Vücudunuzun bəzi xolesterole ehtiyacları niyə (yemək olmasa da)
Yüksək xolesterol səviyyələri, müalicə edilmədikdə, ürək xəstəliyinə tutulma riski ilə qarşılaşa bilər. Vücudunuzda çox xolesterinin olması sağlam olmasa da, hələ bədəndə bəzi vacib funksiyaları yerinə yetirməyə ehtiyac var. Beləliklə, tamamilə olmadan gedə bilməzsiniz.
Halbuki onun faydaları haqqında bir neçə nəfər bilir, hətta tibbi ekspertlər bədənin oynadığı bir çox rolları hələ də aşkar edirlər.
Xolesterol nədir?
Xolesterol - bəziləri yumşaq şam mumuna bənzəyən mumlu bir mürəkkəb bir növ steroldur . Steroller həm bitkilərin, həm də heyvanların toxumalarında tapılan bir növ yağdır, baxmayaraq ki, heyvanlar müxtəlif xolesterol miqdarına malikdirlər. Bədəniniz qaraciyərdə ehtiyacı olan xolesterolun çoxunu istehsal edir, ancaq siz də onu pəhriz vasitəsilə əldə edə bilərsiniz. Toyuq, mal əti, yumurta və ya süd məhsulları kimi heyvan məhsulları xolesterolu ehtiva edir.
Xolesterol nədir?
Xolesterin pis bir rap almaq istəməsinə baxmayaraq, bədəndə də bir neçə vacib funksiyaları yerinə yetirir:
- Bu hüceyrə membranlarını və strukturlarını formalaşdırmaq və saxlamaqda rol oynayır. Xolesterol hüceyrəni təşkil edən yağ molekulları arasında yerləşdirə bilər və membranı daha sıxlaşdırır. Hüceyrələr ayrıca temperaturun dəyişmələrinə uyğunlaşmalarına kömək etmək üçün xolesterolu da lazımdır.
- Xolesterin stress hormonu kortizolu da daxil olmaqla bir sıra kritik hormonların edilməsi üçün vacibdir. Xolesterol ayrıca seks hormonları testosteron, progesteron və estrogen etmək üçün də istifadə edilir.
- Qaraciyər həm də yağın hazırlanması və həzmində mühüm rol oynayan bir maye etmək üçün xolesterolu istifadə edir.
- Xolesterol izolyasiya üçün sinir hüceyrələri tərəfindən istifadə edilir.
- Vücudunuza da D vitamini etmək üçün xolesterol lazımdır. Günəş işığı varlığında, xolesterol D vitaminə çevrilir.
Yaxşı və pis Xolesterol arasındakı fərq
Xolesterinin zəruri olması halında, bəzən "pis" və bəzən "yaxşı" kimi təsvir olunur?
Qaraciyəriniz lipidlərin (yağların) və zülalların birləşməsidir ki, lipoproteinlər adlanan kolesterol paketləridir. Lipoproteinlər kolesterol, trigliserid kimi digər lipidlər, yağda həll olunan vitaminlər və digər maddələrə lazım olan hüceyrələrə qan vasitəsilə nəql edən şəhərətrafı avtobuslar kimi fəaliyyət göstərirlər.
Bəzən "pis xolesterol" adlanan aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər, pis səviyyədə ürək xəstəliyi riskini artırmaqla bağlı olduğundan pis nüfuzunu alır. LDL zülaldan daha çox xolesterolu ehtiva edir, bu da ağırlığa daha asan olur. LDL kan dolaşımından keçər və xolesterolu ehtiyacı olan hüceyrələrə daşıyır. Oksidləşdiyi zaman, LDL iltihabı inkişaf etdirə və lipidlərin qəlbin damar divarlarında yığılması və bədənin qalan hissəsini plakatlar meydana gətirə bilər. Bu lövhələr qatılaşa bilər və təsirli toxumalara və ya orqanlara qan və qidaları məhdudlaşdırmaq və ya tamamilə məhdudlaşdıra bilər.
HDL və ya yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər də "yaxşı xolesterol" olaraq adlandırılır. HDL LDL-dən daha ağırdır, çünki daha çox protein və daha az xolesterol ehtiva edir. HDL hüceyrələrdən xolesterolu çəkir və qaraciyərə gətirir. Yüksək səviyyəli HDL səviyyəsinə malik olanlar da ürək-damar xəstəliyinin inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər.
> Mənbələr:
> Dipiro JT, Talbert RL. (2014). Farmakoterapiya: Patofizyolojik yanaşma , 9-cu ed.
> Whitney EN və SR Rolfes. (2015). Bəslənmə anlayışı , 14. Wadsworth Publishing.