Yağları iyileştirilmiş bağışıklığı, iltihabı azaltdı
Goji berry, anti-aging bir möcüzə kimi diqqəti çəkən bir Çin berry edir: goji meyvə yeyən insanlar onların diyeti əlavə bu gənc dəri, daha yaxşı görmə və yaxşı immunitet qazanmaq iddia.
Goji giləmeyvələri (həmçinin kurabiyeler deyilir) ənənəvi Çin tibb preparatlarının müxtəlif növlərində istifadə olunur və yüksək səviyyədə antioksidantları ehtiva edir və onları məşhur "superfruit" adlandırır. Onlar həmçinin (çox meyvə kimi) müxtəlif sağlam vitaminlər və minerallar ehtiva edirlər.
Bu günlərdə, goji giləmeyvə şokolad barlarından enerji içkilərinə qədər hər şeyə əlavə olunur.
Siz quru goji meyvələrinə təzə olanlardan daha çox gələ biləcəksiniz. Quru goji giləmeyvə quru bir mərcanı kimi bir az dadır - tatlı bir işarə ilə tart. Təzə goji giləmeyvə, digər tərəfdən, dadlı tadı, lakin bir metal dadına malik ola bilər.
Lakin goji giləmeyvə həqiqətən onları əhatə edən anti-aging shype qədər yaşayır?
Goji Berry Sağlamlıq iddiaları
Ənənəvi Çin tibbində, goji meyvələri tez-tez qaraciyər və orqanların digər sahələrində işləmək üçün deyilən bir çay halına gətirilir. Qida məhsulları, goji giləmeyvə tez-tez qurudulur və digər maddələr ilə qarışdırılır.
Goji meyvə bazarının marketerləri aşağı qırmızı meyvələr üçün aşağıdakı sağlamlıq iddialarına müraciət etmişlər:
- immunitet sistemini yaxşılaşdırmaq
- sperm istehsalını artırır
- dolaşımı artırın
- iltihabı azaltmaq
- maküla dejenerasyonu daxil olmaqla vizyonu yaxşılaşdırmaq
Amma əsl həqiqətdir ki, goji berry suyu içmək və ya goji meyvələri ilə yemək yemək üçün bu sağlamlıq faydalarından çox az sübut var.
2014-cü ilin bir işi, keçmiş siçanlara qidalanan goji meyvələrinin grip aşısının reaksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini, ehtimal ki qripə qarşı daha davamlı hala gətirəcəyini bildirdi. Bundan əlavə, goji berry suyu ümumi yaxşılıq və immunitet sisteminin funksiyalarını artıra bilən bir neçə tədqiqat var. Ancaq bu araşdırmanın kənarında, goji meyvələrini yaşlanmanın qarşısını almaq və ya yavaşlamağa kömək etmək üçün heç bir sübut yoxdur.
Goji Berries ilə yemək lazımdır?
Gördüyüm şəkildə, goji giləmeyvə yalnız başqa bir meyvədir.
Meyvə sizin üçün yaxşıdır. Daha çox meyvə yeyirsiniz. Goji giləmeyvə sizə maraqlıdır və onlar necə daddıqlarını sevirsinizsə, onlardan daha çox yeyin. Amma elmalara və bananlara soxmaq istəyirsənsə, çox yaxşı.
Goji giləmeyvələri yalnız gənc olmağı və ya yaşlanmağın qarşısını almır. Diyetinizdə müxtəlif meyvələr və hər gün üç-dörd porsuq meyvəsi almaq üçün cəhd edin.
Mənbələr:
Cheng J et al. Lycium barbarum polisakaridlərinin farmakoloji fəaliyyəti və mümkün molekulyar hədəfləri haqqında sübuta əsaslanan yeniləmə. Dərman Dizaynı, İnkişafı və Terapiyası. 2014 Dek 17; 9: 33-78.
Du X et al. Pəhriz qığılcımı əlavə dəsti, yaşlı siçovullarda qripə qarşı mübarizə vərdişinin qoruma təsirini artırır. Qidalanma jurnalı. 2014 Fevral; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Berry meyvələri: tərkib elementləri, biyokimyəvi fəaliyyətlər və onların alınmasının insan sağlamlığına, performansına və xəstəliyinə təsirləri. J Agric Food Chem. 2008 Feb 13; 56 (3): 627-9.