdir.
Balıq Yağı IBD üçün müalicə kimi
Balıq yağı əlavə və omeqa-3 yağ turşuları bir neçə ildir IBD üçün tamamlayıcı və ya alternativ müalicə kimi tədqiq edilmişdir (xüsusilə Crohn xəstəliyi).
Bəzi tədqiqatçılar balıq yağı mövcud iltihabı azaltmaqla işləyə biləcəyini, lakin balıq yağı iltihabın qarşısının alınmasında mütləq effektiv olmadığını göstərirlər. Bəzi erkən tədqiqatlar göstərir ki, balıq yağı əlavələri IBD olan insanlar üçün faydalı ola bilər, lakin bu əlavələr faydalı olmadığı üçün ümumi konsensus var. Bu əlavələrin bahalı olduğuna dair narahatlıq var və IBD olan insanlar işləmək üçün sübuta yetirilməyən bir şeyə pul sərf edə bilər.
İki təsadüfi, iki cür, plasebo nəzarətli işlərin nəticələri balıq yağı tədarüklərinin effektivliyinə dair yekun sözü vermişdir. 2003-2007-ci illərdə Crohn Study 1-də (EPIC-1) və EPIC-2-də Epanova Proqramı həyata keçirilmişdir. Bu tədqiqatlarda Crohn xəstəliyi olan 363 və 375 xəstəyə 4 gün omeqa-3 pulsuz yağ turşuları və ya plasebo 58 həftəədək. Tədqiqat zamanı İİB üçün başqa bir müalicəyə icazə verilməmişdir. Plasebo qəbul edənlərə qarşı əlavə qəbul edənlərin relaps nisbəti hər iki araşdırmada da oxşar idi (EPIC-1-də 32% və 36%, EPIC-2 isə 48% və 49%).
Bir sözdən
Daha çox tədqiqat və yeni sübutlar üçün hər zaman bir yer var, ancaq IBD mütəxəssislərinin əksəriyyəti bu nöqtədə balıq yağı tədarüklərinin bir Crohn xəstəliyini alovlanma qarşısını almaq üçün faydalı olmadığını qəbul edir.
Balıq yağı tədarükü digər iltihabi şərtlər üçün də faydalı ola bilər və əgər bu əlavələr qəbul etsəniz, sağlamlıq qrupunuzun bildiyinizə əmin olun. Balıq yeyilməsi həmçinin yağlı turşularınızı dietinizə almaq üçün yaxşı bir yoludur və Amerika Yağları Assosiasiyası təklif etdiyi kimi həftədə iki dəfə balıq yiyərək, bədənin ehtiyac duyduğu yağ turşularını təmin edə bilər.
Cədvəl - Omeqa-3 yağ turşularının qida qaynaqları
| Qida | Xidmət ölçüsü | Omega-3 yağ |
| Atlantik Salmonu və ya Herring | 3 unsiya bişirilir | 1,9 qram |
| Blue Fin Tuna | 3 unsiya bişirilir | 1,5 qram |
| Sardina, konserv | 3 oz. pomidor sousunda | 1,5 qram |
| Hamsi, konserv | 2 unsiya drained | 1,2 qram |
| Atlantic Mackerel | 3 unsiya bişirilir | 1,15 qram |
| Somon, konserv | 3 unsiya drained | 1,0 qram |
| Kılıçbalığı | 3 unsiya bişirilir | 0.9 qr |
| Dəniz bas (qarışıq növlər) | 3 unsiya bişirilir | 0,65 qram |
| Tuna, ağ ət | konservləşdirilmiş 3 unsiya drained | 0,5 qram |
| Sole, Flounder, Midye | 3 unsiya bişirilir | 0.4 qram |
| Wild catfish, crabmeat, clams | 3 unsiya bişirilir / buxarlanır | 0,3 qram |
| Prawns | 6 ədəd | 0,15 qram |
| Atlantik Kod, Lobster | 3 unsiya bişirilir / buxarlanır | 0,15 qram |
| Alabalıq, narıncı | 3 unsiya bişirilir | <0.1 qram |
> Mənbələr:
Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Polyunsaturated yağ turşuları və iltihabik bağırsaq xəstəliyi." Am J Clin Nutr . 2000; 71 (əlavə): 339S-342S.
> Belluzzi A. "Iltihab bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsi üçün N-3 yağ turşuları." Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "Bir enterik örtülü balıq yağı hazırlığının Crohn xəstəliyindəki relapslara təsiri". N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "Ülseratif kolitdə omeqa-3 yağ turşularının və sulfasalazinin müqayisəsi". Bəslənmə . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "Crohn xəstəliyində remisyonun aparılması üçün Omeqa-3 pulsuz yağ turşuları. EPIC Randomize nəzarətli sınaqlar." JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
Stenson WF, Cort D, Rodgers J, et al. "Ülseratif kolitdə balıq yağı ilə diyet əlavəsi". Ann Intern Med . 1992; 116: 609-614