Diyetiniz xərçəngə qarşı qorunmanı təklif edə bilər
Genetika bütün xərçənglərin yalnız 5-10 faizini təşkil edir. Kimyəvi maddələr, çirklənmə və siqaret kimi amillər xərçəngdə rol oynasa da, elmi ədəbiyyat daha yaxşı bir pəhrizin bu xəstəliyə qarşı dramatik qorunma təklif edə biləcəyini göstərir.
Necə dramatik? Bir nümunə Fici. 1990-cı illərin ortalarından etibarən aparılan bir araşdırma, Fijinin niyə siqaret çəkənlərin çox sayda olduğunu, hətta Hawaii-dən daha çox ağciyər xərçəngi görülməsinə səbəb olduğunu açıqladı .
Niyə? Araşdırmaya görə, Fiji'deki yaşıl tərəvəzlərin yüksək istehlakı, ehtimal ki, ağciyər xərçənginə qarşı qorunma təmin etdi. Cənubi Pasifikdə pəhriz və ağciyər xərçənginə nisbətlərini araşdırdıran bu iş, yüksək qida, bitki mənşəli diyetin gücünə işarə edir.
G-BOMB (yeşilliklər, fasulye, soğan, göbələk, meyvələr və toxum) fərdi komponentlərinin yüksək istehlakı ilə xərçəng riskində böyük azalmalar olduğunu bildirən yüzlərlə tədqiqat var. Məsələn, bir neçə fərdi tədqiqat:
- Mantarın müntəzəm olaraq yeyən qadınlarda döş xərçəngi riski 64 faiz azalıb.
- Prostat kanserinin mütəmadi olaraq yemək istəyən kişilər üçün yüzdə 40 nisbətində azalma.
- Soğan və sarımsaqı müntəzəm yeyənlərdə kolorektal kanserlərin 56 faizi azalır.
Diyet və xərçəng arasında əlaqə
Amerika Xərçəng Araşdırmaları İnstitutunun məlumatına görə, bütün ümumi kanserlərin təxminən yarısı siqaret çəkməyən, siqaret çəkməyən, günəşin təsirini məhdudlaşdıran, sağlam bir çəki saxlayan və mütəmadi olaraq həyata keçirən sağlam bir pəhrizlə qarşısını alır.
Hər kəs bir Qidalanma pəhriz tərzi təqib etsə və həyatında kifayət qədər erkən başlamışdısa, ABŞ-da mövcud xərçəng dərəcələrində 90 faiz azalma gözlənilir.
Qidalanma pəhrizinə yaxın bir pəhriz izləyən əhali içərisində bu təsirə rast gəlinir. Kaliforniyadakı yeddi gündüz Adventist kişilərin, ortalama Amerikalıların yüzdə 60ı xərçəngdən ölüm nisbəti olduğu təsbit edildi.
Nüfusların daha çox təbii bitki yeyəcəyi dünyanın əraziləri var, burada ümumi kanserlərin nisbəti ABŞ-da olanlara nisbətən 90 faiz aşağı səviyyədədir.
Qidalanma tələbləri vacib qida maddələrinə, antioksidantlara və fitokimyəvi maddələrə uyğun olaraq, zəhərli maddələrin aradan qaldırılması və ya məhv edilməsi, DNT-nin zədələnməsini maneə törətməsi və ya zədələnməsi üçün hüceyrələrin təbii qabiliyyətini artırır və xərçəngdən əvvəl yaralanan və ya anormal olan hüceyrələri çıxarır. İnsan vücudu inanılmaz özünü təmir edən və özünü müalicə edən bir maşın.
Daha çox bitki yemək yemək
Bəzən sağlam bir diyetin xərçəngin qarşısını almaqda çox təsirli olmadığını iddia edirik. Bu, ehtimal ki, bu tədqiqatlar zamanı heç kim kifayət qədər miqdarda bitki qidasını yeyir və ölçülür.
Əhəmiyyətli qoruma üçün məhsul yalnız kalorilərin böyük əksəriyyətini təşkil etməli, həm də emal edilmiş qidalar və heyvan məhsulları müvafiq olaraq aşağı səviyyələrə endirilməlidir. Yeməyiniz daha çox meyvə, tərəvəz, bütün taxıl, fasulye, qoz-fındıq və toxum və daha az başqa bir şey, xərçəng riskinizi azaltma şansınızdan daha yaxşıdır. Əsasən meyvə və tərəvəz porsiyası sayının artması ilə xərçəng nisbəti azalır.
Bir sözdən
Həyat tərzi dəyişikliklərinin faydaları mütləq edilən dəyişikliklərə mütənasibdir. Diyet və bəslənmənin xərçənglə əlaqələrinə gəldikdə, elmi sübut var - daha yaxşı pəhriz, daha yaxşı sağlamlıq.
Mənbələr:
Anand P, Kunnumakkara AB, Sundaram C, et al. Xərçəng, böyük həyat tərzi dəyişmələri tələb edən qarşısı alınabilir bir xəstəlikdir. Pharm Res 2008, 25: 2097-2116.
Galeone C, Pelucchi C, Levi F, et al. Soğan və sarımsaq istifadə və insan xərçəngi. Klinik qidalanma Amerika jurnalının 2006, 84: 1027-1032.
Kolonel LN, Hankin JH, Whittemore AS və digərləri. Tərəvəz, meyvə, baklagiller və prostat xərçəngi: çoxmillətli bir iddiada nəzarət işi. Xərçəng Epidemiol Biomarkers Prev 2000, 9: 795-804.
Le Marsand L, Hankin JH, Bach F, et al. Cənubi Sakit okeanında pəhriz və ağciyər xərçəngi ekoloji bir araşdırma. Int J Kanser 1995, 63: 18-23.
Zhang M, Huang J, Xie X, Holman CD. Çinli qadınlarda məmə xərçəngi riskini azaltmaq üçün göbələklərin və yaşıl çayların diyet əlavələri birləşir. Int J Kanser 2009, 124: 1404-1408.