Mənim üçün biliklərimə görə, Patsy Catsos, MS, RD, LD tərəfindən sonda İKS-Free , IBS üçün aşağı FODMAPs pəhrizinin istifadəsini əhatə edən ilk öz-yardım kitabdır. Kitabda pəhrizin arxasında olan elm müzakirə edilir və pəhriz izləmək üçün addım-addım istiqamətlər təklif olunur. Kitabda , icazə verilən yeməklərin siyahıları və qaçınılması lazım olan qidalar vardır .
Müəllif haqqında
Patsy Catsos, MS, RD, LD Portland, Maine-da xüsusi təcrübə ilə lisenziyalı bir diyetisyen.
Ülseratif kolit xəstəsi olaraq, mədə-bağırsaq sağlamlığına xüsusi maraq göstərdi.
Güclü xallar
- Kitab çox yaxşı yazılmışdır. Catsos, kompleks nəzəri materialın başa düşülən izahatları təqdim etmək üçün əla iş görür. Mən xüsusilə FODMAP'ların yüksək səviyyədə yeməklərinin IBS üçün problemli olduğuna dair müzakirələrə çox sevdim.
- Kitab aşağı FODMAPs pəhrizinin başlanması və saxlanması üçün addım-addım təlimat təklif edir.
- Catsos, insanların çoxu üçün asanlıqla mövcud olmasını sübut etməlidir ki, qidalardan istifadə edərək asanlıqla təqib ediləcək yemək planlarını ehtiva edir.
- Ümumiyyətlə, kitab aşağı FODMAPs pəhrizindən sirr alır, buna görə çox çətinliyə yol vermədən pəhrizi izləmək mümkündür.
Qüsurları
- Catsos, FODMAPs pəhriz nəzəriyyəsinin arxasında elmi müzakirə etməzdən əvvəl pəhrizi təsvir etməyi seçdi. Mənim tercihim, bu pəhrizdə özlərini yerləşdirmək istəyən hər kəsin özlərini müəyyən qidalara görə məhdudlaşdıracağı barədə tam məlumatlandırılacağıdır.
- FODMAP'ların tədqiqatçıları ardıcıl olaraq pəhriz yalnız lisenziyalı bir diyetisyenin nəzarəti altında təqib olunduğuna dair güclü tövsiyə etdi. Catsos, həqiqətən, pəhrizdən təmizlənməmiş riskləri əhatə etmir.
- Mənə görə, dörd bir-birinə aid olmayan reseptlərin açıqlanmayan daxil olması şəklində bir siqaret notu gəldi. Kitabda daha ətraflı bir resept tərifi daxil edilmiş və ya sadəcə özünün ilk hissəsinə, aşağı bir FODMAPs pəhrizini izləmək üçün öz-özünə köməkçi təlimat verilməsi lazım idi.
Kitab sizin üçün mi?
Bu günə qədər tədqiqatlar göstərir ki, IBS olan bəzi insanlar üçün, aşağı FODMAPs pəhriz IBS simptomları azaldılması baxımından bəzi söz təklif edir.
Pəhriz yalnız nəzarət altında təqib edən tövsiyə edən faktiki araşdırma aparan insanlar ilə yanaşı məcbur hiss edirəm. Bununla yanaşı, mən bəzi insanlar üçün diyetisyenə girişin maliyyə və / və ya coğrafi səbəblərə görə məhdudlaşdırıla biləcəyini bilirəm. Buna görə Catsos 'kitabı insanlara növbəti ən yaxşı şeyləri təmin edir - diyetin simptomları aradan qaldırmadığını görmək üçün aşağı FODMAPs pəhrizlərini özləri üçün cəhd etmə üsuludur.