'Low-Carb' Makarna Class Action Suit təşkil edir
Dreamfields makaron, "Sağlam Carb Living" olaraq adlandırılan, 2014-ci ildə "etiket fırıldaqçılıq" üçün 8 milyon dollarlıq bir sinif hərəkət davası yerləşdirdi.
Dreamfields eyni unu müntəzəm pasta kimi istifadə edir
Dreamfields makaron, müntəzəm makaron etmək üçün istifadə edilən zəngin irmik unundan, eyni undan hazırlanır. Dreamfields də tərəvəz və meyvə inulin ehtiva edir. Inulin meyvə və tərəvəzlərdə aşkar olunan lif növüdür.
İddialar
Makaron istehsalçısı, məhsulun "patentli beklentisi və unikal istehsal prosesi makaron içərisində bir matris yaradır, 31 qram karbohidratı həzm etməkdən qoruyur" və "qan şəkəri səviyyəsinin yüksəlməsinə maneə törədəcək" Normal olaraq normal makaron yeyildikdən sonra baş verir. "
Tədqiqat məlumatları bir az Sketchy
Dreamfields, məhsulun qan şəkəri idarəsi mövzusunda təsirli olduğu mövzusunda araşdırma dərc etmədiyi bir problemə girdi. Şirkət iddia etdikləri iddiaları geri qaytarmaq üçün möhkəm bir araşdırma apararkən, heç vaxt məlumatlarını dərc etməmiş, yəni onların tədqiqatları əslində nəzərdən keçirilməmişdir və elm adamları metodları təkrar etməyə və məlumatları müqayisə etməyə çalışa bilməzlər.
Müstəqil Tədqiqatçılar Dreamfields 'nəzəriyyəsini test edir
Bir müstəqil araşdırma, Dreamfields makaron şirkətin iddiasına əsasən gözlənildiyi kimi, ticari olaraq mövcud ənənəvi makaron məhsullarının müqayisəsi ilə müqayisədə təkmilləşdirilmiş qlükoza ekskursiya etməməsinə gətirib çıxardı.
Tədqiqat kiçik bir nümunə ölçüsü (~ 20 nəfər) üzərində aparıldı, bəlkə də nəticələrə baxmayaraq, məhsul hələ də "aşağı karbohidratlı" yem deyildir. Əslində, bir xidmət normal makaron kimi eyni miqdarda karbohidrata malikdir.
Bu məhsulu yeməyin dayandırılması lazımdırmı?
Diabet çətin bir xəstəlikdir, çünki bəzən biz heç bir universal həqiqət tapmırıq.
Hər kəs müxtəlif yeməklərə fərqli olaraq reaksiya verir, yəni yeməkdən iki saat sonra qan şəkərini test etməyinizə səbəb olan səbəblərdən biridir.
Biz həmişə insanlar kimi təbii olaraq yemək üçün təşviq edərkən, bəziləri Dreamfields makarasını istifadə edir və onlar üçün çalışır. Diabet çox çətin ola bilər ki, "döyüşlərinizi seçmək" yaxşı bir fikirdir. Əgər Dreamfields makaronının (~ 1 fincan) xidmətindən zövq alırsınızsa və yaxşı qan şəkəriniz varsa, onda nə etdiyinizi etməyə davam edin.
Ancaq, bu məhsulu aşırdınız və ya yüksək qan şəkərləri ilə uyğundarsınızsa, bəlkə ehtiyatınızı yenidən qiymətləndirmək istəyirik.
Aşağı xətt
Buradakı dərs, istehlakçı olaraq qidalanma etiketlərini anlamaq lazımdır. Bir şirkət etiketi önündə sizə bir söz verə bilər, amma gözəl təzyiqləri oxumasanız, həqiqətən nə əldə etdiyini bilməyəcəksiniz.
Heç vaxt "sehrli yeməyə" inanmayın. Təəssüf ki, ağırlıq qazanmadan və ya qan şəkərinizi artırmadan endlessly yeyə bilərsiniz ki, heç bir "pəhriz ərzaq" yoxdur. Sağlam yeməyin əsası tərəvəzlər, yağsız proteinlər, sağlam yağlar və keyfiyyətli karbohidratlarla zəngindir, dəyişilmiş karbohidratlı pəhrizdir.
İndi kostyum qurduqları dəyişikliyə nə olacaq?
Yerleşmeden sonra, Dreamfields məhsulu eyni olaraq qalır, yalnız fərq bəslənmə etiketində oxunur.
Qan şəkərlərini azaltmaq üçün sözü ləğv edərkən, etiket hələ də "Sağlam Carb Living" deyir. İstehlakçılar anlaya bilirlər ki, makarna makaron, ağ pasta ilə müqayisədə daha çox lif ehtiva edə bilər, halbuki xidmətdə eyni miqdarda karbonhidratlar (2 unsiya quruda 41 g karbonhidrat quru və ya 1 stəkan bişirilmiş) ehtiva edir.
Etiketdə sadalanan lif məhsulun özü deyil; əlavə olunur. Dreamfields tərəvəz və meyvələr, inulin və pektin olan çıxarılmış lif istifadə edir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, yüksək səviyyədə inulin 10q / gün oruc qan şəkərlərini azalda bilər. Yenə də fərdi şəxsin reaksiyasına bağlı olaraq spekulyativ ola bilər.
Bu, xüsusilə diabetik olduğumuzda, etiketli fərd istehlakçılarımızın necə olması lazım olduğuna dair böyük bir nümunədir.
Etiket və ya qida məhsulları ilə bağlı suallarınız varsa, sertifikatlı diabet müəlliminizi və ya qeydə alınmış diyetisyenizi sizin üçün pozmaq üçün xahiş edin.
Əgər bu məhsulu yalnız xidmətdə 5 qr karbohidrat olan sayırsınızsa, dayandırın. Bunun əvəzinə xidmət başına ümumi karbohidrat miqdarını istifadə edin.
Mənbələr:
Anthony, Melissa. "Dreamfields 8 milyon dollarlıq" low carb "makaron markası üzərində kostyum hazırlayır."
Pourghassem, G, et. al. "Tip 2 diabetli qadınlarda glycemic nəzarət və antioksidant vəziyyətinə yüksək performanslı inulinin əlavəinin effektivliyi." Diabetes J. 2013 Aprel, 37 (2): 140-8.