Çocuğunuzda və ya yeniyetməinizdə yüksək xolesterol barədə narahatsınız? Sən tək deyilsən. Tibbi işçilər son illərdə gənclərin xolesterol səviyyələrində problem artdığını müşahidə edərək, Amerikada obezitenin ümumi artımına zidd.
Gənclərdə yüksək xolesterol səviyyələri , ürək xəstəliyi, ürək böhranı və ya inmənin artması riskini də daxil olmaqla, ömür boyu sağlamlıq problemləri üçün səhnə qura biləcəkləri üçün bağlıdır .
Xolesterolu artıran yeməklər
Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, Wellesley, Massaçusets özəl təcrübəsində qeydə alınmış bir diyetisyen və kitabın həmmüəllifi deyilən, uşaq və yeniyetmələrdəki ümumi xolesterol səviyyəsini azaltmaqdan çəkinməməli olan yalnız xiyar xolesterol deyil Qidalanma döyüşü .
Daha vacibdir, Rostler deyir ki, sizin və sizin uşaqlarinizin qidalandırıcı yağları hansı qidalara baxır. Doymuş yağ, xolesterolun qida ilə müqayisədə xolesterol səviyyəsinə görə daha böyük təsir göstərir. Bu ət (xüsusilə mıcır ət), quş dərisi və tam yağlı süd, pendir və yağ da daxil olmaqla tapılıb. Ticarət bişmiş mallar içərisində olan yağ növü olan trans yağları sizin xolesterolunuz üçün xüsusilə pisdir: HDL, "yaxşı" xolesterin səviyyəsini aşağı salır və LDL, "pis" xolesterolu artırır.
Xolesterolu aşağı olan yeməklər
Doymuş yağın kəsilməsinə əlavə olaraq, sizin və uşaqlarınızın xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edən dietə əlavə edə biləcəyi bir çox qidadır.
Bunlar arasında meyvələr, tərəvəzlər, bütün taxıllar və fasullar daxildir. Bütün yaxşı qaynaq olan liflər - sağlam olmayan xolesterolu azaltmağa kömək edə bilən qida komponentidir. Sağlam yağlar, xüsusilə omeqa-3s , həmçinin "pis" LDL xolesterolunu azaltmağa kömək edir. Canola və ya zeytun yağı ilə yağ dəyişdirin; həftədə ən azı bir neçə dəfə qırmızı ət yerinə balıq seçin; tost üzərində fındıq yağı və ya avokadadan istifadə edin.
Valideynlər nə edə bilər?
Xolesterolu endirən qidaları əlavə edərkən və xolesterinin qaldıran qidalara kəsmək istəyərkən planlaşdırır. Qəlyanaltılar üçün hazır olan sağlam qidalara sahib olun: tərəvəzləri qabaqcadan kəsdirin, beləliklə, onlar işğal etməyə hazırdırlar. Düz yağlı yunan yoğurtunu əlinizdə saxlayın: meyvə və ya bitki dipsləri üçün sağlam bir baza təşkil edir. Zərif taxıllarla hazırlanmış cips və kraker kimi qəlyanaltıları məhdudlaşdırın; sağlam qidalar üzərində qəlyanaltıları təkrarlayın.
Heç bir yaşda olan uşaqların hekim tərəfindən bunu etmədiyi təqdirdə heç bir zaman "pəhriz" və ya xüsusi bir yemək nümunəsini təqlid etməməyi unutmayın.