Acid Reflux üçün ümumi problemli yeməklər chartı
Bəzi qidaları yedikdən sonra ürək çatışmazlığı əldə etdiyinizi görürsünüzmü? Qidalanma qaynağı olan hər bir kəs üçün qida problemi olmadığı halda, gündəlik həyəcan verici bir çox şeydir. Buna görə qidaların sizin üçün qaynar refleksə səbəb olmasını və bu qidaları məhdudlaşdırdığını bilmək vacibdir.
Aşağıdakı cədvəldə göstərilən qidalar, ürək yanmasına səbəb ola biləcək ən çox yayılmış qidalardır.
Bu, tam bir siyahı deyildir və şəxsi vəziyyətinizdə ya "Xahiş etməyin" qrupundan qidaları yeyə bilərsiniz və ya listelenməmiş qidalarla problem yoxdur. Kişisel "problem" qidalarınızın nə olduğunu öyrənmək üçün bir ürək yanğını və ya qida südini saxlaya bilərsiniz. Təxminən iki həftədir yemək zamanı, yemək və hər hansı bir əlamət ola bilər. Bu sizə və həkiminizə pəhrizinizi planlaşdırır və sizə lazım ola biləcək yemək vərdişlərindəki dəyişikliklərə qərar verəcəkdir.
Acid Reflü Pəhrizini məhdudlaşdırmaq üçün yeməklər
| Qida Qrupu | Qidalanmaq üçün yeməklər |
| Meyvə | portağal şirəsi Limon Limonad Qreypfrut suyu Zoğal şirəsi Pomidor |
| Tərəvəzlər | kartof qızartması Soğan, xam Acıbiber bibər |
| Ət | Ətli mal əti, çaqqal Marbled sirloin Toyuq nuggets Buffalo qanadları |
| Süd məhsulları | Xama Milkshake Dondurma Kök pendir, müntəzəm |
| Taxıl | Makaron və pendir Soslu spagetti |
| İçkilər | İçki Şərab Pivə Alkol Qəhvə, kafeinsiz və ya müntəzəm Çay, kafeinsiz və ya müntəzəm |
| Fats / Yağlar | Salat sarğı, kremli Salat sarğı, yağ və sirkə |
| Şirniyyat / Tatlılar | Kərə yağı, yüksək yağ |
| Snekler | Mısır çipsləri Patates fişləri, müntəzəm |
| Tərəvəzlər | İsti sous Bibər Salsa |
Asid Reflü üçün riskli yeməklər
Riskli qidaların tərkibində bəzən turşu axını ilə nəticələnə bilən aşağı özofageal sfinkter (LES) üzərində xüsusi təsirlər vardır. Alkoqol, şokolad və nanə LES Pomidorunu, pomidor məhsullarını rahatla. Sitrus meyvələri və meyvə şirələri, qəhvə və çay bir çox insanda acidic və tetikli turşu axınıdır.
Yağlı və qızardılmış qidalar, xüsusilə də böyük yeməklərdə yeyərkən, mədədə daha uzun müddət oturur və LES üzərində təzyiq qurur. Bunlara ətlər və süd yüksək yağlar daxildir. Dərin qızardılmış qidalardan qaçınmaq və ya çox az miqdarda yemək lazımdır. Daha kiçik yemək yemək riski azaltmağa kömək edə bilər. Lazanya, pizza və ya pomidor və ət soslu makaron kimi birləşdirilmiş yeməklər məhdudlaşdıran iki və ya daha çox qidadan (pomidor, yağlı ət və pendir) riskləri artırır.
Nə edə bilərsən?
Ümumiyyətlə az miqdarda və ya ürək çatışmazlığı probleminə səbəb olan qidaların siyahısı üçün ürək yanmasına səbəb olmaq üçün az potensial olan qidaların bir masasına baxın. Bəzən zövq ala biləcəyiniz qidalar siyahısı üçün , təqdir ilə istehlak edilə bilən qidalar üçün bir masa göz atın .
> Mənbələr:
> GER & GERD üçün yemək, Diet, və Qidalanma. Diabet və Həzm və Böyrək Xəstəlikləri İnstitutu. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet- nütrisyon. 1 noyabr 2014-cü il dərc edilib.
> Ürək yanması Risk faktorları. Mayo Kliniği. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. 7 avqust 2014-cü il.
> Kubo A, Blok Q, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. Gastroözofageal reflü xəstəliyinə dair pəhrizli rəhbərlik. BMC Gastroenterologiya . 2014; 14 (1). doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144.