Yaz cookouts yağlı qabırğa və şirəli burgerlərdən cips və dipdən xolesterol bombası olan qidalardan ibarət ola bilər. Ancaq yaz təftişiniz xolesterolunuz üçün bir büst olmaq lazım deyil. Yalnız bir xolesterolla dostluq və dadlı bir yemək üçün bu üst məsləhətləri izləyin.
Daha yaxşı bir Burger qurun
Burgerinizi daha yaxşı edəcək iki şey var - hissənin ölçüsü və ət növü.
Bir "düzgün" burger ölçüsü 4 ozdan hazırlanır. xam ət, hələ 6 8 unsiya daha çox insanlar (və restoran) ölçüsü edir. Doymuş yağ, xolesterin və kalori baxımından həqiqətən də əlavə edilir (4 qramlı patty, ızgara, 210 kalori və 5 qram doymuş yağdır).
Diqqət olunacaq ikinci şey - istifadə etdiyiniz ət növüdür. Yağsız zoğalı mal əti (90% və ya daha yumşaq) üçün baxın və ya başqa bir ət növü seçin. Bison, daha az yağlı, aşağı xolesterol alternativi olan, doyurucu, az şirin bir daddır.
Meatless Go
Qril yalnız ət üçün deyil. Əgər vejetaryen burgerləriniz varsa, siz çoxlu dadlı xolesterollə əlaqəli ət seçimi alternativləri tapa bilərsiniz. Və ya patty kənar düşünün. Veggie şişləri, balıq, meyvəni və hətta bütün buğda pizzasını yeyin.
Ahead Planı
Siz ətdən daha əvvəl hazırladığınız ətin leyner kəsilməsinin ətri və toxumasını artıra bilərsiniz. Bitki yağı, aşağı sodyum marinadlar və brilyalar grillingdən əvvəl hazırlanmış və tətbiq olunub, yüksək yağlı yayılmaların və sousların yerini ala bilər və əlavə ləzzət zərbəsini əlavə edə bilər.
Dadlı soğan və portağal və ya qovrulmuş sarımsaq salamura cəhd edin və mayo atlayabilirsiniz.
Yarpaqlar ilə yaranma
Acı ədviyyəli xardal, salsas, guakamol və relislər ürək-sağlam topings üçün edir. Izgara soğan və göbələk burgerlərə ləzzət və susuzluq əlavə edir. Əlavə sebzeler üçün pomidor dilimləri və mərmər yükləyin.
Tam yağlı pendir dilimlərinin yerinə, aşağı yağlı mavi pendir pırıltı ilə burgerlərinizi təpik etməyə çalışın.
Bütün taxıl keçin
Bir az əlavə lif üçün əhəmiyyətli xolesterol azaldıcı qida üçün bütün taxıl çörəkləri al. Yoxsa, maruldan istifadə edərək çörəyi tamamilə atın və kartof salatı kimi digər carb qabları üçün qarınınızda yer açın.
Heart-Healthy Appetizers və Tərəfləri əlavə edin
(Və qonaqlarınızın) vejetaryen alımını bağlamaq üçün appetizers və tərəflərdən istifadə edin. Veggies və dip həmişə bir hit, xüsusilə aşağı yağlı yunan yoğurt bir dip etmək zaman. Grilldə tərəvəz ilə yaradıcılıq əldə edin. Artıq təzə bir salat həmişə barbekü masasına xoş bir əlavədir.
Yeməyin barbeküün yalnız bir hissəsi olduğunu unutmayın. Yaxşı dostlarla vaxt keçirmək ürək xəstəliyinin qarşısını almaqda faydalı ola biləcək stressı azaltmağa kömək edir.