Maqnezium ilə zəngin bir pəhriz yemək bir çox cəhətdən sağlamdır
Maqnezium təbii olaraq meydana gələn mineraldır və insan orqanının düzgün işləməsi üçün vacibdir. Əslində, 300-dən çox biyokimyəvi proses birbaşa magneziyadan asılıdır. Maqnezium insanın bədənində dördüncü zəngin mineral olduğu halda, çox az həqiqətən qan və ya digər toxumalarda dolaşır. Bunun əvəzinə, bədənin maqneziumunun çox hissəsi bizim sümüklərimizin sərt xarici qatında kilidlənir.
Biz yediyimiz qidalar vasitəsilə maqnezium qazanırıq - kiçik bağırsaqda udulur və artıq miqdarda böyrəklər çıxarılır. Son bir neçə il ərzində yüksək qan təzyiqi və ürək-damar xəstəliyi kimi şəraitin qarşısının alınmasında və idarə olunmasında maqneziumun oynaya biləcəyi rola maraq artmışdır.
Maqnezium yüksək qan təzyiqi qarşısını ala bilərmi?
Bir araşdırmada, maqnezinin qan təzyiqi tənzimləməsində əhəmiyyətli bir rol oynadığını göstərən məlumatlar tapıldı. Bundan əlavə, bir sıra digər tədqiqatlar müxtəlif qida faktorlarına və yüksək qan təzyiqi qarşısının alınmasına necə kömək etdiyini araşdırdı. Bu tədqiqatlar göstərir ki, maqneziumda zəngin olan diyetlər bəzi qoruyucu təsirlərə malikdir və maqneziumda zəngin olan diyetli insanlar daha yüksək dərəcədə yüksək təzyiq inkişaf etdirirlər.
Lakin, əsl sual: Bu, "maqneziyaya zəngin diyetlərdə" maqneziumdur, budur ki, müəyyən bir qoruma təmin edirmi və ya sadəcə maqneziumda zəngin olan diyetlər sizin üçün düz xeyirli olduğu ilə bağlı müşahidə olunan faydadır?
Bu günə qədər bu sual heç bir qəti cavab vermir. Ancaq tanınmış və hörmətli bir tibb orqanının Yüksək qan təzyiqi qarşısının alınması, təsbit edilməsi, qiymətləndirilməsi və müalicəsi üzrə Ortaq Milli Komitə, məlumatların kifayət qədər güclü olduğunu, rəsmi olaraq, bol bol maqnezium təmin edən diyetlərin "hipertansiyonlu şəxslər üçün müsbət həyat tərzi modifikasiyası."
Oral maqnezium əlavələrini almalıyam?
Şifahi maqnezium əlavələrinin maqneziumla zəngin bir pəhriz kimi eyni faydaları təklif etdiyini iddia edən məlumat yoxdur. Maqnezium faydalı ola bilər, baxmayaraq ki, ola bilər, digər minerallarla olduğu kimi - maqneziumun necə maqneziumun özü kimi vacibdir. Başqa sözlə, insan orqanizmi real qidaları həzm etmək və tərkibində olan vitaminlər və mineralları udmaqda çox yaxşıdır.
Digər tərəfdən, insan bədəni müxtəlif pəhriz əlavələrindən çox qidalanma fayda qazanmaqda çox yaxşı görünmür. Maqneziumun tövsiyə olunan gündəlik müavinətini (RDA) əldə etmək üçün ideal yol təbii qida qaynaqlarından ibarətdir . Sağlam yetkinlər üçün, kişi BKİ təxminən 420mq, qadın RDA isə 320mq, ya da hamiləlik zamanı 360mq təşkil edir.
Magnezyumun Yaxşı Pəhriz qaynağı nədir?
Maqnezium müxtəlif sağlam, ucuz qidalardadır. Balıq və qoz-fındıq xüsusilə zəngin olan mineral anbarı bademlərdən (kiçik bir ovuc) təqribən 80mg maqnezium ehtiva edir. Kartof, fasulye və az yağlı süd məhsulları da ispanaq kimi müəyyən tərəvəzlər kimi maqneziumun yaxşı mənbəyidir. Məsələn, bu qidaların maqnezium tərkibini nəzərdən keçirin:
- Pişmiş ağ balıq, 3oz: 90mg
- Cashews, 1oz: 75mg
- Orta bişmiş kartof: 50mq
- Düz past yağlı qatıq, 8oz: 45mg
- Orta banan: 30mg
- Hazır yemək pudinqi, 4oz: 24mq
Bu qidaların hər biri yüksək qan təzyiqi qarşısının alınmasında və idarə olunmasında faydalı olan kalium və kalsiumun yaxşı bir mənbəyidir. Sağlam bir pəhriz yemək üçün sadə bir qayda olaraq çox müxtəlif rəngli yeməklər yeməkdir. Yaşıl bibər, qırmızı alma, sarı banan, qəhvəyi kartof və s.
> Mənbələr:
> Abbott L, Nadler J, Rude RK. Alkoqolizmdə maqnezium çatışmazlığı: Alkoqoloqlarda osteoporoza və ürək-damar xəstəliyinə mümkün töhfə. Alkol Klinik Təcrübə Araşdırma 1994; 18: 1076-82.
> Kaplan NM. Hipertansiyonun müalicəsi: JNC-VI hesabatından gələn şərhlər. Amerika Ailə Həkimi 1998; 58: 1323-30.
> Kass L, Haftalar J, Dülgər L. Maqnezium tədarükünün qan təzyiqi üzərində təsiri: bir meta-analiz. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 411.
> Saris NE, et al. Maqnezium: fizioloji, klinik və analitik aspektlər üzrə yeniləmə. Clinica Chimica Acta 2000; 294: 1-26.
> Svetkey LP, et al. Pəhriz nümunələrinin qan təzyiqi üzərində təsiri: Hipertansiyonu dayandırmaq üçün dietalı yanaşmaların (DASH) təsadüfi klinik sınaqlarının alt qrup təhlili. Daxili Tıp Arşivi, 159: 285-93.
Vormann J. Maqnezium: qidalanma və metabolizm. Tibbin molekulyar aspektləri 2003: 24: 27-37.